เค้กนุ่มและฉ่ำอย่างไม่น่าเชื่อโดยไม่ต้องอบมัฟฟินและครีมเปรี้ยว วิธีทำ อ่านสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ฉันขอเสนอสูตรเค้กที่อร่อยและรวดเร็วโดยไม่ต้องอบคัพเค้กและครีมเปรี้ยว เขาจะช่วยในกรณีที่ไม่มีเวลาอบผลิตภัณฑ์ที่ซับซ้อนหรือเมื่อคุณต้องการของอร่อย แต่คุณไม่ต้องการยุ่งกับแป้งเป็นเวลานาน สูตรดังกล่าวเป็นที่นิยมในฤดูร้อนเช่นกันเมื่อที่บ้านร้อนและไม่มีความปรารถนาที่จะเปิดเตาอบ
ในการทำเค้กโดยไม่ต้องอบ คุณจะต้องใช้คุกกี้ คุกกี้ขนมปังขิง มัฟฟิน เค้กบิสกิต และผลิตภัณฑ์ขนมอื่นๆ คุณสามารถหาซื้อได้ในซูเปอร์มาร์เก็ตในส่วนขนม คุณสามารถใช้เค้กต่างๆ เช่น มัฟฟินและขนมปังขิง แครกเกอร์และคุกกี้ขนมชนิดร่วน … สิ่งสำคัญคือส่วนผสมหลักนุ่มแล้วเค้กจะอิ่มตัวด้วยครีม สูตรของหวานที่นำเสนอนั้นง่ายมากและแม้แต่เด็กก็สามารถรับมือได้ ดังนั้น หากคุณยังไม่เคยอบเค้ก ให้เริ่มด้วยตัวเลือกนี้ นอกจากนี้เด็ก ๆ สามารถมีส่วนร่วมในการเตรียมเค้กโดยไม่ต้องอบเพราะ มันเป็นไปไม่ได้ที่จะทำให้เสียอะไรที่นี่
หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผลไม้และผลเบอร์รี่ลงในเค้กได้ ตัวอย่างเช่น กล้วย ส้มเขียวหวาน เชอร์รี่ สตรอเบอร์รี่ ราสเบอร์รี่ องุ่นไร้เมล็ด ฯลฯ ครีมในสูตรใช้ครีมเปรี้ยว แต่ตัวเลือกต่างๆ ก็เป็นที่ยอมรับเช่นกัน ถ้าคุณชอบคัสตาร์ดหรือบัตเตอร์ครีม ให้ปรุง เค้กก็จะยังอร่อยอยู่
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 403 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - เค้ก 1 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 20 นาทีสำหรับการปรุงอาหาร บวก 1-2 ชั่วโมงสำหรับการแช่
วัตถุดิบ:
- เค้กฟองน้ำ - 6-7 ชิ้น (หรือขนมอบอื่นๆ)
- ครีมเปรี้ยว - 500 กรัม
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ สำหรับโรยหน้าเค้ก
- น้ำตาล - 150 กรัมหรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมเค้กทีละขั้นตอนโดยไม่ต้องอบจากคัพเค้กและครีมเปรี้ยว สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ตัดหรือแบ่งมัฟฟินหรือคุกกี้เป็นชิ้นขนาดเท่ากัน ขนาดของพวกเขาควรขนาดกลางเพราะ ชิ้นใหญ่มากอิ่มตัวด้วยครีมได้ไม่ดีและชิ้นเล็กจะกลายเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. สำหรับครีมให้ใช้ชามขนาดใหญ่เทครีมและน้ำตาลลงไป
3. ใช้เครื่องผสม ตีครีมกับน้ำตาลจนเป็นสองเท่า หากคุณต้องการให้ครีมมีรสชาติดีขึ้น ให้เติมนมข้น ช็อคโกแลตละลาย เนยนุ่ม และสารเติมแต่งอื่นๆ
ฉันแนะนำให้ทานครีมเปรี้ยวไขมัน 20% เพราะ มันแน่นขึ้นและครีมจะมีความคงตัวมากขึ้น ถ้าครีมเปรี้ยวมากก็จะกระจายในเค้กที่ทำเสร็จแล้ว เพื่อให้ข้นขึ้น ให้ใส่เจลาตินที่ละลายน้ำแล้วลงในครีม
4. เพิ่มมัฟฟินหั่นบาง ๆ ลงในครีม หากคุณต้องการให้เค้กมีรสชาติอร่อยยิ่งขึ้นไปอีก คุณสามารถเพิ่มวอลนัทคั่ว เฮเซลนัท อัลมอนด์ เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หรือถั่วลิสงธรรมดา คุณสามารถเพิ่มผลเบอร์รี่หรือผลไม้ได้
5. ผัดคัสตาร์ดเค้กให้ครอบคลุมคัสตาร์ดแต่ละคำ
6. วางเค้กบนจานกว้างในสไลด์
7. โรยผงโกโก้บนเค้กผ่านตะแกรง ส่งเค้กโดยไม่ต้องอบจากมัฟฟินและครีมเปรี้ยวไปยังตู้เย็นเพื่อแช่และเย็น
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการทำเค้กโดยไม่ต้องอบใน 30 นาที