อาหารที่โดดเด่นที่สุดบนโต๊ะคืออาหารที่มีลักษณะดั้งเดิมและพิเศษ เพื่อเซอร์ไพรส์แขกของคุณ ให้เตรียมสลัดธรรมดาในรูปแบบของการตกแต่งต้นคริสต์มาส
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
หากคุณไม่มี "ความงามปีใหม่" ที่บ้านให้ทำสลัดธรรมดาในรูปแบบของ "ต้นปีใหม่" จานส่งท้ายปีเก่าที่น่าประหลาดใจนี้ใช้แทนไม้ประดับที่มีกลิ่นหอมได้เป็นอย่างดี อาหารจะไม่เพียงตอบสนองความหิวและสนองของคุณ แต่ยังกลายเป็นของตกแต่งที่ยอดเยี่ยมสำหรับโต๊ะปีใหม่ ความงามสีเขียวดูน่ารับประทานและกลิ่นหอมก็ชวนให้ลอง … สำหรับปีใหม่ที่มีมนต์ขลังสลัดดังกล่าวจะเป็นงานที่ยอดเยี่ยมเพราะคุณลักษณะที่สำคัญที่สุดของวันหยุดคือต้นคริสต์มาส เธอสร้างบรรยากาศที่เหมาะสม ดังนั้นจึงไม่ฟุ่มเฟือยที่จะมอบต้นคริสต์มาสที่กินได้ให้ครอบครัวของคุณอีก
การทำอาหารจะไม่ใช้เวลามาก ในเวลาเดียวกัน เขาจะทึ่งกับความพยายามในการทำอาหารของเขา คุณสามารถทำสลัดได้หลายวิธี ตัวอย่างเช่น จัดวางส่วนผสมบนจานต้นคริสต์มาสแบนๆ หรือทำให้ต้นสนตั้งตรง วันนี้ฉันใช้วิธีที่เรียบง่ายและลำบากน้อยที่สุดแล้วใส่อาหารลงในจาน
พื้นฐานของสลัดนี้คือเนื้อไก่หัวบีทและไข่ ผลิตภัณฑ์เสริมด้วยแครอทต้ม ถั่วกระป๋อง และผักดอง อย่างไรก็ตาม ในลักษณะนี้ คุณสามารถทำสลัดอะไรก็ได้ ท้ายที่สุดสิ่งสำคัญคือการตกแต่งให้เหมือนต้นคริสต์มาส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 99 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 20 นาที บวกเวลาสำหรับต้มและแช่ผัก เนื้อสัตว์ และไข่
วัตถุดิบ:
- แครอท - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- มายองเนส - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิก
- เนื้อไก่ - 1 ชิ้น
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ผักใบเขียว - สำหรับตกแต่ง
- ไข่ - 1 ชิ้น
- ถั่วเขียว - 100 กรัม
การเตรียมสลัดเนื้อปีใหม่ทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มแครอทกับหัวบีทและแช่เย็น ขั้นตอนนี้จะใช้เวลาอย่างน้อย 3 ชั่วโมง ฉันจึงแนะนำให้เก็บเกี่ยวผักล่วงหน้า เช่น ในตอนเย็น เมื่อพร้อมแล้ว ให้ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นลูกเต๋าเล็กๆ
2. ถัดไปปอกเปลือกและสับหัวบีท
3. นำผักดองออกจากน้ำเกลือ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเหมือนผักก่อนหน้า
4. ต้มไข่ให้เดือด ในการทำเช่นนี้ให้ใส่ในกระทะน้ำเย็นต้มและเคี่ยวประมาณ 8-10 นาที ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนเล็ก ๆ
5. ล้างเนื้อไก่และต้มประมาณครึ่งชั่วโมง จากนั้นเย็นและหั่นเป็นชิ้นหรือฉีกตามเส้นใย น้ำซุปไม่มีประโยชน์สำหรับสูตรนี้ ดังนั้นคุณสามารถใช้กับอาหารจานอื่นได้
6. โยนถั่วลันเตาลงบนตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำเกลือและเพิ่มลงในอาหาร
7. เทมายองเนสเกลือเพื่อลิ้มรสและคนให้เข้ากัน อย่าหักโหมกับเกลือเพราะ อาจมีเกลือเพียงพอจากแตงกวากระป๋องและหม้อสีเขียว นอกจากนี้ หัวบีทและแครอทยังต้มในน้ำเกลือ
8. เลือกจานแบนที่สะดวกและจัดสลัดให้เป็นรูปต้นคริสต์มาส
9. ล้างผักใบเขียวเช็ดให้แห้งและตกแต่งสลัดด้วยกลีบเพื่อให้ดูเหมือนกิ่งสปรูซ
10. สร้างดาวจากไส้กรอก มะเขือเทศ หรือหัวบีต แล้วขโมยต้นคริสต์มาสด้วยของเล่นคริสต์มาสโดยใช้อาหารที่มีสีสันสดใส เช่น หัวบีต แครอท ข้าวโพด ทับทิม ฯลฯ แช่สลัดที่เตรียมไว้ในตู้เย็นเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงแล้วเสิร์ฟ บนโต๊ะเทศกาล
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดต้นคริสต์มาสสำหรับเทศกาล
