ประเภทของครัวฤดูร้อนข้อดีและข้อเสีย การเลือกใช้วัสดุสำหรับอาคาร ลำดับของงาน เมื่อสร้างพื้นที่นันทนาการ ครัวฤดูร้อนเป็นโครงสร้างที่เบาบนกระท่อมส่วนตัวหรือฤดูร้อนเพื่อการพักผ่อนหย่อนใจกลางแจ้งที่สะดวกสบาย เจ้าของแต่ละคนสามารถสร้างอาคารดั้งเดิมที่ให้คุณเพลิดเพลินกับอาหารในห้องแสนสบาย สัมผัสความเป็นหนึ่งเดียวกับธรรมชาติ ต่อไปเราจะบอกคุณถึงวิธีการสร้างครัวฤดูร้อนโดยคำนึงถึงความแตกต่างทั้งหมด
คุณสมบัติของการก่อสร้างครัวฤดูร้อน
งานอดิเรกที่ชื่นชอบมากที่สุดในช่วงที่เหลือคือการไปเที่ยวบ้านในชนบทที่ซึ่งคุณสามารถรู้สึกสบายและลืมปัญหาทั้งหมดของเมืองได้ เพื่อจุดประสงค์ดังกล่าว พื้นที่นันทนาการจะถูกสร้างขึ้นบนพื้นที่ชานเมือง ซึ่งวัตถุหลักคือครัวฤดูร้อน ที่นี่เป็นสถานที่จัดบาร์บีคิว ย่างบาร์บีคิว และใช้เวลายามเย็นกับเพื่อน ๆ ที่โต๊ะอาหารค่ำ ห้องครัวฤดูร้อนที่สร้างขึ้นในบ้านในชนบทด้วยมือของคุณเองกลายเป็นงานอดิเรกที่คุณโปรดปราน
อาคารทั้งหมดเพื่อจุดประสงค์นี้แบ่งออกเป็นสองกลุ่ม - เปิดและปิดโดยมีลักษณะเป็นผนัง ในกรณีแรกครัวระบายอากาศได้ดีและไม่ร้อน ประการที่สองพื้นที่ทำงานปิดทุกด้านดังนั้นในฤดูหนาวจึงสะดวกสบาย
พื้นที่กลางแจ้งมีลักษณะคล้ายเฉลียงหรือศาลา พวกเขาไม่มีผนังและมักจะไม่มีหลังคา ดังนั้นจึงสร้างผลกระทบของความสามัคคีกับธรรมชาติ บ่อยครั้งที่จำเป็นต้องขยายพื้นที่ทำอาหารหากเป็นไปไม่ได้ในบ้าน ตัวเลือกที่ง่ายที่สุดคือหลังคากับผนังห้องจากด้านข้างของห้องครัว องค์ประกอบโครงสร้างหลักคือแท่นที่มีกันสาดซึ่งวางเตา, อ่างล้างจาน, โต๊ะพร้อมเก้าอี้ ฯลฯ
ห้องครัวแบบปิดเป็นเหมือนบ้านเดี่ยว เพื่อเพิ่มอายุการใช้งานจึงสร้างจากอิฐและหิน หนึ่งในตัวเลือกของอาคารคือห้องครัวฤดูร้อนพร้อมเฉลียงพร้อมผนังกระจกทั้งหมด ในฤดูหนาวจะใช้เป็นห้องเก็บของเพื่อไม่ให้ว่าง หากคุณหุ้มฉนวนผนังและเพดานและวางเตา คุณสามารถอาศัยอยู่ในห้องดังกล่าวในฤดูหนาวได้
เมื่อสร้างครัวฤดูร้อนคุณสามารถรวมวัสดุต่าง ๆ ทดลองกับการออกแบบ ติดตั้งเตาอั้งโล่ บาร์บีคิว บ่อยครั้งที่มีการสร้างแพลตฟอร์มในบริเวณใกล้เคียงในรูปแบบของระเบียง, เฉลียง, ศาลาซึ่งไม่เพียง แต่ทำอาหารในที่โล่ง แต่ยังรับประทานอาหารด้วย สิ่งนี้จะสร้างการเปลี่ยนแปลงไปสู่แปลงสวน
เมื่อพัฒนาโครงการสำหรับครัวฤดูร้อนจำเป็นต้องคำนึงถึงประเภทของห้องครัวซึ่งขึ้นอยู่กับเทคโนโลยีการก่อสร้าง ให้ความสนใจกับคุณสมบัติเหล่านี้:
- ครัวฤดูร้อนพร้อมระเบียง … ตามอัตภาพแบ่งออกเป็นสองส่วน พื้นที่รับประทานอาหารบางครั้งไม่มีผนังและหลังคา มักวางไว้ในสวนใต้ต้นไม้เพื่อหลบแดด
- ครัวฤดูร้อนพร้อมระเบียง … นี่คืออาคารปิดประเภทหนึ่งที่มีหน้าต่างบานใหญ่ นักท่องเที่ยวมีทัศนียภาพที่สวยงามของสภาพแวดล้อมโดยรอบ ใช้ได้กับผนังบานเลื่อนหรือเปิดหน้าต่าง
- ครัวฤดูร้อนพร้อมห้อง … การรวมกันนี้สร้างขึ้นเพื่อประหยัดเงิน โดยห้องต่างๆ จะรวมกันอยู่ใต้หลังคาเดียวกัน มักจะมีอ่างอาบน้ำหรือซาวน่าติดกับห้องครัว
- ครัวฤดูร้อนพร้อมบาร์บีคิวและบาร์บีคิว … วางเครื่องทำความร้อนไว้กลางห้อง และวางโต๊ะไว้รอบๆ เพื่อสร้างบรรยากาศที่เป็นกันเองสำหรับการสังสรรค์ที่ดี
ข้อดีและข้อเสียของครัวฤดูร้อน
ตรงกันข้ามกับห้องครัวแบบดั้งเดิม มีพื้นที่ใช้งานสองส่วนในครัวฤดูร้อน ในจานแรกเตรียมอาหาร ในจานที่สอง ทุกคนรับประทานอาหาร
อาคารได้รับความนิยมอย่างมากเนื่องจากคุณสมบัติดังกล่าว:
- ห้องนี้ไม่ต้องการความเย็นจากความร้อน ดังนั้นจึงไม่จำเป็นต้องใช้ระบบปรับอากาศและระบายอากาศราคาแพง ปฏิคมจะไม่อิดโรยในความร้อนที่เตาร้อน
- อาหารกลางวันและอาหารเย็นกลางแจ้งนั้นอร่อยกว่ามาก และคุณสามารถให้อาหารเด็กเล็กๆ ได้อย่างง่ายดาย
- ในตอนเย็น อาหารค่ำจะดูโรแมนติกและกระตุ้นประสาทสัมผัส
- สามารถเสิร์ฟอาหารได้อย่างรวดเร็ว โดยเฉพาะอย่างยิ่งความใกล้ชิดกับโต๊ะย่างหรือบาร์บีคิว
- ระหว่างทำอาหารเจ้าบ้านไม่ออกจากห้องและมีโอกาสสื่อสารกับบริษัท
- ห้องครัวฤดูร้อนพร้อมเฉลียงเป็นสถานที่ทำงานที่เหมาะ ในฤดูร้อน ระหว่างการอนุรักษ์ ไม่ต้องกลัวว่าจะสกปรกและเปื้อนพื้นเพราะ มันก็ไม่ได้มีอยู่. ไอระเหยออกจากพื้นที่ทำงานอย่างรวดเร็ว
- ในครัวฤดูร้อน จะสะดวกที่จะรับแขกจำนวนมากและเลี้ยงพวกเขาด้วยบาร์บีคิวและบาร์บีคิวซึ่งเตรียมไว้ในบริเวณใกล้เคียง
มีข้อดีหลายประการสำหรับโครงสร้างดังกล่าว แต่ก็มีข้อเสียเช่นกัน:
- งานต้องใช้ต้นทุนทางการเงินที่สำคัญ อย่างไรก็ตาม การเงินสามารถประหยัดได้หากคุณทำทุกอย่างด้วยตัวเอง
- ห้องครัวมีไว้สำหรับใช้ในช่วงเดือนที่อากาศอบอุ่น ในการรับประทานอาหารในฤดูหนาวจำเป็นต้องสร้างห้องที่มีฉนวนหุ้มอย่างดีซึ่งจะต้องใช้เงินเป็นจำนวนมาก
วิธีการสร้างครัวฤดูร้อน
ก่อนทำครัวฤดูร้อน พิจารณาว่าควรทำหน้าที่อะไร วัสดุและการก่อสร้างถูกเลือกขึ้นอยู่กับการตัดสินใจของเจ้าของ ด้านล่างนี้เป็นคำแนะนำและคำแนะนำสำหรับการจัดวาง
การเลือกวัสดุ
ครัวฤดูร้อนสร้างจากอิฐ ไม้หรือโลหะ แต่ละตัวเลือกมีลักษณะเฉพาะของตัวเอง ผนังอิฐมีน้ำหนักมากจึงจำเป็นต้องมีฐานราก ห้องครัวแบบปิดทำจากวัสดุนี้ ซึ่งสามารถใช้งานได้ตลอดทั้งปี โครงสร้างดังกล่าวมีคุณสมบัติกันไฟได้มักติดตั้งบาร์บีคิวและบาร์บีคิวแบบอยู่กับที่ มีความทนทานไม่ต้องบำรุงรักษาอย่างต่อเนื่อง
ครัวไม้สร้างได้ง่ายกว่า ถูกกว่า เร็วกว่าการสร้างจากหิน อาคารสร้างสภาพแวดล้อมที่สะดวกสบายสำหรับการพักผ่อน ผนังไม้ไม่จำเป็นต้องมีฐานราก คอลัมน์สามารถจ่ายได้หากจำเป็น มีข้อเสียเปรียบเพียงอย่างเดียวในการสร้างกระดาน - ต้นไม้ไหม้ได้ดี ดังนั้นก่อนใช้งาน ให้ชุบชิ้นงานด้วยสารหน่วงไฟ และปิดบริเวณใกล้เตาหรือบาร์บีคิวด้วยอิฐหรือกระเบื้อง
ครัวฤดูร้อนที่ทำจากโลหะนั้นพบได้เฉพาะในรูปแบบของอาคารที่มีผนังที่ทำจากโครงตาข่ายปลอมแปลงพร้อมการตกแต่ง เข้ากันได้ดีกับผนังอิฐหรือหิน ทำให้โครงสร้างมีความวิจิตรงดงาม
การเลือกสถานที่สำหรับครัวฤดูร้อน
เมื่อเลือกสถานที่สำหรับพื้นที่พักผ่อนหย่อนใจ เราขอแนะนำให้ใช้คำแนะนำของเรา:
- ตัวเลือกที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดคือพื้นที่ที่อยู่ไม่ไกลจากอาคารที่พักอาศัยซึ่งสามารถเชื่อมต่อไฟฟ้าและท่อน้ำทิ้งได้อย่างง่ายดาย บ่อยครั้งที่ครัวฤดูร้อนเป็นส่วนต่อเนื่องของครัวหลักจึงสามารถเก็บเครื่องใช้ในบ้านได้ คุณสามารถแนบไปกับผนังที่มีหน้าต่างห้องครัว
- อาคารไม่ควรปิดกั้นทางเดินใด ๆ เพื่อที่คุณจะได้ไม่ต้องเลี่ยงผ่าน และอย่าวางไว้ในที่ที่ดูเหมือนมีหนามในตา ค้นหาพื้นที่ที่ไม่ได้ใช้
- ต้องอยู่ห่างจากวัตถุไวไฟอย่างน้อย 10 เมตร
- อาคารควรเข้ากับภูมิทัศน์โดยรอบอย่างเป็นธรรมชาติ และผสมผสานกับอาคารอื่นๆ ที่เป็นสีและวัสดุผนังได้เป็นอย่างดี
- หันไปทางทิศเหนือเพื่อไม่ให้โดนแสงแดดโดยตรง
- มันจะดีกว่าที่จะวางครัวฤดูร้อนในบ้านในชนบทที่ไม่มีหลังคาใต้ต้นไม้สูงที่สร้างร่มเงา
- วางน้ำฝนบนทางลาดเล็กๆ เพื่อให้สามารถระบายออกได้ด้วยแรงโน้มถ่วง
- ตั้งห้องครัวให้ห่างจากโรงนาที่เลี้ยงวัวและสัตว์เลี้ยงอื่นๆ และอยู่ห่างจากห้องน้ำและปุ๋ยหมัก
- สะดวกในการสร้างเหนือห้องใต้ดินในกรณีนี้ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดจะอยู่ในมือ
เลือกสถานที่สำหรับครัวฤดูร้อนพร้อมบาร์บีคิวตามเกณฑ์ต่อไปนี้:
- บริเวณที่นั่งไม่โดดเด่น แต่มองเห็นสนามเด็กเล่นจากโต๊ะ
- ห้องครัวที่มีอุปกรณ์บาร์บีคิวจำเป็นต้องใช้พื้นที่ขนาดใหญ่ เนื่องจากเตาอบต้องอยู่ห่างจากโต๊ะกับบริษัทอย่างปลอดภัย ออกจากห้องสำหรับโต๊ะตัดและอ่างล้างจานในบริเวณใกล้เคียง
- อย่าลืมเติมพื้นด้วยคอนกรีตโดยไม่คำนึงถึงวัสดุที่ใช้ทำผนัง
- กำหนดตำแหน่งของเตาหลอมในขั้นตอนเทพื้นคอนกรีต
คำแนะนำสำหรับการสร้างครัวฤดูร้อนแบบปิด
การสร้างครัวฤดูร้อนคล้ายกับการก่อสร้างอาคารที่ไม่มีเครื่องทำความร้อนธรรมดา ขั้นตอนหลักสำหรับการก่อสร้างแสดงไว้ด้านล่าง
ต้องสร้างครัวฤดูร้อนแบบปิดบนรากฐาน หากผนังเป็นอิฐ ให้เติมฐานรากลงไป ถ้าทำจากไม้ ให้วางรากฐานเสา ทำตามขั้นตอนเหล่านี้เพื่อสร้างฐาน:
- ขุดคูน้ำลึก 50 ซม. รอบปริมณฑล ความกว้างควรกว้างกว่าผนัง 10 ซม.
- วางชั้นทรายขนาด 15 ซม. ที่ด้านล่างแล้วบดให้แน่น
- ติดตั้งท่อน้ำและท่อระบายน้ำในหลุมและนำไปที่ที่ติดตั้งอ่างล้างจาน
- เติมร่องด้วยปูนและรอให้แข็งตัว โดยปกติจะใช้เวลา 2 สัปดาห์เพื่อให้คอนกรีตมีความแข็งแรงเพียงพอ
ผนังสามารถทำจากวัสดุใดก็ได้ บ่อยครั้งหลังจากการก่อสร้างที่อยู่อาศัย กระดานและอิฐยังคงอยู่ ซึ่งสามารถใช้เพื่อวัตถุประสงค์เหล่านี้ เพื่อให้ห้องเย็นในฤดูร้อนขอแนะนำให้ใช้อิฐและไม่ฉาบผนัง อิฐสามารถหนาครึ่งอิฐหรืออิฐ อนุญาตให้สร้างกำแพงจากแผ่นไม้แล้วปูด้วยหินเพื่อให้ความเย็นในฤดูร้อนและให้ความอบอุ่นในฤดูหนาว
หากต้องการทุบผนังไม้ของครัวฤดูร้อนให้ประกอบโครงจากคานก่อนแล้วจึงทุบจากด้านนอกด้วยกระดานและจากด้านในด้วยไม้กระดาน สร้างหน้าต่างขนาด 1x1 ม. อย่างน้อย 2 บาน เพื่อความอบอุ่น ให้ติดตั้งบนปะเก็นซิลิโคน บ่อยครั้งที่ช่องเปิดทิ้งไว้จากพื้นถึงเพดาน ซึ่งช่วยให้แสงผ่านได้มากขึ้น ดังนั้นคุณสามารถเพิ่มพื้นที่ของห้องได้อย่างเห็นได้ชัด เมื่อสร้างห้องครัวแบบผสมผสานเมื่อช่องเปิดปิดด้วยบานม้วนให้ทำให้หน้าต่างกว้าง
ในการสร้างพื้น ให้ขุดหลุมลึก 15 ซม. ในห้องแล้วเติมด้วยทราย ด้านบนคุณสามารถปูกระดาน ปูแผ่นพื้น หรือเทคอนกรีตลงบนพื้น หากมีการสร้างห้องครัวฤดูร้อนที่มีเตาบาร์บีคิวพร้อมพื้นไม้ ให้แน่ใจว่าได้ปูพื้นที่ใต้เตาอบด้วยอิฐ จัดให้มีช่องเปิดบนหลังคาและผนังเพื่อขจัดควันออกจากพื้นที่ทำงาน
หลังคาของห้องครัวฤดูร้อนสามารถทำด้วยแหลมหรือหน้าจั่ว หลังคาแหลมนั้นง่ายกว่าและถูกกว่า ตัวเลือกที่สองดูกลมกลืนและแข็งแกร่งกว่า แต่ต้องการช่องว่างมากขึ้น หลังคาจั่วดูดีในอาคารขนาดใหญ่ คุณสามารถปิดด้านบนด้วยหินชนวน โพลีคาร์บอเนต กระดาษทาร์ หรือวัสดุมุงหลังคาอื่นๆ สำหรับการใช้งานในฤดูหนาว ให้หุ้มหลังคาด้วยขนแร่
ในขั้นตอนสุดท้ายของการก่อสร้างให้ทำเตาเผาหรืออุปกรณ์อื่นที่คล้ายคลึงกัน เธอเป็นองค์ประกอบหลักในการวางผู้อื่น จากนั้นวางโต๊ะ เก้าอี้ และสิ่งของอื่นๆ ในห้อง
การก่อสร้างครัวแบบเปิดในฤดูร้อน
โครงสร้างดังกล่าวสามารถสร้างได้ภายในเวลาเพียงไม่กี่วัน ในการทำครัวฤดูร้อนด้วยมือของคุณเองให้ใช้คำแนะนำของเรา:
- การก่อสร้างเริ่มต้นด้วยการวาดรูปทรงของไซต์บนพื้นดิน ตอกหมุดตรงมุมของส่วนที่ไฮไลท์ ยืดสายระหว่างหมุดทั้งสอง หากห้องครัวมีขนาดไม่เกิน 2x3 ม. ให้ขุดหลุมลึกอย่างน้อย 50 ซม. และขนาด 20x20 ซม. ใกล้หมุด คุณสามารถใช้สว่านขนาดเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่ได้ หากพื้นมีขนาดใหญ่กว่าพื้นที่ที่กำหนด ให้ขุดอีกหลุมระหว่างกัน ผลที่ได้จะเป็น 2 แถว หลุมละ 3 รู เททรายที่ด้านล่างของหลุมด้วยชั้น 10-15 ซม.
- พับเสาอิฐในแต่ละรู ในขณะที่ภายในอิฐควรมีที่ว่างสำหรับวางท่อโลหะในแนวตั้ง
- เสาควรยื่นออกมาเหนือพื้นดินให้มีความสูงตามที่เจ้าของกำหนด ติดตั้งท่อตรงกลางของอิฐแล้วขับลงไปที่พื้น ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเป็นแนวตั้ง และปลายด้านบนอยู่ในระนาบเดียวกัน เติมพื้นที่ว่างภายในอิฐด้วยคอนกรีต
- หลังจากที่ปูนแข็งตัวแล้ว ให้ดำเนินการประกอบหลังคา สิ่งนี้จะต้องใช้ท่อโลหะหรือโปรไฟล์ เชื่อมเข้ากับด้านบนของเสา เพื่อป้องกันไม่ให้ผ้าหย่อนคล้อย ให้วางคานเพิ่มทีละ 1 ม. ทาสีโครงเพื่อป้องกันความชื้น
- ตัวเลือกหลังคาที่ง่ายที่สุดสำหรับห้องครัวฤดูร้อนแบบเปิดคือการใช้กันสาด โยนผ้าทับคาน ยืดออก แล้วมัดไว้กับคานขวาง
- วัสดุปูพื้นที่ใช้กันทั่วไปอย่างเท่าเทียมกันคือแผ่นโพลีคาร์บอเนต กระจกลูกฟูก หรือกระดาษมุงหลังคา เมื่อคำนวณปริมาณวัสดุโปรดจำไว้ว่าหลังคาควรยื่นออกมาเกินขอบเขตห้องครัว 50 ซม. ยึดแผ่นไม้กับคานโครงเพื่อให้แน่ใจว่าสภาพนี้ แผ่นยึดกับแผ่นหลังจากประกอบเขียงหั่นขนมด้วยสกรูตัวเองเคาะ
- คลุมห้องครัวด้วยกันสาดและยึดเข้ากับโครง
- ลบชั้นดินชั้นบนสุดภายในพื้นที่ที่เลือกให้มีความลึก 15 ซม. เติมทรายที่ลุ่มและบดให้ละเอียด
- สร้างพื้นไม้บนฐานสำเร็จรูป เว็บไซต์สามารถปูด้วยอิฐหรือแผ่นพื้นปู ควรอยู่เหนือพื้นดิน 50 ซม. เพื่อไม่ให้น้ำท่วมหลังฝนตก
- ในสถานที่ที่มีเตาอบและบาร์บีคิว ให้ปูพื้นด้วยอิฐหรือแผ่นปูพื้น
การเลือกเตาสำหรับห้องครัวขึ้นอยู่กับความชอบของเจ้าของ การใช้เครื่องใช้แก๊สเป็นประโยชน์มากกว่า แต่ครัวฤดูร้อนแบบเปิดพร้อมบาร์บีคิวดูเป็นต้นฉบับมากกว่า
วิธีทำครัวฤดูร้อน - ดูวิดีโอ:
ครัวฤดูร้อนถูกสร้างขึ้นเพื่อการพักผ่อนดังนั้นเพื่อไม่ให้เกิดปัญหาที่ไม่จำเป็นในช่วงเวลาที่ไม่เหมาะสมที่สุดจัดให้มีคุณภาพสูง ก่อนที่คุณจะเริ่มต้น ทำความคุ้นเคยกับตัวเลือกต่างๆ สำหรับโครงสร้างการทำอาหาร อ่านคำแนะนำสำหรับการจัดวาง และปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด