ติดตามน้ำหนักของคุณ? กลัวที่จะได้รับปอนด์พิเศษ? หรือคุณต้องการที่จะเอาชนะตัวเองจากเซนติเมตรส่วนเกินที่เอวของคุณ? คุณต้องการที่จะมีอาหารอร่อย? บวบบวบและพิซซ่ามะเขือม่วงต้มในเตาอบเป็นทางออกที่ดีสำหรับปัญหาเหล่านี้
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
หลายคนชอบพิซซ่า แต่ใช่ว่าทุกคนจะกินได้ โดยเฉพาะเพศที่ยุติธรรม เพราะ ผู้หญิงบางคนกลัวที่จะได้รับน้ำหนักเกิน แต่มีสูตรฤดูร้อนที่ยอดเยี่ยมสำหรับจานผักที่ไม่มีแป้ง พิซซ่าบวบในเตาอบซึ่งเป็นสูตรที่มีรูปถ่ายจะได้รับการชื่นชมจากทั้งผู้ชื่นชอบอาหารอิตาเลียนคลาสสิกและผู้ที่ชื่นชอบผัก เหล่านี้เป็นขนมอบไม่มีน้ำตาลที่อร่อยและมีแคลอรีต่ำซึ่งถือได้ว่าดีต่อสุขภาพมากเพราะ ไส้ไม่มีซอสที่เป็นอันตรายและมีไขมันรวมถึงมายองเนส พิซซ่าดังกล่าวจะให้โอกาสกับแบบดั้งเดิมใด ๆ มันนุ่มและอ่อนนุ่มเบาและในขณะเดียวกันก็น่าพอใจจะสนองความหิวและจะไม่ทำให้รูปร่างเสียเติมร่างกายด้วยวิตามินและสารอาหาร
ผลิตภัณฑ์นี้มีข้อดีอีกอย่างหนึ่ง - เวลาทำอาหารน้อยกว่ายีสต์มาก แท้จริงแล้วครึ่งชั่วโมงและอาหารก็พร้อม ดังนั้นจึงสามารถเตรียมพิซซ่าสำหรับมื้อเช้าและมื้อเย็นได้อย่างง่ายดาย นอกจากนี้ยังสามารถเป็นมังสวิรัติได้หากไส้กรอกถูกแทนที่ด้วยเห็ดหรืออาหารทะเล แม้ว่าการเติมจะทำทุกอย่างที่คุณชอบที่สุด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 127 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- บวบ - 1 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- มะเขือยาว - 1 ชิ้น
- บวบ - 1 ชิ้น
- ไส้กรอก - 150 กรัม
- ชีส - 150 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำพิซซ่าบวบและมะเขือยาวทีละขั้นตอนในเตาอบ:
1. บวบล้างสีน้ำเงินหั่นเป็นวง 5 ซม.
หมายเหตุ: มะเขือยาวไม่ใช่อาหารหลักในสูตรนี้ บวบครองที่นี่ แม้ว่าแฟน ๆ ของพวกเขาจะสามารถทำพิซซ่าที่คล้ายกันได้โดยใช้สีฟ้าเท่านั้น ฉันยังทราบด้วยว่าใช้มะเขือยาวเพราะ ผักสุกจะมีรสขม คุณสามารถกำจัดความขมขื่นได้ดังนี้ เกลือผักสับทิ้งไว้ครึ่งชั่วโมงเพื่อให้ความชื้นหยดปรากฏขึ้นและล้างออกใต้น้ำไหล แล้วทำตามสูตร
2. หั่นมะเขือเทศที่ล้างแล้วเป็นชิ้นๆ อย่าหั่นเป็นชิ้นบางๆ เช่น เมื่อหุงต้มก็สามารถเปลี่ยนเป็นมวลที่เป็นเนื้อเดียวกันได้ ขนาดที่เหมาะสมคือ 7 มม.
3. ขูดชีสหั่นไส้กรอกเป็นวงแหวน
4. ในกระทะในน้ำมันพืช ทอดมะเขือยาวทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทอง ฉันขอย้ำอีกครั้งว่าถ้าผลไม้สุกแล้ว ก่อนอื่นคุณต้องแช่ในน้ำเกลือเพื่อขจัดความขมที่มากเกินไป
5. จากนั้นทอดวงแหวนบวบ
6. หยิบจานอบ ฉันมีกระทะเหล็กหล่อ ใส่บวบผัดกับมะเขือยาวแล้วโรยด้วยชีส ชีสทำหน้าที่เป็นตัวเชื่อมระหว่างอาหารเพื่อให้พิซซ่าสุกดี
7. จากนั้นแจกจ่ายไส้กรอกที่โรยด้วยชีส
8. จัดมะเขือเทศและโรยหน้าด้วยชีสขูด เปิดเตาอบที่ 180 องศาแล้วอบพิซซ่าประมาณ 10-15 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ทำให้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้ หั่นเป็นส่วน ๆ และเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงพิซซ่าบวบในเตาอบ
[/ศูนย์] [กลาง]