ปรากฎว่ามันเกี่ยวกับธนาคาร! ใช่ นั่นคือสิ่งที่คุณสามารถพูดเกี่ยวกับสูตรทีละขั้นตอนนี้ ไก่ในขวด สูตรภาพถ่ายสำหรับผู้อ่านของเรา
วิธีการปรุงไก่ที่ผิดปกติอาจดูเหมือนไม่เป็นที่ยอมรับโดยสิ้นเชิง เพราะการปรุงอาหารในขวดโหลในเตาอบนั้นอันตราย อย่างไรก็ตาม หากทำทุกอย่างถูกต้อง ขวดทั้งหมดจะยังคงอยู่ และคุณจะได้ไก่ที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์ในน้ำผลไม้ของคุณเอง
การทำไก่ในขวดทำได้ง่ายเหมือนปอกเปลือกลูกแพร์ สูตรนี้ถือได้ว่าเป็นพื้นฐาน พื้นฐานคือไก่และกระป๋อง เพิ่มเติม - จินตนาการของคุณเท่านั้น คุณสามารถเพิ่มซีอิ๊วไก่ลงในไก่ (อย่างที่เราทำ) คุณสามารถเพิ่มผัก เช่น แครอท มันฝรั่ง หรือปรุงด้วยเครื่องเทศเท่านั้น
กฎพื้นฐานเพื่อไม่ให้ธนาคารแตกและผลิตภัณฑ์ไม่เน่าเสีย:
- อย่าลืมว่าโถต้องไม่มีรอยแตกหรือบิ่น แช่ฉลากด้วยน้ำ หากมี แล้วนำออก
- ปรับอุณหภูมิเตาอบ - ไม่ควรเกิน 180 องศา
- อุ่นโถด้วยเตาอบ - นั่นคือ วางขวดโหลที่เย็นไว้ในเตาอบเย็น
- วางโถลงในจานอบแล้วเทน้ำลงไป นี่เป็นมาตรการเพิ่มเติมเพื่อไม่ให้ขวดแตกเนื่องจากความร้อนที่ก้นขวด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 187 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 2 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 2 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ไก่ - 400 กรัม
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- ซอสถั่วเหลือง - 4 ช้อนโต๊ะ ล.
- เครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารไก่ในขวดในซอสถั่วเหลือง - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ใช้ส่วนของไก่ในการปรุงอาหาร เราเอาไตรมาส เราตัดแต่ละไตรมาสออกเป็นหลายส่วน ถูไก่ด้วยเครื่องเทศ - แกง, ปาปริก้า, พริกไทยดำและอื่น ๆ
เราใส่ไก่ลงในขวด เราเติมให้เต็มแต่ไม่แน่น เราเปลี่ยนไก่ด้วยกระเทียม
เทซีอิ๊วขาวลงในขวดโหลแล้วเขย่าสองสามครั้งแล้วปิดฝา
เราใส่ขวดลงในจานอบซึ่งเราเทน้ำเล็กน้อย
เราใส่โถในเตาอบแล้วเปิด ความร้อนสูงถึง 180 องศาและปรุงอาหารบนหิ้งกลางประมาณ 1, 5-2 ชั่วโมง
ไก่ที่ทำเสร็จแล้วกลายเป็นเนื้อนุ่มและชุ่มฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อ มันถูกแช่ในน้ำผลไม้และซีอิ๊วและกลิ่นของกระเทียมก็มีความสำคัญเช่นกัน สตูว์ไก่จัดทำขึ้นตามหลักการนี้
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
ไก่ในขวด - เลียนิ้วของคุณ
