คุณเคยทำชีสบอลหรือไม่? แต่คุณเป็นคนรักชีสและผู้สนใจรักหรือไม่? จากนั้นเราจะแก้ไขการกำกับดูแลที่น่ารำคาญดังกล่าวและเรียนรู้ที่จะทำอาหารเองที่บ้าน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ชีสบอล "เซอร์ไพรส์" เป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่ยอดเยี่ยมของบุฟเฟ่ต์และโต๊ะเทศกาลซึ่งสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเบียร์สักแก้วไวน์และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์อื่น ๆ การทำอาหารนั้นง่ายมากและส่วนประกอบที่จำเป็นทั้งหมดของจานนั้นมักมีอยู่ในตู้เย็น
สูตรนี้ใช้ชีสอะไรก็ได้ งบประมาณส่วนใหญ่ละลายเหมือนในสูตรของฉัน แต่คุณสามารถสร้างอาหารเรียกน้ำย่อยที่มีความซับซ้อนและเก๋ไก๋กับดอร์บลูชีสหรือชีสอื่นที่คุณชอบได้ ฉันแนะนำให้คุณอย่ากินชีสที่ไม่คุ้นเคย เนื่องจากชีสทั้งหมดมีรสชาติและกลิ่นเฉพาะ ซึ่งอาจไม่ใช่รสนิยมของทุกคน
"เซอร์ไพรส์" ของขนมคือมีมะกอกซ่อนอยู่ภายในลูกบอล แต่สามารถแทนที่ด้วยผลิตภัณฑ์อื่นได้ ตัวอย่างเช่น มะกอก องุ่น มะเขือเทศราชินี และส่วนผสมอื่นๆ ที่คุณชอบ เอาล่ะ ถ้าคุณชอบทานอาหารที่อร่อยโดยไม่คิดเรื่องแคลอรีเพิ่มเติม มาเริ่มทำอาหารกันเลย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 140 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที บวกเวลาต้มไข่
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- มะกอก - 10 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แตงกวา - 0.5 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลูหรือเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 50 กรัม
- งา - 2 ช้อนโต๊ะ
ทำชีสบอล "เซอร์ไพรส์"
1. นำมะกอกออกจากขวดแล้วใส่ลงในตะแกรงเพื่อให้ของเหลวทั้งหมดไหลออกจากมะกอก จากนั้นล้างแตงกวา ตากให้แห้ง แล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ หนาประมาณ 3-4 มม. ยาว 2-2.5 ซม. ยัดแตงกวาด้วยแตงกวา
ฉันยังทราบด้วยว่าคุณสามารถเติมมะกอกด้วยผลิตภัณฑ์อื่นๆ ที่คุณชอบที่สุดได้ ตัวอย่างเช่น มะเขือเทศ แอนโชวี่ กุ้ง เนื้อปู และอาหารอื่นๆ
2. ขูดไข่ต้มและชีสละลายบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือละเอียด ฉันไม่แนะนำให้ใช้เครื่องขูดหยาบมิฉะนั้นลูกชีสจะดูหยาบ
ปอกกระเทียมแล้วผ่านการกด
รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในภาชนะแล้วเทมายองเนสเพื่อให้มีความหนืด อย่าหักโหมกับมายองเนสจะดีกว่าที่จะค่อยๆเพิ่ม เนื่องจากถ้ามวลชีสเหลวเกินไป ลูกก็จะไม่ทำงานเพราะ พวกเขาจะไม่ถือรูปร่างของพวกเขาและจะคืบคลานบนจาน
3. คนอาหารให้เข้ากันจนเนียน
4. ตอนนี้ลงไปทำขนมของคุณ นำมะกอกแล้วติดกับมวลชีส ควรใช้มือที่เปียกหมาดๆ เพื่อให้ชีสไม่ติดมือ จากนั้นม้วนชีสบอลลงในงาแล้ววางลงในชามใบเล็ก วางอาหารเรียกน้ำย่อยบนจานเสิร์ฟและจัดโต๊ะ
ดูสูตรวิดีโอสำหรับทำชีสบอลด้วย:
