แพนเค้กกล้วยกับครีมเปรี้ยว

2025 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2025-01-23 10:07

หากคุณไม่ทราบวิธีการอบเค้ก ให้ใช้สูตรนี้และทำเค้กแพนเค้กเนื้อนุ่มที่แช่ในครีมเปรี้ยวที่มีรสกล้วยที่โดดเด่น

เนื้อหาสูตร:

วัตถุดิบ
การทำอาหารทีละขั้นตอน
สูตรวิดีโอ

เค้กแพนเค้กที่หอมหวานและอร่อยสามารถเป็นความสมบูรณ์อันน่าทึ่งของโต๊ะอาหารสำหรับเทศกาลของหวานได้เช่นเดียวกับการทำขนมที่ทำจากขนมชนิดร่วนหรือเค้กบิสกิต นอกจากนี้ อาหารอันโอชะดังกล่าวจะเป็นการสิ้นสุดสัปดาห์แห่งเนย ท้ายที่สุดแล้วอะไรจะดีไปกว่าของหวาน - เค้กแพนเค้กกับครีมเปรี้ยวกล้วย! รสกล้วยที่ยอดเยี่ยม ไอซิ่งครีม และช็อคโกแลตที่หั่นเป็นชิ้นทำให้เค้กดูเป็นเทศกาล

ข้อได้เปรียบหลักของเค้กคือความเรียบง่าย ราคาประหยัด และความเก่งกาจ ข้อเสียอย่างเดียวคือความเปราะบาง ปรากฏบนโต๊ะ รับประทานได้ทันที และเก็บไว้เป็นเวลาสั้นมากเนื่องจากส่วนผสมหลัก คุณสามารถสร้างงานศิลปะดังกล่าวได้ในเวลาน้อยที่สุดและไม่ต้องใช้เตาอบ ดังนั้นหากคุณต้องการเอาใจครอบครัวและเพื่อนของคุณด้วยของอร่อยในขณะที่คุณไม่มีเวลาและเงินเพียงพอ อย่าลืมนำสูตรนี้ไปไว้ในคลังแสงของคุณ

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 218 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - เค้ก 1 ชิ้น
เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมงสำหรับการปรุงอาหาร 1 ชั่วโมงสำหรับการทำให้ชุ่ม

วัตถุดิบ:

แป้ง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
ครีมเปรี้ยว - 500 มล
น้ำดื่ม - 2 ช้อนโต๊ะ ล.
ไข่ - 2 ชิ้น
น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ในแพนเค้ก 150 กรัมในครีม
กล้วย - 1 ชิ้น
เกลือ - หยิก
ช็อคโกแลต - 30 กรัม สำหรับตกแต่ง

ทำแพนเค้กด้วยกล้วยและครีมเปรี้ยว

1. ตอกไข่ใส่ภาชนะใส่แป้งแล้วเติมน้ำมันพืช

2. ใช้ที่ตีหรือเครื่องผสมอาหารคนให้เข้ากัน แล้วเติมเกลือและน้ำตาล

3. ใส่แป้ง ขอแนะนำให้กรองผ่านตะแกรงเพื่อให้อุดมด้วยออกซิเจน จะทำให้แพนเค้กนุ่มขึ้น

4. นวดแป้งจนเนียนไม่มีก้อน เพิ่มของเหลวหรือแป้งตามต้องการเพื่อให้มีความสม่ำเสมอที่ต้องการ แป้งทินเนอร์ - แพนเค้กบาง ๆ หนาขึ้น - หนาขึ้น

5. ตั้งกระทะใส่น้ำมันและตั้งไฟให้ร้อน เทแป้งด้วยทัพพีแล้วเกลี่ยให้ทั่ววงกลม ทอดแพนเค้กทั้งสองด้านเป็นเวลา 1 นาที นอกจากนี้ คุณไม่จำเป็นต้องหล่อลื่นกระทะด้วยน้ำมัน ขั้นตอนนี้ต้องทำเพียงครั้งเดียว