สูตรสำหรับแปรงสลัดมิราเคิลนี้มีหลายรูปแบบ วันนี้นำเสนอหนึ่งในนั้นจากกะหล่ำปลีหัวบีทและลูกพลัม เรามาดูสูตรในการเตรียมอาหารจานนี้กันอย่างละเอียดและค้นหาประโยชน์ทั้งหมดของอาหารจานนี้กัน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ก่อนหน้านี้ฉันเขียนว่า Brush Salad คืออะไร สำหรับผู้ที่คุ้นเคยกับอาหารจานนี้เป็นครั้งแรก ย้ำว่า Brush มีเปอร์เซ็นต์เส้นใยหยาบสูง ซึ่งพบได้ในผักและผลไม้ ในกรณีนี้ ปัจจัยบังคับคือผลิตภัณฑ์ควรเป็นวัตถุดิบเท่านั้น กล่าวคือ โดยไม่ต้องรักษาความร้อน จุดประสงค์ของสลัดนี้คือเพื่อชำระล้างลำไส้จากสารพิษและสารพิษที่สะสมระหว่างการกินมากเกินไป งานเลี้ยง หลังการตั้งครรภ์หรือให้นมบุตร หากคุณใช้เป็นประจำ คุณจะลดน้ำหนักส่วนเกินได้มากถึง 5 กก. ทฤษฎีนี้ได้รับการพิสูจน์โดยแพทย์และนักโภชนาการมานานแล้ว มีแม้กระทั่งอาหารตามสลัดนี้ ดังนั้นควรล้างลำไส้ด้วยส่วนผสมจากธรรมชาติเท่านั้น และสลัดแปรงเป็นวิธีการรักษาที่มีประสิทธิภาพมากที่สุดในเรื่องนี้
นอกจากความจริงที่ว่าไม้กวาด (ตามที่เรียกว่าสลัดนี้) ช่วยลดน้ำหนักส่วนเกิน มันถูกเตรียมอย่างง่ายดาย รวดเร็ว และมาจากส่วนผสมที่มี นอกจากนี้ยังควรพูดด้วยว่าการใช้แปรงจะทำให้คุณได้รับประโยชน์ที่จับต้องได้กับร่างกายทั้งหมด: ทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ ปรับระดับน้ำตาลในเลือดให้เป็นปกติ ขจัดคอเลสเตอรอลที่ "ไม่ดี" และปรับปรุงการเคลื่อนไหวของลำไส้ นอกจากนี้องค์ประกอบผักของสลัดยังดีต่อสุขภาพอีกด้วย อาหารประกอบด้วยวิตามินและแร่ธาตุต่างๆ มากมาย ดังนั้นเมื่อใช้แปรง คุณจะเติมเต็มร่างกายด้วยสารที่มีประโยชน์
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 40 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 150 กรัม
- พริกหวาน - 0.5 ชิ้น
- ลูกพลัม - 4-5 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- หัวบีท - 100 กรัม
- เกลือ - หยิก
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัด บรัชกับกะหล่ำปลีหัวบีทและลูกพลัม:
1. สับกะหล่ำปลีขาวเป็นเส้นบาง ๆ ยิ่งหั่นบางๆ สลัดก็จะยิ่งอร่อยและนุ่มขึ้น กะหล่ำปลีแดงสามารถใช้แทนกะหล่ำปลีขาวได้ เกลือและกดด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำออกมา นี้จะทำให้สลัดฉ่ำ แต่ใช้เกลือในปริมาณที่น้อยที่สุด ถ้ากะหล่ำปลียังอ่อน คุณไม่จำเป็นต้องทำเช่นนี้เพราะ หัวกะหล่ำปลีและฉ่ำมาก
2. ปอกหัวบีทล้างแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หรือตะแกรง
3. นำเมล็ดออกจากพริกหยวกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
4. ล้างลูกพลัม ผ่าครึ่ง แกะเม็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้น
5. รวมอาหารที่เตรียมไว้ทั้งหมดและปรุงรสด้วยน้ำมันพืช
6. ผัดสลัดและคุณสามารถเริ่มมื้ออาหารได้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำคลีนซิ่งสลัดไม้กวาด (แปรง) สำหรับการลดน้ำหนัก
