ในบทความนี้ คุณจะได้รู้ถึงคุณค่าของข้าว เลือกตัวเลือกที่เหมาะสมที่สุดสำหรับโปรแกรมลดน้ำหนักข้าวสำหรับตัวคุณเอง ชั่งน้ำหนักข้อดีและข้อเสียทั้งหมด ผู้ชายและผู้หญิงหลายคนที่มีปัญหาเรื่องน้ำหนักเกินมาหลายครั้งคงเคยได้ยินเกี่ยวกับอาหารจำพวกข้าว สำหรับบางคน โปรแกรมลดน้ำหนักจากข้าวดูน่าเบื่อ แต่คนอื่นๆ ที่เห็นผลดีในอนาคตก็พร้อมที่จะเริ่มทันที
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของข้าว
ข้าวเป็นอาหารหลักที่มีกรดอะมิโน แร่ธาตุและวิตามินสูง การปรากฏตัวของสารเหล่านี้มีส่วนช่วยในการทำงานที่ยอดเยี่ยมของร่างกาย แคลเซียมจำเป็นสำหรับเล็บ ผม ฟัน และกระดูก โพแทสเซียมช่วยลดความเสี่ยงของโรคหัวใจและหลอดเลือดโดยกระตุ้นการทำงานของกล้ามเนื้อหัวใจ การขาดธาตุเหล็กนำไปสู่การสลายและการเสื่อมสภาพในความเป็นอยู่ที่ดี นอกจากธาตุเหล็ก แคลเซียม และโพแทสเซียมแล้ว ข้าวยังมีฟอสฟอรัส ไอโอดีนและสังกะสีอีกด้วย ควรสังเกตการมีโปรตีนซึ่งดังที่คุณทราบโดยเฉพาะอย่างยิ่งจำเป็นสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
ข้าวปราศจากกลูเตน ซึ่งไม่เหมือนกับธัญพืชอื่นๆ โดยการกินข้าวจาน คุณไม่เพียงแต่สามารถลดน้ำหนักได้ แต่ยัง:
- เสริมสร้างระบบประสาท
- ปรับปรุงสภาพของเส้นผม เล็บ และผิวหนัง
- ฟื้นฟูความดันโลหิต
- ขับสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย
- ทำให้การทำงานของการเผาผลาญเป็นปกติ
สำหรับผู้ที่คำนวณแคลอรี่ที่บริโภคไปพร้อมกับโปรแกรมลดน้ำหนักควรพอใจกับความจริงที่ว่าแม้ว่าข้าวจะมีคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และสามารถอิ่มท้องได้ แต่ก็เป็นผลิตภัณฑ์แคลอรี่ต่ำ ต่อ 100 กรัมลดลงจาก 280 ถึง 340 กิโลแคลอรีขึ้นอยู่กับประเภทของซีเรียล
ใครไม่ควรทานอาหารข้าว
ก่อนเริ่มโปรแกรมลดน้ำหนัก ให้ตรวจดูว่ามีข้อห้ามหรือไม่ สำหรับอาหารที่มีข้าวเป็นส่วนประกอบหลัก ไม่ว่าในกรณีใดผู้ที่มีปัญหาทางเดินอาหาร สตรีมีครรภ์และให้นมบุตร รวมถึงผู้ที่มีระดับน้ำตาลในเลือดไม่คงที่ก็ไม่ควรมองข้าม
เคล็ดลับ กินข้าว ลดน้ำหนัก
เช่นเดียวกับอาหารอื่น ๆ โปรแกรมข้าวมีกฎของตัวเองซึ่งเพื่อให้ได้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการจะเป็นการดีกว่าที่จะไม่เบี่ยงเบนจาก:
- อาหารซีเรียลสามารถจัดประเภทเป็นอาหารโมโนได้อย่างง่ายดาย อย่างที่คุณทราบระยะเวลาของอาหารเดี่ยวถึงสองสัปดาห์ไม่เกินสองสัปดาห์มิฉะนั้นอาจมีความเสี่ยงที่สุขภาพจะแย่ลงอย่างมีนัยสำคัญ
- เมื่อเตรียมซีเรียล อย่าใช้เกลือ พริกไทย หรือเครื่องเทศอื่นๆ เป็นสารเติมแต่งเพื่อเพิ่มรสชาติให้กับจาน
- ในการควบคุมอาหาร คุณสามารถลดน้ำหนักได้จริง แต่ผลลัพธ์จะคงอยู่ก็ต่อเมื่อหลังจากจบโปรแกรม คุณเปลี่ยนไปใช้โภชนาการที่เหมาะสม โดยไม่ลืมวันอดอาหาร
- ดื่มน้ำปริมาณมาก ชาเขียวยังเหมาะเป็นของเหลวเท่านั้น ไม่ใส่น้ำตาลหรือสารทดแทน อย่าดื่มทันทีหลังอาหาร รออย่างน้อยหนึ่งชั่วโมง
- เพื่อป้องกันไม่ให้แคลอรีลดลงอย่างรวดเร็วจนสร้างความเครียดให้กับร่างกาย ควรเปลี่ยนไปทานอาหารที่ย่อยง่ายกว่าโดยไม่ใส่เครื่องเทศสักสองสามวันก่อนรับประทานอาหาร
- ในการกำจัดแป้งที่เป็นอันตรายต่ออาหาร ควรล้างซีเรียลและแช่น้ำก่อนปรุงอาหาร
- เพื่อให้ร่างกายได้รับวิตามินบีและไฟเบอร์ในปริมาณที่เพียงพอ ควรใช้ซีเรียลที่ไม่ผ่านการขัดสีในการปรุงอาหาร
- พยายามอย่าต้มข้าวแต่เพื่อให้ข้าวสุกเล็กน้อย คุณจะได้เมนูที่มีประโยชน์มากมาย
- ทุกครั้งที่คุณต้องการเพิ่มซอสมะเขือเทศหรือซอสที่มีเครื่องเทศร้อนต่างๆ ลงในอาหารที่ปรุงแล้ว ให้คิดว่าขั้นตอนนี้จะส่งผลอย่างไรกับรูปร่างของคุณ
- ก่อนที่คุณจะทานอาหารกับข้าว ควรปรึกษาแพทย์ อาจจำเป็นต้องใช้วิตามินเชิงซ้อนเพิ่มเติม
- ตัวเลือกการรับประทานอาหารบางอย่างอนุญาตให้โจ๊กกับอาหารเช่นแอปเปิ้ล ลูกเกด ฟักทอง และลูกเดือย
เลือกอาหารอย่างไรให้เหมาะกับตัวเอง
มีหลายทางเลือกสำหรับข้าวไดเอท แต่ละแบบมีอาหาร ระยะเวลาของโปรแกรม และผลลัพธ์ต่างกัน สิ่งหนึ่งที่รวมพวกเขาเข้าด้วยกัน - พื้นฐานของวิธีการลดน้ำหนักคือเมล็ดข้าว
โปรแกรมลดน้ำหนักข้าว 3 วัน
อาหารโมโนทั้งหมดมีโครงสร้างในลักษณะที่การลดน้ำหนักจะต้องบริโภคผลิตภัณฑ์เดียวกันเป็นระยะเวลาหนึ่ง (อย่างเคร่งครัดไม่เกินหนึ่งสัปดาห์) ระบบนี้เป็นหนึ่งในระบบที่พบได้บ่อยที่สุด เนื่องจากช่วยให้คุณลดน้ำหนักส่วนเกินได้หลายกิโลกรัมในเวลาอันสั้น
ข้าวมีคุณสมบัติในการขจัดเกลือ ของเสีย และสารพิษออกจากร่างกาย ซึ่งได้รับความนิยมในหมู่ผู้ที่ต้องการดูผอมลง
อาหารโมโนไดเอทนั้นเรียบง่ายและคงอยู่ต่อไปได้ยาก คุณต้องกินข้าวต้มเป็นเวลาสามวันในขณะที่ห้ามใส่เครื่องปรุงรสและซอสลงในจานดังนั้นคุณสามารถลดน้ำหนักได้ 3-4 กก. ค่าเผื่อรายวันคือข้าวเปล่าหนึ่งแก้ว (ควรเป็นข้าวกล้องหนึ่งแก้ว) แน่นอนว่าหลังจากทำอาหารซีเรียลจะมีปริมาณเพิ่มขึ้นอย่างมาก อนุญาตให้ดื่มน้ำสะอาดรวมทั้งน้ำแอปเปิ้ล
ก่อนใช้ ล้างซีเรียลให้ดีแล้วต้มโดยไม่ต้องใส่เครื่องเทศใดๆ รวมทั้งเกลือ หารปริมาณผลลัพธ์ด้วยจำนวนมื้อต่อวัน (เหมาะสม - 5-6) ภายในสามวัน ร่างกายจะปราศจากสารอันตรายและของเหลว และปริมาณแคลอรี่ที่ได้รับจะลดลงอย่างมาก
โปรดทราบว่าการรับประทานอาหารนี้เป็นเวลานานกว่าสามวันถือเป็นข้อห้ามอย่างเด็ดขาด หากคุณต้องการควบคุมอาหารประเภทข้าวต่อไป อย่าลืมใส่ผัก ผลไม้ต่างๆ และอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ไว้ในอาหารของคุณด้วย คุณไม่ควรหลงไปกับวิธีการลดน้ำหนักดังกล่าวหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับระบบทางเดินอาหาร อาหารโมโนยังมีข้อห้ามสำหรับผู้ที่เป็นแผลในกระเพาะอาหารและโรคกระเพาะ ตั้งครรภ์ และให้นมบุตร
โปรแกรมลดน้ำหนักข้าวเป็นเวลา 7 วัน
หากคุณรู้สึกว่าร่างกายสามารถทนต่อการกินข้าวหนึ่งมื้อได้มากกว่าสามวัน คุณสามารถเปลี่ยนไปใช้โปรแกรมลดน้ำหนักเจ็ดวันได้ทันที ในกรณีนี้ อาหารจะไม่เพียงแต่มีซีเรียลเท่านั้น แต่ยังรวมถึงอาหารเพื่อสุขภาพอื่นๆ ด้วย คุณสามารถลดน้ำหนักได้ 7 กก. ในหนึ่งสัปดาห์
วันแรก
… เริ่มต้นวันแรกของอาหารข้าวด้วยแอปเปิ้ลลูกเล็ก เตรียมข้าวต้ม 60 กรัม ผิวเลมอนและน้ำผลไม้ คุณสามารถใช้ชาเขียวปราศจากน้ำตาลเป็นเครื่องดื่มได้ หลังจากผ่านไปสองสามชั่วโมง ให้กินสลัดผัก (150 ก.) ข้าวต้ม (60 ก.) กับน้ำมันมะกอก 1 ช้อนชาและน้ำซุปผักเล็กน้อย ในตอนเย็น สูงสุดสี่ชั่วโมงก่อนนอน คุณสามารถเพลิดเพลินกับน้ำซุปเดียวกัน ข้าว (150 กรัม) กับบวบและแครอท
วันที่สอง
… สำหรับอาหารเช้า เติมครีมเปรี้ยวและผิวส้มเล็กน้อยลงในข้าวต้มเล็กน้อย 60 กรัม อนุญาตหนึ่งสีส้ม สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น ปรุงซุปผักและซีเรียลต้ม 100 กรัม
วันที่สาม
เริ่มมื้อเช้าด้วยข้าวเหมือนเดิมในปริมาณ 60 กรัม ใส่อบเชยเล็กน้อย กินแอปเปิ้ลลูกเล็กและชาเขียวไม่หวานสักแก้ว สำหรับมื้อกลางวันใส่ข้าวต้ม 150 กรัมกับเห็ดตุ๋น น้ำซุปผัก และสลัดแตงกวาในน้ำมันมะกอก สำหรับตอนเย็น ใช้ซีเรียลต้ม 150 กรัม เติมบรอกโคลีและน้ำซุปผัก
วันที่สี่
สำหรับอาหารเช้า - สลัดผลไม้พร้อมเกล็ดข้าว 1 ช้อน ข้าวต้มในนม อาหารกลางวัน - น้ำซุปผัก ข้าวกับแครอทและสลัดจากผักกาดหอมและใบหัวไชเท้า อาหารเย็น - น้ำซุปผัก ซีเรียลต้มกับเมล็ดพืชและผักชีฝรั่ง
วันที่ห้า
… ข้าวลูกเกดเล็กน้อยและอัลมอนด์ 1 ช้อนชาสามารถใช้เป็นอาหารเช้าได้ สำหรับมื้อกลางวัน นึ่งซีเรียล 150 กรัมพร้อมผักและสมุนไพร ในหลักสูตรแรกคุณสามารถทานน้ำซุปผักได้ สำหรับอาหารค่ำ ให้ใส่ข้าว 60 กรัมกับต้นหอม ถั่วและรากผักชีขูด รวมทั้งน้ำซุปผักกับผักโขม
วันที่หก
คุณสามารถเริ่มต้นวันนี้ของการลดน้ำหนักด้วยสลัด ซึ่งเป็นส่วนผสมของข้าวต้ม 60 กรัม อินทผาลัม วอลนัท ลูกแพร์และมะเดื่อ สำหรับมื้อกลางวัน ให้กินน้ำซุปผัก ซีเรียลต้มเล็กน้อยพร้อมน้ำมันมะกอกและผักสด ในตอนเย็น ใส่แอปเปิ้ลหั่นชิ้น น้ำผึ้ง 1 ช้อนชาและครีมเปรี้ยวลงในข้าว รับประทานน้ำซุปผักหากต้องการ
วันที่เจ็ด
ทานอาหารเช้ากับซีเรียลต้มด้วยการเติมผลไม้ น้ำผึ้ง โยเกิร์ตและน้ำมะนาว สำหรับมื้อกลางวัน เตรียมน้ำซุปผัก ข้าว 150 กรัม ใส่ถั่วเขียวและมะเขือเทศลงไป ในตอนเย็นกินน้ำซุปกับผัก ข้าวกับมะกอกและบวบ โดยเพิ่ม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ช้อนโต๊ะน้ำมันมะกอก
อาหารข้าวโดย Walter Kempner
โปรแกรมลดน้ำหนักจากวอลเตอร์ เคมป์เนอร์ พนักงานมหาวิทยาลัยดุ๊ก ได้รับความนิยมอย่างมากในช่วงกลางศตวรรษที่ผ่านมา และยังคงเป็นที่ต้องการของผู้ที่มีน้ำหนักเกิน
ตามข้อมูลที่เก็บถาวร Kempner เกิดในปี 1903 ขณะศึกษาอยู่ที่มหาวิทยาลัยแพทย์ซึ่งเขาเข้าเรียนในปี 2477 เขาได้วิเคราะห์อาหารที่คนส่วนใหญ่กินและพบว่าการรวมข้าวเป็นอาหารหลักในเมนูสามารถลดความเสี่ยงต่อโรคเบาหวานและความดันโลหิตสูงได้ หลังจากพัฒนาโปรแกรม Rice Diet แล้ว Kempner ได้ติดตามสุขภาพและน้ำหนักของผู้ป่วย 1,800 รายเป็นการส่วนตัว แพทย์เองถึงแก่กรรมเมื่ออายุ 93 ปี
การรับประทานอาหาร Walter Kempner ซึ่งช่วยให้คุณลดน้ำหนักได้ 5 กิโลกรัมในสองสัปดาห์ต้องคำนึงถึงกฎต่อไปนี้:
- จำนวนแคลอรี่ที่บริโภคต่อวันควรอยู่ในช่วง 2,000 ถึง 2,400
- พื้นฐานของโปรแกรมคือข้าวต้มในน้ำในปริมาณ 250 ถึง 350 กรัมโดยไม่ต้องเติมเครื่องเทศ
- เมนูนี้มีทั้งพืชตระกูลถั่วและผลไม้แห้ง
- ข้อจำกัดรวมถึงผลไม้ น้ำผลไม้ มะเขือเทศ อะโวคาโด และเครื่องดื่มแอลกอฮอล์
- คุณสามารถเพิ่มคุณค่าทางอาหารด้วยมันฝรั่งได้ แต่ถ้าน้ำหนักเพิ่มขึ้นคงที่เท่านั้น
- ดื่มน้ำปริมาณมาก แต่ไม่เกินหกแก้วต่อวันหากคุณมีปัญหาเกี่ยวกับไต กฎนี้ใช้กับผู้ที่เป็นโรคอ้วนรุนแรงและความดันโลหิตสูงด้วย
- เพื่อปรับปรุงสภาพร่างกายโดยรวม คุณสามารถใช้วิตามินเชิงซ้อนได้
เคล็ดลับวิดีโออาหารข้าว: