คุณต้องการเตรียมอาหารเช้าแสนอร่อยแต่เบา ๆ หรือไม่? ทำข้าวโอ๊ตในน้ำกับผลไม้แห้ง อาหารแสนอร่อยและดีต่อสุขภาพสำหรับคนรักโจ๊ก! สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ข้าวต้มเป็นอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยม โจ๊กหนืดที่ปรุงอย่างถูกต้องควรเก็บไว้ในจานที่มีสไลด์และไม่เบลอ วันนี้เราจะเตรียมโจ๊กข้าวโอ๊ตบดหนืดในน้ำกับผลไม้แห้งสำหรับอาหารเช้า ในสูตรนี้ เกล็ดไม่ได้ต้มในน้ำ แต่นึ่งกับผลไม้แห้งในน้ำเดือด กลายเป็นโจ๊กที่มีคุณค่าทางโภชนาการและอร่อยมากสำหรับอาหารเช้าหรือน้ำชายามบ่าย แต่ถ้าคุณเป็นคนรักข้าวโอ๊ตที่บางกว่าก็ให้ดื่มน้ำมากขึ้น ผลไม้แห้งทำให้จานมีรสหวานอมเปรี้ยวและคุณค่าทางโภชนาการเพิ่มเติม ข้าวโอ๊ตสามารถปรุงได้หลายวิธี แต่ด้วยการเติมส่วนผสมที่คุณชอบอื่นๆ ตัวอย่างเช่น สารเติมแต่งที่พบมากที่สุดคือลูกเกด อาหารจานนี้ก็ยังอร่อยและดีต่อสุขภาพอีกด้วย
นอกจากรสชาติของอาหารแล้ว ข้าวโอ๊ตยังมีคุณประโยชน์อีกมากมาย สิ่งสำคัญคือการทำให้กระเพาะอาหารและลำไส้เป็นปกติ การใช้งานอย่างมากช่วยปรับปรุงสภาพของผิวหนังผมและเล็บ มันสงบระบบประสาททำความสะอาดร่างกายของสารพิษและสารพิษเอาคอเลสเตอรอลด้วยน้ำดีและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดปกติ ข้าวโอ๊ตช่วยเร่งการเผาผลาญช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของผิวและความแข็งแรงของเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน ข้าวโอ๊ตมีประโยชน์ในการรักษาแผลและโรคกระเพาะ ช่วยเพิ่มความอยากอาหารและป้องกันอาการท้องผูกและท้องเสีย และนี่ไม่ใช่รายการคุณสมบัติการรักษาทั้งหมด ดังนั้นควรบริโภคจานที่อร่อย ดีต่อสุขภาพ และเตรียมง่ายนี้ให้บ่อยที่สุด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 95 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 7 นาที
วัตถุดิบ:
- เกล็ดข้าวโอ๊ตสำเร็จรูป - 75 g
- น้ำผึ้ง - 1 ช้อนโต๊ะ หรือเพื่อลิ้มรส
- แอปริคอตแห้งหรือผลไม้แห้งอื่น ๆ (พรุน, ลูกเกด, อินทผลัม, มะเดื่อ) - 15-20 กรัม
- น้ำดื่ม - สำหรับนึ่ง
วิธีทำข้าวโอ๊ตบดในน้ำกับผลไม้แห้งทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เลือกภาชนะลึกที่สะดวกที่คุณจะปรุงโจ๊ก เทข้าวโอ๊ตลงไป ล้างแอปริคอตแห้ง แห้ง หั่นเป็นชิ้นขนาดใดก็ได้แล้วใส่ซีเรียลลงในชาม
2. เทน้ำเดือดลงบนอาหารให้สูง 1 นิ้ว จากนั้นโจ๊กจะหนา ถ้าชอบแบบเหลว ให้เพิ่มปริมาณน้ำ 2 เท่า ปิดฝาข้าวโอ๊ตและปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อให้บวมและขยายตัว เมื่อข้าวโอ๊ตในน้ำกับผลไม้แห้งพร้อมแล้ว ให้เติมน้ำผึ้งหนึ่งช้อนแล้วคนให้เข้ากัน คุณไม่สามารถนึ่งน้ำผึ้งด้วยน้ำเดือด มิฉะนั้น มันจะสูญเสียคุณสมบัติการรักษาทั้งหมด และถ้าน้ำผึ้งเป็นสาเหตุของการแพ้ ให้แทนที่ด้วยน้ำตาลหรือแยมที่ชอบ จานสามารถเสิร์ฟร้อนหรือแช่เย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงข้าวโอ๊ตกับผลไม้