ข้าวโอ๊ตเป็นอาหารเช้าที่อร่อย แต่การใช้อย่างต่อเนื่องนั้นน่าเบื่อ ในการเพิ่มความเอร็ดอร่อยให้กับอาหารที่คุ้นเคย ให้เตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดในนมกับน้ำผึ้งและลูกพรุนจากผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกัน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ข้าวโอ๊ตเป็นหนึ่งในอาหารราคาไม่แพง ง่ายต่อการเตรียม และดีต่อสุขภาพ คนที่ติดตามสุขภาพและรูปร่างรู้ว่าการรักษาเป็นอย่างไร ข้าวโอ๊ตอุดมไปด้วยคาร์โบไฮเดรตและไฟเบอร์ อุดมไปด้วยวิตามินบีและธาตุต่างๆ สะเก็ดนั้นดีต่อหัวใจ และเมื่อบริโภคเป็นประจำ ระดับคอเลสเตอรอลจะลดลง ดังนั้นข้าวโอ๊ตจึงเหมาะสำหรับอาหารเช้า โดยปกติโจ๊กจะต้มในนมหรือน้ำทำสมูทตี้พายและอื่น ๆ เนื่องจากเป็นผลิตภัณฑ์ที่ทำง่ายมาก ในบทความนี้ ฉันเสนอให้แสดงความเฉลียวฉลาดและความสามารถในการทำอาหาร และอบแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดในนม น้ำผึ้ง และลูกพรุน
สูตรสำหรับชุบแป้งทอดนี้เป็นทางเลือกที่ดีสำหรับโจ๊กธรรมดา ซึ่งเด็กหลายคนไม่ชอบและไม่อยากกินในตอนเช้า แพนเค้กมีผลิตภัณฑ์เช่นเดียวกับโจ๊ก แต่คนจุกจิกตัวน้อยของพวกเขาจะมีความสุขที่ได้กินและยังคงขออาหารเสริม ลูกพรุนผสมกับข้าวโอ๊ตจะช่วยเติมพลังงานและสารอาหารให้ร่างกายตลอดทั้งวัน หากต้องการ ก็สามารถแทนที่ด้วยแอปริคอตแห้ง ลูกเกด อินทผาลัม และผลไม้แห้งอื่นๆ ได้ เลือกปริมาณไขมันในนมได้ตามใจชอบ เกล็ดข้าวโอ๊ตจากผู้ผลิตหลายรายอาจมีรสชาติและขนาดแตกต่างกันไป สำหรับสูตรนี้ ฉันขอแนะนำให้ใช้เกล็ดที่บดละเอียดและสุกเร็ว
ดูวิธีทำแพนเค้กลูกแพร์และแอปเปิ้ล
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 287 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 10-15 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- เกล็ดข้าวโอ๊ต - 150 กรัม
- เกลือ - หยิก
- ไข่ - 1 ชิ้น น้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 1 ช้อนโต๊ะ ในแป้งและสำหรับทอด
- นม - 200 มล
- ลูกพรุน - 8-10 เบอร์รี่
การเตรียมแพนเค้กข้าวโอ๊ตบดในนมกับน้ำผึ้งและลูกพรุนทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทข้าวโอ๊ตลงในชามผสม
2. อุ่นนมที่อุณหภูมิห้องแล้วเทข้าวโอ๊ตลงไป
3. ผัดข้าวโอ๊ตกับนม ทิ้งไว้ 10 นาทีให้บวม ดูดซับน้ำนมและโตขึ้น หากคุณเทนมเย็นลงบนซีเรียล ให้แช่ไว้ 20 นาที
4. ล้างลูกพรุนเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หั่นเป็นชิ้นแล้วใส่ในชามซีเรียล หากลูกพรุนแห้งมาก ให้นึ่งด้วยน้ำร้อนเป็นเวลา 10 นาทีเพื่อนึ่งลูกพรุน และหากมีกระดูกในลูกพลัมแห้งให้เอาออก
5. เทน้ำผึ้งลงในผลิตภัณฑ์ หากคุณแพ้ผลิตภัณฑ์จากผึ้ง ให้แทนที่ด้วยน้ำตาลหรือแยม
6. ใส่ไข่ลงในอาหารและเติมน้ำมันพืช น้ำมันที่เติมลงในแป้งจะช่วยให้เทน้ำมันลงในกระทะน้อยที่สุด
7. ผัดแป้งจนเนียนและสม่ำเสมอ
8. เทน้ำมันลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน นำแป้งส่วนหนึ่งกับช้อนโต๊ะแล้วใส่ลงในกระทะแล้วปั้นเป็นแพนเค้ก
9. ผัดแพนเค้กข้าวโอ๊ตในนม น้ำผึ้ง และลูกพรุน ทั้งสองด้านด้วยไฟกลางจนเป็นสีเหลืองทอง เสิร์ฟบนโต๊ะพร้อมท็อปปิ้ง: นมข้น, วิปครีม, ช็อคโกแลตละลาย, น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว …
ดูสูตรวิดีโอ: ข้าวโอ๊ตกับผลไม้แห้งและน้ำผึ้ง