สลัดรมควันแบบคลาสสิกเป็นอาหารจานด่วนสำหรับเทศกาลและทุกวันที่สนองความหิวเป็นเวลานาน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายสลัดผักกาดขาวกับไข่และเนื้อไก่รมควัน สูตรวิดีโอ
สลัดสำหรับผู้หญิงทุกคนเป็นผู้ช่วยชีวิต พวกเขาเตรียมอย่างรวดเร็วจากอาหารที่หลากหลาย งานเฉลิมฉลอง งานเลี้ยง อาหารค่ำสำหรับครอบครัว งานเลี้ยงสุดชิค การมาถึงของแขกที่คาดไม่ถึง … สลัดช่วยได้เสมอ สลัดมีน้ำหนักเบา เป็นอาหาร มีคุณค่าทางโภชนาการและน่าพึงพอใจทั้งนี้ขึ้นอยู่กับองค์ประกอบของส่วนผสม "ฮีโร่" ของบทความนี้คือสลัดผักกาดขาวกับไข่และเนื้อไก่รมควัน นี่คือ "ค่าเฉลี่ยสีทอง", tk เป็นทั้งอาหารและมีคุณค่าทางโภชนาการ ต้องขอบคุณเนื้อไก่และไข่ มันเป็นโปรตีนที่อิ่มตัว กะหล่ำปลีปักกิ่งทำให้เป็นอาหารซึ่งให้ความสว่างและความสด แถมยังมีไฟเบอร์เยอะซึ่งก็อิ่มด้วย ใบปักกิ่งตรงกันข้ามกับผลสีขาวนุ่ม อ่อนโยน และไม่มีกลิ่นฉุน ดังนั้นจึงไม่โดดเด่นในสลัด แต่ให้ความสดชื่นเท่านั้น นอกจากนี้ยังช่วยเพิ่มความชุ่มฉ่ำให้กับจานที่แห้งที่สุดอีกด้วย
จานนี้จัดทำขึ้นอย่างรวดเร็วและง่ายดาย แต่กลับกลายเป็นว่าอร่อยมาก ไม่จำเป็นต้องมีการแปรรูปล่วงหน้าที่นี่ ยกเว้นบางทีอาจต้มไข่ แต่ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาไม่เกิน 10 นาที นอกจากนี้ยังสามารถเตรียมล่วงหน้าได้ คุณสามารถเสิร์ฟสลัดสำหรับอาหารค่ำหรือเลี้ยงแขก สลัดที่อร่อยและดีต่อสุขภาพมากมายปรุงด้วยไก่ ผักกาดขาว และไข่ ผสมหรือทดแทนผลิตภัณฑ์ ตัวอย่างเช่นคุณสามารถเพิ่มมะเขือเทศสดหรือแตงกวา, อาหารทะเล, ชีส, สมุนไพร, ไส้กรอกในสลัดนี้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที บวกเวลาต้มไข่ให้เย็น
วัตถุดิบ:
- ผักกาดขาว 5-6 ใบ
- บรินซาชีส - 100 กรัม
- เนื้อไก่รมควัน - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งกับไข่และเนื้อไก่รมควันทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. จากผักกาดขาว เอาใบตามต้องการ ล้างให้สะอาด แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดใบเป็นเส้นแล้วใส่ในชาม
2. ต้มไข่ล่วงหน้าประมาณ 8-10 นาทีแล้วเทลงในชามน้ำเย็น อย่าปรุงไข่นาน มิฉะนั้น ไข่แดงจะได้โทนสีน้ำเงิน ปอกไข่เย็นหั่นเป็นก้อนแล้วส่งไปที่ชามกะหล่ำปลี
3. ตัดชีสเป็นก้อนแล้วใส่ลงในอาหาร
4. เนื้อไก่หั่นเป็นก้อนหรือเส้นแล้วส่งใส่ชามพร้อมผลิตภัณฑ์ทั้งหมด
5. ปรุงรสสลัดผักกาดขาวกับไข่และไก่รมควันด้วยเกลือเล็กน้อย ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช พร้อมเสิร์ฟ ระวังการเติมเกลือเช่น ชีสเค็มและเนื้อไก่ ถ้าคุณไม่ชอบอาหารรสเค็ม คุณก็ไม่จำเป็นต้องใส่เกลือลงในสลัด
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดไก่กับผักกาดขาวและข้าวโพด