ต่อไปนี้คือสูตรทดลองทำแพนเค้ก cornmeal แสนอร่อยที่มีแดดจ้า ภาพถ่ายทีละขั้นตอนอย่างละเอียด
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน: สูตรและรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
ฉันมักจะทำแพนเค้กในวันหยุดสุดสัปดาห์เมื่อวันเริ่มต้นไม่เร่งรีบ แต่ด้วยกาแฟหนึ่งถ้วย อบแพนเค้กแสนอร่อยให้เด็กๆ ได้เพลิดเพลินในช่วงสุดสัปดาห์ เราจะแบ่งปันสูตรอาหารที่ประสบความสำเร็จมากที่สุดในความเห็นของเรากับคุณ รสชาติที่น่าสนใจของ cornmeal อาจไม่ชัดเจนสำหรับคุณในตอนแรก แต่กับแพนเค้กแต่ละชิ้นต่อไป คุณจะถูกดึงดูดและในที่สุดคุณจะบอกว่าคุณไม่ได้กินอะไรที่อร่อยไปกว่านี้แล้ว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 190 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 50-60 กรัม
- Kefir - 300 มล
- โซดา - 1/2 ช้อนชา
- แป้งสาลี - 100 กรัม
- แป้งข้าวโพด - 100 กรัม
- น้ำมันพืชสำหรับทอด
การเตรียมแพนเค้กด้วยแป้งข้าวโพดทีละขั้นตอน: สูตรและรูปถ่าย
1. แบ่งไข่สองฟองลงในชามลึกแล้วเติมน้ำตาลลงไป ตีด้วยส้อม
2. ตอนนี้เพิ่ม kefir นอกจาก kefir แล้วยังสามารถใช้นมเปรี้ยวและครีมเปรี้ยวได้ มาเติมโซดากัน ไม่จำเป็นต้องดับไฟเนื่องจากผลิตภัณฑ์นมหมักจะรับมือกับสิ่งนี้ได้อย่างสมบูรณ์แบบ
3. ใส่แป้งข้าวโพดและแป้งสาลีลงในแป้ง
4. ผัดทุกอย่างจนเนียนแล้วพักแป้งไว้ 10 นาที
5. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะแล้วเกลี่ยแป้งด้วยช้อน ทอดแพนเค้กแต่ละด้านประมาณ 3-4 นาที
6. แพนเค้กเข้ากันได้ดีกับแยม แยม แยม ครีมและท็อปปิ้งก็เข้ากันได้ดี
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) สูตรง่ายๆ - แพนเค้กข้าวโพด
2) แพนเค้ก cornmeal ปลอดยีสต์