การเตรียมสลัด "ปลาในบ่อ" ทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรอร่อยและการออกแบบที่ไม่ธรรมดาคือสิ่งที่คุณต้องการสำหรับโต๊ะเทศกาล! สูตรวิดีโอ
เนื้อหาของสูตรพร้อมรูปถ่าย:
- วัตถุดิบ
- ทำสลัดปลาในสระน้ำกับ sprats
- สูตรวิดีโอ
เมื่อคุณกำลังเตรียมงานเฉลิมฉลอง โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าเป็นวันหยุดของเด็ก คุณมักจะมองหาอาหารที่ไม่เพียงแค่ดีต่อสุขภาพและอร่อยเท่านั้น แต่ยังตกแต่งอย่างน่าสนใจด้วย เราเสนอให้ปรุงอาหารเรียกน้ำย่อยกับเรา สลัดกับ sprats "ปลาในสระน้ำ" นั้นดีในตัวเอง: ท้ายที่สุดก็มีรสชาติที่สมดุลอย่างสมบูรณ์แบบ ปลาทะเลชนิดหนึ่งรมควันที่ละเอียดอ่อน ผักต้ม ไข่ และชีสแข็งรสหวาน - ส่วนผสมทั้งหมดเหล่านี้รวมกันเป็นองค์ประกอบรสชาติที่น่าพึงพอใจ แต่ข้อดีหลักของอาหารเรียกน้ำย่อยนี้คือสลัด "ปลาในสระ" ที่ตกแต่งอย่างไม่ธรรมดา หางของปลาทะเลชนิดหนึ่งเป็นเหมือนปลาที่เพิ่งกระโดดขึ้นจากน้ำ และทุกคนมีจานไม่เพียงแต่สลัด แต่มีบ่อเล็กๆ มาทำสลัดขี้เล่นที่บ้านกันดีกว่า ลูกของคุณจะมีความยินดีและแม้กระทั่งในหมู่แขกผู้ใหญ่ขนมดังกล่าวจะทำให้เกิดอารมณ์เชิงบวกมากมาย!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 130 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 3 จาน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2-3 ชิ้น
- แครอท - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- Sprats ในน้ำมัน - 1 กระป๋อง
- ชีสรัสเซีย - 200 กรัม
- ไข่ไก่ - 3 ชิ้น
- ผักชีฝรั่งและต้นหอมสำหรับตกแต่ง - อย่างละหลายกิ่ง
การเตรียมสลัดกับ sprats "ปลาในบ่อ" ทีละขั้นตอน
1. สะเด็ดน้ำมันออกจาก sprats และเลียนแบบปลาด้วยส้อม เราทิ้งหางไว้เล็กน้อย: พวกมันจะมีประโยชน์ในขั้นตอนสุดท้ายสำหรับการตกแต่งสลัด
2. ใส่ sprats ในชามสลัดลึกด้วยชั้นแรก
3. ตัดหัวหอมเป็นก้อนที่เล็กที่สุดแล้ววางลงบน sprats
4. ปิดชั้นด้วยตาข่ายมายองเนส
5. มันฝรั่งที่เราต้มไว้ล่วงหน้าสามอันบนเครื่องขูดหยาบใส่เกลือเล็กน้อยแล้วใส่มายองเนสตาข่ายไว้ด้านบน
6. ชั้นถัดไปคือแครอทต้มขูด เราทาด้วยมายองเนสอีกครั้ง
7. ด้านบนของผัก - ไข่บดบนเครื่องขูด ควรเลือกรูตื้นเพื่อให้ชั้นไข่ดูเรียบร้อย
8. ฮาร์ดชีส - สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งชั้นสุดท้าย - สามอย่างประณีตบนเครื่องขูด
9. ตกแต่งอาหารเรียกน้ำย่อยตามขอบชามสลัดด้วยผักชีฝรั่งสับ
10. และสัมผัสตลกสุดท้าย - ติดหางของ sprats ลงในสลัด ตอนนี้เราไม่ใช่แค่ของว่าง แต่เป็นบ่อที่ปลากระเด็น หากคุณไม่เสิร์ฟสลัดเป็นส่วนๆ แต่ในชามสลัดขนาดใหญ่ คุณยังสามารถตัดดอกลิลลี่จากไข่ต้มและปลูกหญ้าแม่น้ำจากต้นหอมตามริมฝั่ง
11. สลัดพร้อม sprats "ปลาในสระน้ำ" เราเสิร์ฟที่โต๊ะและจับรอยยิ้มของเด็ก ๆ และเห็นใจแขก Bon Appetit ทุกคน!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ
1. วิธีทำสลัดปลาในสระน้ำสำหรับโต๊ะเทศกาล:
2. สลัดปลาทะเลชนิดหนึ่งกับแครอท - ปลาในบ่อ:
