นักเก็ตไก่เป็นอาหารว่างแสนอร่อย นักเก็ตไก่ตัวเล็ก ๆ สำหรับการกัดเพียงครั้งเดียวขอให้อยู่ในปากของคุณ! อาหารจานด่วนแสนอร่อยนี้ไม่เคยมีมาก่อน!
หากเด็กได้รับโจ๊กหรืออาหารฟาสต์ฟู้ดใน 90% ของกรณีเขาจะเลือกอย่างหลัง อย่างไรก็ตาม คุณแม่ทราบดีว่าอาหารจานด่วนที่ดีที่สุดคืออาหารที่ทำขึ้นเองที่บ้าน ซึ่งอย่างน้อยคุณสามารถรับประกันความสดและที่มาของผลิตภัณฑ์ได้บางส่วน รวมถึงความสะอาดในระหว่างการเตรียมอาหาร ฉันขอเสนอให้ทำนักเก็ตไก่ด้วยกัน - ขนมที่เด็กๆ ชอบมาก! มาเริ่มกันเลย.
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 170, 59 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 6
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น (250-300 กรัม)
- เกล็ดขนมปัง - 2-3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- นม - 100 มล
- ส่วนผสมเครื่องเทศไก่ - 7 กรัม
- น้ำมันพืช (กลั่น) สำหรับทอด - 30 มล
การปรุงนักเก็ตไก่ทีละขั้นตอน
1. ทำตามสูตรพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนเพื่อให้ขั้นตอนการทำอาหารง่ายขึ้น ขั้นแรกให้ล้างเนื้อไก่แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วตัดเป็นเส้นบาง ๆ ตามเส้นใย (ความยาว - ขนาดตามขวางของเนื้อความกว้าง - ไม่เกิน 2.5 ซม.) เกลือเนื้อเล็กน้อย
2. เตรียมส่วนผสมไข่ที่เราจะจิ้มไก่ ในการทำเช่นนี้ให้ผสมไข่กับนมเพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรส
3. ตีด้วยส้อมหรือปัดจนเป็นฟอง
4. จุ่มชิ้นไก่ลงในส่วนผสมของไข่-นม แล้วคลึงให้เป็นเกล็ดขนมปัง
5. ทอดทุกด้านในกระทะด้วยน้ำมันพืช ควรใช้น้ำมันดอกทานตะวันที่ผ่านการกลั่นและไม่มีกลิ่นสำหรับทอด อย่าวางนักเก็ตไก่ในกระทะมากเกินไป - สองสามนาทีในแต่ละด้านก็เพียงพอแล้วสำหรับพวกเขาที่จะทอด
6. วางนักเก็ตที่เสร็จแล้วลงบนกระดาษชำระเพื่อกำจัดไขมันส่วนเกินแล้วโอนไปยังจาน
7. เสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ ซอสมะเขือเทศ มายองเนสโฮมเมดหรือซอสครีมเปรี้ยว และผักนานาชนิด
8. คุณสามารถใส่นักเก็ตบางส่วนในตู้เย็น: พวกเขาจะแช่เย็นอร่อยด้วย! ลูกของคุณจะมีความสุขที่ได้กินเป็นอาหารเช้าหรือพาไปกินของว่างที่โรงเรียน
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. วิธีทำนักเก็ตไก่เหมือนใน KFC:
2. นักเก็ตไก่ในเตาอบ: