สูตร 5 อันดับแรกพร้อมรูปถ่ายทำขนมวันหยุดสำหรับ 8 มีนาคมที่บ้าน สูตรวิดีโอ
8 มีนาคม - ไม่ใช่แค่ของขวัญน่ารักและก้านผักกระเฉดที่ละเอียดอ่อน นี่เป็นอีกเหตุผลหนึ่งที่จะทำให้คนที่คุณรักประหลาดใจด้วยทักษะการทำอาหาร อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ฮีโร่ผู้กล้าหาญทุกคนที่สามารถทำอะไรได้ดีไปกว่าแซนด์วิชและไข่คน ความสำเร็จที่แท้จริงสำหรับผู้ชายคือการทำให้ผู้หญิงที่รักของเขาประหลาดใจด้วยพรสวรรค์ด้านการทำอาหารของเขา สิ่งสำคัญคือไม่ต้องถูกข่มขู่เพราะ ตามกฎแล้วผู้หญิงไม่ได้คาดหวังในการทำอาหาร แต่ดูแลเอาใจใส่และมีความโรแมนติกเล็กน้อย ดังนั้น ปรุงอาหารที่เหมาะกับคุณที่สุด และไม่สำคัญว่าสูตรนี้จะเรียบง่ายหรือซับซ้อน สิ่งสำคัญคือการสอดคล้องกับวันหยุดในวันที่ 8 มีนาคม อย่า จำกัด จินตนาการของคุณและปรุงอาหารในรูปแบบของหมายเลข 8, หัวใจ, พร้อมจารึกโรแมนติก, สร้างดอกไม้, ลวดลาย, รูปภาพ, ฯลฯ จากอาหาร เว็บไซต์ของเราได้เลือก TOP-5 สูตรง่าย ๆ แต่อร่อยและน่าสนใจสำหรับ ของขบเคี้ยวที่จะสร้างความประหลาดใจให้กับครึ่งหนึ่งของมนุษยชาติที่สวยงามด้วยความประหลาดใจที่ไม่คาดคิดและเน้นทัศนคติของคุณ
อาหารเรียกน้ำย่อย "ดอกทิวลิป"
อาหารเรียกน้ำย่อยที่ทำจากมะเขือเทศในรูปแบบของทิวลิปเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมสำหรับวันที่ 8 มีนาคม เรียนรู้วิธีการปรุงดอกทิวลิปต้นตำรับ และทำให้ครอบครัวของคุณพอใจไม่เพียงแค่ช่อดอกไม้สดเท่านั้น แต่ยังมีอาหารจานอร่อยอยู่บนโต๊ะอีกด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 159 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศครีม - 10 ชิ้น
- ขนหัวหอมสีเขียว - 10-16 ชิ้น
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- เสียบไม้ไม้ไผ่ - 10 ชิ้น
- กระเทียม - 1 กานพลู
- ไข่ - 2 ชิ้น
- คอทเทจชีส - 150 กรัม
- เกลือ - หยิก
- มายองเนส - 1 ช้อนโต๊ะ
การทำขนม "ดอกทิวลิป":
- สำหรับไส้ ให้ต้มไข่ แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูดด้วยเครื่องขูดละเอียด
- เพิ่มคอทเทจชีส (หรือชีสขูด) กระเทียมที่ปอกเปลือกแล้วผ่านการกด เกลือ พริกไทย และมายองเนสกับไข่
- ผสมทุกอย่างให้เข้ากันเพื่อให้ไส้มีความหนาและหนืด
- สำหรับทิวลิป ให้ล้างและทำให้มะเขือเทศแห้ง ใช้มีดกรีดครึ่งทาง นำเยื่อกระดาษออกจากตรงกลางด้วยช้อนเล็ก ๆ เพื่อไม่ให้กลีบดอกในอนาคตเสียหาย เติมช่องว่างด้วยการเติมด้วยช้อน
- ทำให้ลำต้น. ในการทำเช่นนี้ให้ล้างหัวหอมสีเขียวแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
