ชอบพิซซ่าแต่ไม่อยากยุ่งกับการทำแป้งนาน? จากนั้นอบพิซซ่าจาก lavash อาร์เมเนียบาง ๆ แท้จริงแล้วครึ่งชั่วโมงและอาหารค่ำแสนอร่อยสำหรับทั้งครอบครัวก็พร้อมแล้ว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ข้อได้เปรียบที่เถียงไม่ได้ของพิซซ่าที่ทำจาก lavash คือความเรียบง่ายและความเร็ว เป็นไปไม่ได้อย่างแน่นอนที่จะสงสัยสิ่งนี้! ผลิตภัณฑ์ถูกรวบรวมอย่างรวดเร็วปรากฎว่าไส้ที่อร่อยและกรอบอย่างไม่น่าเชื่อ สูตรนี้มาจากยศ "ไม้กายสิทธิ์" เมื่อคุณต้องการป้อนอาหารที่บ้านอย่างรวดเร็วและน่าพอใจหรือแขกที่ไม่คาดคิด สูตรนี้เป็นของจริง นอกจากนี้คุณยังสามารถทดลองไส้และเพลิดเพลินกับรสชาติใหม่ที่แท้จริงได้เสมอ!
วันนี้สำหรับไส้ฉันต้มเนื้อไก่ล่วงหน้า มะเขือยาวกลายเป็นจุดเด่นของสูตรนี้ ในฤดูร้อน คุณไม่ควรพลาดโอกาสในการทำพิซซ่าแสนอร่อยด้วยผักที่น่าอัศจรรย์นี้ นอกจากนี้คุณยังสามารถเพิ่มบวบที่นี่ก็จะอร่อยมาก ผลิตภัณฑ์ที่เหลือสำหรับพิซซ่าที่มีชื่อเสียงและมักใช้สำหรับพิซซ่า ได้แก่ ไส้กรอก ชีส และมะเขือเทศ เหล่านี้เป็นผลิตภัณฑ์ที่ไม่เปลี่ยนแปลงของเกือบทุกสูตรพิซซ่า แต่อย่างที่คุณสามารถจินตนาการได้ การเติมเป็นความชอบส่วนบุคคลล้วนๆ ดังนั้นการเลือกผลิตภัณฑ์จึงขึ้นอยู่กับคุณ
สูตรสำหรับพิซซ่านี้ยังมีเอกลักษณ์เฉพาะคือไม่มีชั้นเดียว แต่มีสามชั้น ต้องขอบคุณสิ่งนี้จึงทำให้พอใจมากขึ้นเพราะ ไส้มีขนาดใหญ่ขึ้นสามเท่า จานนี้สามารถเรียกได้ว่าเป็นขนมพัฟ อีกอย่าง คุณสามารถเพิ่มหรือลดจำนวนเลเยอร์ได้ ขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 271 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 พิซซ่า
- เวลาทำอาหาร - 45 นาที
วัตถุดิบ:
- Lavash - 3 ชิ้น ทรงกลม
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- เนื้อไก่ต้ม - 1 ชิ้น
- ไส้กรอกนม - 200 กรัม
- มะเขือเทศ - 4 ชิ้น
- ชีส - 200 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอดมะเขือยาว
การเตรียมพิซซ่าสามชั้นจากขนมปังพิต้ากับไก่และไส้กรอกทีละขั้นตอน:
1. ล้างมะเขือยาวและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดก้านออกแล้วหั่นเป็นแท่งยาว แม้ว่าวิธีการตัดจะไม่สำคัญ แต่คุณสามารถตัดเป็นวงแหวนธรรมดาได้ หากผลไม้สุกแสดงว่ามีความขมขื่นมากซึ่งจำเป็นต้องกำจัดออก ดังนั้นโรยผลไม้หั่นบาง ๆ ด้วยเกลือแล้วทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมง หลังจากเวลานี้หยดน้ำความชื้นจะปรากฏขึ้นจากนั้นล้างผักใต้น้ำไหลแล้วเช็ดให้แห้งด้วยผ้าเช็ดปาก
2. ตัดไส้กรอกและไก่ต้มเป็นเส้น
3. ตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะแล้วใส่มะเขือยาว ทอดด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองในแต่ละด้าน
4. ใส่ไฟลนก้นจานแรกลงในจานพิซซ่า มีขนมปังพิต้าแบบกลมขายด้วย สะดวกสำหรับทำพิซซ่า แต่ถ้าคุณมีขนมปังพิต้าทรงสี่เหลี่ยมธรรมดา ให้ใช้กรรไกรสำหรับทำครัวตัดให้เป็นเส้นผ่านศูนย์กลางตามรูปร่างของคุณ
5. แบ่งผลิตภัณฑ์บรรจุออกเป็น 3 ส่วนเท่า ๆ กัน แล้วเกลี่ยไส้กรอกบนขนมปังพิต้าชิ้นแรกให้ทั่ว
6. ใส่ส่วนผสมที่เหลือ: มะเขือยาวทอด เนื้อไก่ มะเขือเทศหั่นแว่นบางๆ และชีสขูด วางขนมปังพิต้าอันที่สองไว้ด้านบนซึ่งคุณใช้ไส้ด้วย ทำเช่นเดียวกันกับขนมปังพิต้าชิ้นที่สาม
7. เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วส่งผลิตภัณฑ์ไปอบประมาณ 15-20 นาที เมื่อชีสละลายและขอบของขนมปังพิต้ากลายเป็นสีน้ำตาล ให้นำพิซซ่าออกจากเตาแล้วเสิร์ฟ หั่นเป็นส่วน ๆ และปฏิบัติต่อครอบครัวของคุณ
ดูวิดีโอสูตรการทำพิซซ่าจากขนมปังพิต้าใน 5 นาทีด้วย!