สำหรับกาแฟหรือชาสักถ้วย เราจะทำคุกกี้หมูน้ำผึ้งสำหรับปีใหม่ 2019 การอบจะทำให้บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่บ้านด้วยกลิ่นหอมที่เข้มข้นและน่าดึงดูด สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
คุกกี้น้ำผึ้งที่เรียบง่ายและอร่อยด้วยเทคโนโลยีการผลิตที่เรียบง่ายที่พ่อครัวมือใหม่ทุกคนสามารถทำได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งเมื่อมีสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย แป้งที่อร่อยที่สุดใช้สำหรับการอบ - ขนมชนิดร่วนซึ่งนวดในเวลาเพียงไม่กี่นาทียิ่งไปกว่านั้นด้วยตนเองหรือด้วยความช่วยเหลือของหน่วยครัวพิเศษ และการอบใช้เวลาไม่เกิน 20 นาที การทำงานกับการทดสอบดังกล่าวเป็นพื้นฐาน มวลมีความนุ่มยืดหยุ่นและไม่ต้านทานเลย จากนั้นคุณสามารถปั้นรูปร่างที่คิดได้ ในสูตรนี้ขอเสนอให้ทำคุกกี้น้ำผึ้งในรูปสัญลักษณ์ปีใหม่ 2019 ในรูปแบบของส้นเท้าหมู
ในสูตรนี้ คุกกี้ดูเหมือนเค้กทรงกลมธรรมดาที่ไม่มีการตกแต่งที่วิจิตรบรรจง ตกแต่งเคลือบเงาสว่าง การตกแต่งที่ซับซ้อน … มีเพียงรูเล็ก ๆ ที่ทำบนผลิตภัณฑ์ในรูปแบบของส้นหมูที่ตลกและไม่มีลูกเล่นอีกต่อไป ในขณะเดียวกัน ขนมอบก็ยังดูน่าดึงดูดใจจากภายนอก น่ารับประทาน และร่วน และกลิ่นหอมของน้ำผึ้งก็แผ่ซ่านไปทั่วพื้นที่ซึ่งไม่สามารถต้านทานได้!
ดูวิธีทำคุกกี้ข้าวโอ๊ตบดน้ำผึ้งกับนมและขิง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 507 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 300-400 g
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- เนย - 100 กรัม
- แป้ง - 300 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 50 กรัม
- เกลือ - หยิก
- เบกกิ้งโซดา - 0.5 ช้อนชา
- น้ำผึ้ง - 4-6 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมคุกกี้น้ำผึ้งหมูทีละขั้นตอนสำหรับปีใหม่ 2019 สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. หั่นเนยเป็นชิ้นขนาดกลางแล้วใส่ในเครื่องเตรียมอาหารโดยใช้ตัวแบ่งส่วนข้อมูล เนยควรแช่เย็นแต่ไม่แช่แข็งหรือที่อุณหภูมิห้อง
2. จากนั้นใส่ครีมเปรี้ยวลงไปผสม
3. เทแป้งที่ร่อนผ่านตะแกรงเพื่อให้มีออกซิเจนและคุกกี้นุ่มขึ้น ยังเพิ่มเกลือ เบกกิ้งโซดา และน้ำผึ้ง
4. นวดแป้งที่ยืดหยุ่นเพื่อไม่ให้ติดกับมือและด้านข้างของจาน
5. นำโดออกจากเครื่องเตรียมอาหารแล้วปั้นเป็นทรงกลม ใส่ในถุงและแช่เย็นครึ่งชั่วโมงหรือช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที
6. จากนั้นคลึงแป้งเป็นชั้นบาง ๆ ปรับความหนาของแป้งเอง หากรีดแป้งเป็นแผ่นบาง คุกกี้ก็จะกรอบ ด้วยการกลิ้งปานกลาง ผลิตภัณฑ์จะนุ่มและสัมผัสได้มากขึ้น
7. บนแป้งตัดคุกกี้กลมโดยใช้แก้วหรือแก้วธรรมดา ตัดพวกเขาให้ห่างจากกันเล็กน้อย ในระหว่างการอบผลิตภัณฑ์จะเพิ่มขึ้นเล็กน้อย
8. ใช้หลอดค็อกเทลพลาสติกทำสองรูบนคุกกี้แต่ละอันซึ่งเป็นสัญลักษณ์ของ Piglet of the Pig
9. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปอบประมาณ 15-20 นาทีจนเป็นสีเหลืองทอง คุกกี้น้ำผึ้งหมูสำเร็จรูปสำหรับปีใหม่ 2019 หากต้องการสามารถเคลือบด้วยเคลือบใดก็ได้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำคุกกี้หมูแบบโฮมเมด - สัญลักษณ์ของปีใหม่ 2019