- เสียบไม้ไผ่เสียบเข้าไปในขนนก แล้วใช้ปลายแหลมเสียบเข้าไปที่หัวของดอกไม้
- วางทิวลิปลงบนจานแล้วตกแต่งช่อดอกไม้ด้วยริบบิ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยและสลัด "ช่อกุหลาบ"
สลัดของว่างภายนอกนั้นดูซับซ้อนด้วยกระบวนการที่ใช้เวลานาน อย่างไรก็ตาม นี่เป็นเพียงเพื่อให้ดูเหมือนตั้งแต่แรกเห็น จานนี้จัดทำขึ้นค่อนข้างง่ายจากผลิตภัณฑ์ที่มีอยู่ แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยอย่างไม่น่าเชื่อ
วัตถุดิบ:
- มันฝรั่ง - 2 ชิ้น
- แตงกวาสด - 2 ชิ้น
- กุ้งแช่แข็งต้มไม่มีเปลือกและไม่มีหัว - 200 g
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ฮาร์ดชีส - 150 กรัม
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เนื้อปลาแดงเค็มเล็กน้อย - 150 กรัม (สำหรับตกแต่ง)
- หัวหอมสีเขียว - พวง (สำหรับตกแต่ง)
- ผักชีฝรั่ง - พวง (สำหรับตกแต่ง)
ทำช่อกุหลาบขนมพาย:
- ล้างมันฝรั่งและต้มในน้ำเกลือจนสุก เย็นหัวเสร็จแล้วปอกเปลือกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
- ต้มไข่ลวก แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและขูด เพิ่มมายองเนสและคนให้เข้ากัน
- ล้างแตงกวาให้แห้งแล้วหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ ผสมกับกุ้ง ปรุงรสด้วยมายองเนส คนให้เข้ากัน
- ขูดชีสแข็งใส่มายองเนสแล้วคนให้เข้ากัน
- เมื่ออาหารพร้อมแล้ว ให้นำชามกลมลึกแล้วปูด้วยฟิล์ม
- วางชีสชั้นแรกแล้วบีบให้แน่นทุกด้านของภาชนะเพื่อสร้างซีกโลก
- จากนั้นวางเป็นชั้นๆ เท่ากัน: ไข่ แตงกวากับกุ้งและมันฝรั่ง
- ยกขอบฟิล์ม ปิดอาหาร และส่งสลัดไปที่ตู้เย็น
- ในระหว่างนี้ให้ทำดอกกุหลาบ เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้หั่นเนื้อปลาสีแดงตามยาวเป็นเส้นบางๆ ยาวๆ และเริ่มจากขอบกว้างห่อชิ้นเป็นม้วน
- ล้างผักชีฝรั่ง เช็ดให้แห้ง ฉีกใบ
- แกะสลัดแช่เย็นออกจากฟิล์มแล้วพลิกบนจานเสิร์ฟ ดึงขอบฟิล์มมาวางบนจาน สลัดจะคงรูปร่างได้ดีเพราะ ชั้นแรกคือมันฝรั่งและทั่วทั้งวงกลมมีมวลชีสหนาแน่น
- ถัดไปวางกุหลาบปลาสีแดงบนชั้นชีสและระหว่างนั้นเติมช่องว่างด้วยใบผักชีฝรั่ง จากขนของหัวหอมสีเขียวทำก้านซึ่งผูกด้วยริบบิ้น
อาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศ "กุหลาบ"
อาหารเลิศรสที่ประกอบด้วยผลิตภัณฑ์สองอย่าง ได้แก่ มะเขือเทศ ชีส และสมุนไพร ส่วนผสมที่อร่อยในการแสดงที่สวยงามมากคล้ายกับอาหารเรียกน้ำย่อย Caprice ของอิตาลี
วัตถุดิบ:
- มะเขือเทศกลม - 5 ชิ้น
- มอสซาเรลล่าชีส - 100 กรัม
- โหระพา - สองสามกิ่ง
- น้ำมันมะกอก - ไม่กี่หยด
ทำอาหารเรียกน้ำย่อยมะเขือเทศ "กุหลาบ":
- ตัดมอสซาเรลล่าหรือชีสนุ่ม ๆ เป็นชิ้นครึ่งวงกลมบาง ๆ
- ล้างมะเขือเทศและเช็ดให้แห้งด้วยผ้าขนหนู ใช้มีดหั่นผลไม้สี่ชิ้นในรูปสี่เหลี่ยมจัตุรัสขนาดใหญ่ที่คุณวางชิ้นชีส
- จากนั้นทำการตัดสี่ครั้งในรูปแบบของสี่เหลี่ยมเล็ก ๆ เหนือกลีบล่าง วางชิ้นชีสในส่วนนี้ด้วย
- ใส่ "กุหลาบ" ที่เตรียมไว้จากมะเขือเทศลงในจาน ตกแต่งด้วยใบโหระพา และโรยด้วยน้ำมันมะกอก
ไข่กวน "ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม"
เริ่มต้นเช้าวันที่ 8 มีนาคมอย่างโรแมนติกและเตรียมอาหารเช้าจานโปรดของคุณบนเตียง ไข่กวนที่เรียบง่ายและสวยงาม "S 8 Matra" เป็นอาหารที่ไม่ซับซ้อนที่จะทำให้ผู้หญิงใจร้อนและประหลาดใจ
วัตถุดิบ:
- ไส้กรอกต้ม - 2 ชิ้น
- ไข่นกกระทา - 2 ชิ้น
- น้ำมันกลั่น - สำหรับทอด
- เกลือ - หยิก
- Dill - 2-3 สาขา (สำหรับตกแต่ง)
- ข้าวโพดกระป๋อง - 2 ช้อนชา (สำหรับตกแต่ง)
การทำไข่กวน "ตั้งแต่วันที่ 8 มีนาคม":
- นำปลอกออกจากไส้กรอกแล้วตัดวงกลมสองวงหนา 0.5-0.7 มม. ใช้แก้วตรงกลางชิ้นบีบตรงกลางออก ตัดหัวใจออกด้วยมีดหรือเครื่องตัดคุกกี้
- ตั้งกระทะให้ร้อนด้วยน้ำมันกลั่นแล้วทอดไส้กรอกด้วยหัวใจด้านหนึ่ง จากนั้นพลิกไส้กรอกไปอีกด้านแล้วตีไข่ทีละฟองตรงกลาง ปรุงรสไข่ด้วยเกลือ
- ทอดไข่ด้วยไฟกลางจนไข่นิ่ม
- นำไข่ออกจากกระทะอย่างระมัดระวังแล้ววางบนจานเป็นรูปเลข 8
- ตกแต่งจานด้วยก้านผักชีฝรั่งและเมล็ดข้าวโพดเพื่อจำลองดอกมิโมซ่า
อาหารเรียกน้ำย่อยคาลล่าชีส
อร่อยไม่ยุ่งยากและเย็นสวยงามในรูปแบบของ "Calla" ดอกไม้จากชีสและแฮม " สามารถเสิร์ฟเป็นจานแยกต่างหากหรือตกแต่งด้วย "ดอกไม้" สำหรับงานเลี้ยงสังสรรค์
วัตถุดิบ:
- ชีสแปรรูป - 10 ชิ้น
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ปูอัด - 5-7 ชิ้น
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
การทำขนม "Calla" จากชีสและแฮม ":
- ต้มไข่ลวก แช่เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกและหั่นเป็นลูกเต๋า
- ละลายน้ำแข็งแท่งปูตามธรรมชาติแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ตัดปลายแล้วหั่นเป็นก้อนเล็กๆ
- รวมผลิตภัณฑ์ปรุงรสด้วยมายองเนสและผสม การเติมก็พร้อม
- จัดชีสหั่นบาง ๆ ไว้บนโต๊ะ
- วางไส้หนึ่งช้อนชาไว้ตรงกลางของแต่ละชิ้น
- ม้วนชีสและแฮมให้เป็นดอกคาลลา เติมไส้เพื่อให้หลุดออกจากกลีบ
