สูตรทีละขั้นตอนสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งแบบง่ายๆพร้อมรูปถ่าย: ทางเลือกของผลิตภัณฑ์เทคโนโลยีการทำอาหาร สูตรวิดีโอ
สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งเป็นอาหารที่ทำง่ายที่จะเสริมเมนูเนื้อสัตว์ด้วยความสำเร็จอย่างมากและจะช่วยให้ร่างกายสามารถดูดซึมอาหารที่ย่อยยากได้อย่างรวดเร็วและยังสนับสนุนร่างกายในระหว่างการรับประทานอาหารลดน้ำหนัก
กะหล่ำปลีปักกิ่งนั้นเป็นผลิตภัณฑ์ที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยมาก มีปริมาณแคลอรี่ต่ำมีความฉ่ำมากที่สุดในหมู่ญาติมีรสชาติที่ถูกใจและกลิ่นหอมที่ไม่สร้างความรำคาญ ประโยชน์ของผักชนิดนี้มีคุณค่าทางโภชนาการสูง เนื่องจากใบของผักอุดมไปด้วยโปรตีนจากพืช วิตามิน เกลือแร่ และกรดอะมิโน หลายคนคิดว่าผลิตภัณฑ์นี้เป็นแหล่งของอายุยืนและสุขภาพที่ดี
ลักษณะรสชาติของสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งขึ้นอยู่กับการเลือกผลิตภัณฑ์ที่ถูกต้อง เมื่อซื้อจำเป็นต้องเลือกผลไม้ที่มีใบแข็งและยืดหยุ่นโดยไม่เกิดความเสียหาย สีของพวกเขาควรจะอิ่มตัว เป็นที่น่าสังเกตว่ายิ่งเฉดสีเขียวจางลงเท่าใดผลิตภัณฑ์ก็จะยิ่งฉ่ำ แผ่นสีเข้มมีเส้นใยมากกว่า อนุญาตให้ใช้ปลายใบเหลืองอ่อน
ส่วนผสมเพิ่มเติมได้รับการออกแบบมาเพื่อเสริมรสชาติของกะหล่ำปลีปักกิ่งและเสริมสุขภาพของอาหารสำเร็จรูป
เราขอแนะนำให้คุณทำความคุ้นเคยกับสูตรอาหารทีละขั้นตอนสำหรับสลัดผักกาดขาวแบบง่ายๆ พร้อมรูปถ่ายและเพิ่มอาหารลงในเมนูประจำวันของคุณในช่วงฤดูใบไม้ร่วง-ฤดูหนาว
ดูเพิ่มเติมที่ การปรุงกะหล่ำปลีปักกิ่ง ถั่วลิสง และสลัดมัสตาร์ดฝรั่งเศส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 138 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 200 กรัม
- พริกหวาน - 1 ชิ้น
- ไข่ - 2 ชิ้น
- สีเขียวเพื่อลิ้มรส
- มายองเนส - 100 กรัม
- Croutons - สำหรับเสิร์ฟอาหาร
วิธีทำสลัดผักกาดขาวแบบง่ายๆ ทีละขั้นตอน
1. สูตรสลัดผักกาดขาวที่ดีทั้งหมดเกี่ยวข้องกับการเตรียมผลิตภัณฑ์หลักอย่างระมัดระวัง ก่อนอื่นเราลบพื้นที่ที่เสียหาย หากเกิดการควบแน่นภายใต้ฟิล์มระหว่างการเก็บรักษา ให้ถอดหัวกะหล่ำปลีออกด้วยใบ ล้างเบา ๆ แล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ถัดไปหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง มันไม่มีเหตุผลที่จะบดมากเกินไปเพราะ ในกรณีนี้รสชาติของอาหารที่ทำเสร็จแล้วจะไม่เหมาะ
2. เรากำจัดพริกหยวกแดงออกจากก้านและเมล็ด ตัดผลไม้เป็นเส้นหรือก้อน เพิ่มลงในภาชนะที่มีกะหล่ำปลี
3. ปอกและสับไข่ต้มด้วยมีดในรูปแบบของฟางหรือก้อน เทลงในผัก
4. สับผักชีฝรั่งผักชีฝรั่งและหัวหอมสีเขียวด้วยมีดแล้วส่งไปยังส่วนผสมที่เหลือ จำนวนอาจแตกต่างกันไปขึ้นอยู่กับความชอบส่วนบุคคล
5. ใส่มายองเนสลงในกะหล่ำปลีปักกิ่งและสลัดพริกไทย และผสมเบา ๆ เพื่อไม่ให้ใบปักกิ่งบด น้ำสลัดไขมันสามารถแทนที่ด้วยครีมเปรี้ยวที่มีประโยชน์มากกว่าและมีแคลอรีสูงน้อยกว่า หากจำเป็น คุณสามารถเพิ่มเกลือเล็กน้อยเพื่อเพิ่มรสชาติ
6. เพื่อให้อาหารมีความเอร็ดอร่อย ก่อนที่คุณจะเริ่มเตรียมสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่ง คุณควรดูแลการเตรียมหรือซื้อขนมปังกรอบขนมปังขาว ใช้สำหรับเสิร์ฟอาหาร
7. สลัดผักกาดขาวแบบง่ายๆ พร้อมแล้ว! เป็นอาหารอิสระสามารถบริโภคได้ในระหว่างอาหารลดน้ำหนัก อาหารดังกล่าวจะช่วยกระจายเมนูเทศกาลและจะทำให้แขกทุกคนพอใจ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1. สลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและพริกหยวก
2. ยำผักกาดขาว 5 อย่าง ง่ายๆ อร่อย