คุณสมบัติของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์และวิธีการผลิต ปริมาณแคลอรี่และองค์ประกอบทางเคมีของผลิตภัณฑ์บริสุทธิ์ ประโยชน์และอันตรายเมื่อนำเข้าสู่อาหาร สูตรอาหารทำอย่างไรไม่ให้ผิดพลาดเมื่อเลือก
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์เป็นน้ำตาลชนิดแข็งที่ผ่านการทำให้บริสุทธิ์เพิ่มเติม ซึ่งเป็นผลมาจากองค์ประกอบที่ใกล้เคียงกับน้ำตาลซูโครสบริสุทธิ์มากที่สุด วัตถุดิบในการผลิตคือหัวบีทหรืออ้อย สีขึ้นอยู่กับชนิดของวัตถุดิบ เมื่อทำผลิตภัณฑ์จากหัวบีทจะเป็นสีขาวหรือสีน้ำเงิน จากอ้อยจะเป็นสีน้ำตาลอ่อน รสชาติของผลิตภัณฑ์ประเภทต่างๆ นั้นแทบจะเหมือนกัน ผู้บริโภคจะได้รับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในรูปแบบของผงกระจายที่มีผลึกขนาดต่างๆ (ทรายและผง) ชั้นกดและก้อน แอปพลิเคชั่นหลักคือการทำอาหาร เพิ่มเติม - อุตสาหกรรมการแพทย์และเคมี
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ทำอย่างไร?
กระบวนการผลิตเริ่มต้นด้วยการรวบรวมวัตถุดิบ หากเป็นหัวบีท พวกเขาจะคราดเป็นม้วนแล้วส่งไปที่โรงงาน ล้างและแจกจ่ายไปยังถังทำความสะอาดที่เติมปูนขาว การผลิตน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในขั้นตอนแรกจะดำเนินการโดยใช้อัลกอริธึมเดียวกันกับผลิตภัณฑ์ที่ไม่ผ่านการกลั่น
หลังจากทำความสะอาดด้วยแบคทีเรียแล้ว วัตถุดิบจะถูกล้าง บด สกัดน้ำเชื่อมในการติดตั้งแบบพิเศษ จากนั้นจึงทำการกรองขั้นต้น โดยผ่านพาร์ทิชันที่มีรูพรุนด้วยเพอร์ไลต์ ของเหลวระเหยกลายเป็นผลึกในหน่วยสุญญากาศ ของผสมที่เป็นผลลัพธ์ถูกแทนด้วยซูโครสกับกากน้ำตาล (กากน้ำตาล) มันถูกวางไว้ในเครื่องหมุนเหวี่ยงสำหรับการแยกส่วน
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ทำมาจากน้ำตาลทรายดิบได้อย่างไร:
- ดำเนินการล้าง - ละลายในน้ำร้อนที่อุณหภูมิ + 85 ° C และต้มน้ำเชื่อมที่มีความเข้มข้น 73% กรองซ้ำด้วยสารเติมแร่ - กรวดหรือเพอร์ไลต์
- สารบริสุทธิ์จะถูกส่งไปยังหน่วยดูดซับ ในขั้นตอนแรกของการทำความสะอาด น้ำเชื่อมจะเปลี่ยนสี และในขั้นตอนที่สอง น้ำยาล้างที่มีน้ำตาลจะถูกแยกออก วัตถุดิบทางเคมีที่ใช้ระหว่างกระบวนการคือถ่านกัมมันต์ แยกจากกันด้วยการชำระล้างซ้ำๆ
- น้ำเชื่อมบริสุทธิ์เข้มข้นในการติดตั้งแบบสุญญากาศ อุณหภูมิการตกผลึก - + 78 ° C ระยะเวลากระบวนการ - 70–85 นาที
- วัตถุดิบขั้นกลาง (massecuite) จะถูกส่งไปยังเครื่องตกผลึกพร้อมกับเครื่องกวน จากนั้นจึงถ่ายโอนไปยังเครื่องหมุนเหวี่ยง
หากมีการวางแผนที่จะทำน้ำตาลทราย ข้าวต้มที่กลั่นแล้วจะถูกทำให้แห้งโดยมีความชื้น 0.1% และส่งเพื่อเตรียมก่อนการขาย - บรรจุภัณฑ์
หากจำเป็น การกดหมอนวดจะเป็นสีขาวและส่งไปยังการติดตั้งแบบหมุนซึ่งจะได้รับก้อน พวกเขาถูกทำให้แห้งตามความชื้นที่ต้องการ - 0, 2-0, 3% จากนั้นแยกหรือหั่นเป็นชิ้นตามขนาดที่ต้องการ
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จะถูกปล่อยออกมาในรูปของน้ำตาลสำเร็จรูปที่อัดแน่น คุณภาพของผลิตภัณฑ์ขั้นสุดท้ายขึ้นอยู่กับระดับการกด
บันทึก! น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ผลิตขึ้นโดยใช้อัลกอริธึมเดียวกัน คุณสมบัติ - ไม่รวมกระบวนการชี้แจง
เมื่อทำน้ำตาลผงที่บ้าน น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ธรรมดาจะถูกบดในเครื่องบดกาแฟหรือใช้เครื่องปั่น ในโรงงานผงกลั่นไม่ได้มาจากน้ำตาลทราย แต่มาจากของเสียระหว่างการกดและตัดก้อน คริสตัลบดในโรงสีเติมแป้ง - มักเป็นแป้งมันฝรั่ง (3% ของทั้งหมด) หากไม่เสร็จ ผลิตภัณฑ์จะเค้กระหว่างการเก็บรักษาและตกผลึก ความชื้นของผง 0.2%ความแตกต่างระหว่างผงกลั่นกับทรายคือคุณค่าทางโภชนาการที่เพิ่มขึ้น
องค์ประกอบและปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
แม้จะไม่มีไขมัน แต่ความหวานประเภทนี้จำนวนมากในอาหารที่มีพละกำลังต่ำจะทำให้น้ำหนักเพิ่มขึ้น
ปริมาณแคลอรี่ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จากหัวบีทคือ 400 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัมซึ่ง:
- โปรตีน - 0 กรัม;
- ไขมัน - 0 กรัม;
- คาร์โบไฮเดรต - 99.9 กรัม;
- น้ำ - 0.1 กรัม
คุณค่าทางโภชนาการของผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอ้อยคือ 397-399 กิโลแคลอรีต่อ 100 กรัม
เมื่อรวบรวมอาหารประจำวัน ความแตกต่างนี้สามารถละเลยได้ ราคาที่สูงขึ้นไม่ได้อธิบายโดยเนื้อหาที่เพิ่มขึ้นของสารอาหาร แต่โดยต้นทุนการจัดส่ง - อ้อยไม่ได้ปลูกในระดับอุตสาหกรรมในอาณาเขตของ CIS เดิม
แม้จะมีการทำให้บริสุทธิ์สองขั้นตอน แต่วิตามินและแร่ธาตุจำนวนเล็กน้อยยังคงอยู่ในน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ มีอีกเล็กน้อยในผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอ้อย:
- เรตินอลเทียบเท่า - รองรับฟังก์ชั่นการมองเห็นและมีฤทธิ์ต้านอนุมูลอิสระ
- ไบโอติน - กระตุ้นการทำงานของวิตามินบี ป้องกันผมหงอกก่อนวัย ปรับปรุงคุณภาพของเล็บและผม
- เทียบเท่าโทโคฟีรอ - เพิ่มภูมิคุ้มกัน ลดโอกาสการเกิดมะเร็งในระบบขับถ่าย
- ฟอสฟอรัส - กระจายพลังงานทั่วร่างกาย เสริมสร้างกระดูกและเนื้อเยื่อของกล้ามเนื้อ และช่วยดูดซึมไอโอดีนและสังกะสี
- คลอรีน - ปรับสมดุลการย่อยอาหารและน้ำ-อิเล็กโทรไลต์ให้เป็นปกติ ป้องกันการสูญเสียของเหลว
- กำมะถัน - กระตุ้นการผลิตน้ำดีและทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเป็นปกติ
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ที่ผลิตขึ้นในรูปแบบใดก็ตาม ไม่ว่าจะเป็นชิ้น ทรายหรือผง องค์ประกอบทางเคมีก็เหมือนกัน ทำได้โดยการทำความสะอาดและกำจัดกากน้ำตาลอย่างละเอียด
คุณสมบัติที่มีประโยชน์ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
แม้ว่านักโภชนาการจะแนะนำอย่างเป็นเอกฉันท์ให้ละทิ้งผลิตภัณฑ์ประเภทนี้หรือชอบผลิตภัณฑ์ที่มีการกลั่นน้อยกว่า แต่คุณไม่ควรกำจัดมันออกจากอาหารโดยสิ้นเชิง
ประโยชน์ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์:
- การดูดซึมเร่งและการสลายตัวอย่างรวดเร็วของส่วนประกอบ - ฟรุกโตสและกลูโคส เพื่อป้องกันอาการโคม่าจากโรคเบาหวานก็เพียงพอที่จะวางก้อนหวานไว้ใต้ลิ้น
- เร่งการไหลเวียนโลหิตในสมองและไขสันหลัง ลดโอกาสในการพัฒนาหลอดเลือด
- ลดความเสี่ยงของโรคข้ออักเสบและการเปลี่ยนแปลงของรูมาติก
- กระตุ้นการผลิตอินซูลิน
- เพิ่มการสังเคราะห์เซโรโทนิน - ฮอร์โมนแห่งความสุข
- ช่วยกระตุ้นระบบประสาท ปรับปรุงการทำงานของภาพและสมอง และเพิ่มความสามารถในการจดจำ
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ได้รับการยืนยันอย่างเป็นทางการแล้ว สำหรับผู้ป่วยที่มีประวัติความผิดปกติในการทำงานของตับและม้าม แนะนำให้ใช้ "อาหารหวาน" ผลิตภัณฑ์ที่เพิ่มขึ้นเล็กน้อยในอาหารช่วยฟื้นฟูคุณสมบัติการกรองของอวัยวะ ควรตรวจสอบปริมาณรายวันกับแพทย์
หากเด็ก ๆ ตามอำเภอใจมากเกินไป อ่อนแอในระหว่างการเจ็บป่วย น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์จะช่วยรับมือกับปัญหาที่เกิดขึ้น ไม่ควรให้อาหารเสริมเช่นการรักษาทุกวัน แต่การใช้ครั้งเดียวจะไม่ก่อให้เกิดอันตราย ผลิตภัณฑ์นี้ปลอดภัยสำหรับเด็กเล็กมากกว่าช็อกโกแลตหรือลูกอมสมัยใหม่ อย่างไรก็ตาม ในรัสเซียพวกเขารู้เรื่องนี้ และเด็ก ๆ ก็ได้รับอนุญาตให้ดูดหัวน้ำตาล
การบริโภคน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในระดับปานกลางไม่ได้ส่งผลเสียต่อร่างกาย ทำให้สภาพทั่วไปมีเสถียรภาพ และช่วยให้ฟื้นตัวหลังจากเหน็ดเหนื่อยจากความเครียดทางอารมณ์และร่างกาย
สำหรับผู้ชายสุขภาพดีผู้ใหญ่ อัตราต่อปีคือ 34 กก. สำหรับผู้หญิง - 35 กก. นี่เป็นเพราะลักษณะการทำงานของระบบประสาท: ในผู้ชายจะมีเสถียรภาพมากขึ้นและต้องใช้สารกระตุ้นน้อยลงเพื่อป้องกันภาวะซึมเศร้า
ข้อห้ามและอันตรายของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
การใช้ผลิตภัณฑ์ที่ผ่านการขัดสีสูงมากเกินไปมักทำให้ระดับคอเลสเตอรอลและเบาหวานสูง
น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สามารถทำร้ายเด็ก ผู้ที่มีวิถีชีวิตที่ไม่ใช้งาน และมีประวัติเป็นโรคอ้วนนิสัยของการแทะก้อนหวานนำไปสู่การทำลายเคลือบฟัน, การก่อตัวของคราบจุลินทรีย์, การพัฒนาของฟันผุ, การหยุดชะงักของตับอ่อนและการปล่อยอินซูลินเข้าสู่กระแสเลือดมากเกินไป
เมื่อวาดอาหารประจำวันเพื่อไม่ให้เกิดอาการเสื่อมสภาพควรคำนึงถึงการใช้คาร์โบไฮเดรตอย่างรวดเร็ว คุณต้องใส่ใจกับฉลากของผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปที่มีเปอร์เซ็นต์ของความหวานและนับว่ารับประทานน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์กี่ก้อนหรือช้อนในระหว่างวัน
ไม่แนะนำให้เด็กรู้จักรสชาติใหม่จนถึงอายุ 3 ปี
สูตรอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
ปู่ย่าตายายปฏิบัติต่อผู้ถูกกดด้วยความเคารพ เราดื่มชากับเขาและปฏิบัติต่อเด็กๆ และสำหรับการปรุงอาหารพวกเขาใช้ทรายราคาถูกที่ไม่ผ่านการขัดสี
ปัจจุบันนิยมใช้น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในการนวดแป้งสำหรับทำขนมและซอสจากอาหารรสเลิศ อย่างไรก็ตาม ควรใช้เมื่อเก็บรักษาผักและผลไม้ เนื่องจากมีส่วนผสมเพิ่มเติมในปริมาณขั้นต่ำ
ตำรับอาหารและเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์:
- ของตกแต่งของหวาน … เททรายขัดละเอียด 1/4 ถ้วยลงในจานแล้วผสมกับ 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำเดือด. นวดให้เข้ากันจนได้เนื้อแน่น ง่ายต่อการตรวจสอบ - อัดส่วนผสมในจานและปรับพื้นผิวให้เรียบ หากของเหลวไม่แยกออกจากกัน และโครงสร้างยังคงเป็นเนื้อเดียวกัน แสดงว่าวัสดุสำหรับการแกะสลักก็พร้อม ผัดสีผสมอาหาร - อาจไม่สม่ำเสมอได้มวลหวานด้วยเครื่องตัดคุกกี้ ร่างที่ตัดแล้วได้รับอนุญาตให้แห้งและใช้สำหรับตกแต่ง
- ของหวานฤดูร้อน … ตีกระรอกแช่เย็น 4 ตัวกับทรายขาวละเอียด 150 กรัมหรือน้ำตาลผงทำเอง เมื่อได้รับยอดถาวรเอฟเฟกต์จะเสริมด้วยแป้งข้าวโพด - 4 ช้อนชาก็เพียงพอแล้ว ไข่ขาวที่ตีควรเป็นประกาย เปิดเตาอบที่ 90 ° C กระจายกระดาษ parchment หรือกระดาษสีขาวบนแผ่นอบ - ควรใช้กระดาษ Whatman วางส่วนผสมน้ำตาลในวงกลมที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 20 ซม. ปล่อยให้มีรูเล็ก ๆ อยู่ตรงกลาง อบเป็นเวลา 2 ชั่วโมง นำออกมาไม่เร็วกว่าที่เตาอบจะเย็นลง หากเลือกเมอแรงค์ซึ่งด้านในนุ่มและอ่อนนุ่มและแห้งด้านบน ของหวานจะถูกอบที่ 130 ° C และหลังจากผ่านไป 15 นาทีความร้อนจะลดลงเพื่อลดอุณหภูมิลงเหลือ 90 ° C ใส่ในชามที่มีขอบสูง 250 ก. ครีมชีสไม่มีสารตัวเติม 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ครีมเปรี้ยวและ 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. น้ำตาลไอซิ่ง. ลูกพีชหรือลูกแพร์สุกปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นชิ้นบาง ๆ ทาครีมลงในรูเมอแรงค์ ตกแต่งด้วยชิ้นผลไม้และใบสะระแหน่ โรยด้วยน้ำมะนาว
- พันช์ "ฤดูใบไม้ร่วง" … น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ 300 กรัมถูด้วยผิวส้มและมะนาว ละลายในชาดำที่เข้มข้นมาก 3 ลิตรแล้วทิ้งไว้ให้ชง ในเวลานี้ ไข่แดง 12 ฟองจะถูกตีเป็นสีขาวในปริมาณที่เท่ากัน - ถ้าคุณวัดด้วยช้อนโต๊ะ - น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ แยกน้ำคั้นจากส้มสองผลและมะนาวหนึ่งผล พักไว้ เทชาหอมเล็กน้อยลงในไข่แดง ตั้งไฟ และเทเครื่องดื่มที่เหลือโดยไม่หยุดกวน ร้อนถึงฟองแรก จากนั้นนำภาชนะออกจากเตา เทส่วนผสมของน้ำผลไม้ เติมเหล้ารัมหรือคอนญักเพื่อลิ้มรส ดื่มร้อนจากแก้วทรงสูง คุณสามารถทดลองได้ไม่เพียงแค่แอลกอฮอล์เท่านั้น แต่ยังสามารถทดลองกับส่วนผสมอื่นๆ ได้อีกด้วย
- เครื่องดื่มเอฟเฟค … เตรียมไว้ต่อหน้าบรรดาผู้ที่วางแผนจะประหลาดใจ ในถ้วยหรือดีกว่าในชามเพื่อให้มองเห็นได้ดีขึ้น เท 1 ช้อนโต๊ะ ล. ล. ช็อคโกแลตขมขูดด้านบน - 1, 5 ช้อนชา กาแฟบังคับธรรมชาติ. วาง 2 ก้อนที่กลั่นไว้ด้านบน ราดด้วยแอลกอฮอล์ วอดก้า หรือบรั่นดี ตั้งไฟ เมื่อน้ำตาลหมดให้เทน้ำเดือด ตกแต่งด้วยมะนาวฝานเป็นแว่น
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์
นอกจากขนมประเภทปกติในรูปแบบของหัวกดที่มีรูปร่างผิดปกติ, ขนานและทราย, ของเสียที่กลั่นแล้วยังผลิต - คริสตัลที่มีขนาดต่างกัน ผงนี้ใช้โดยไม่เติมแป้งในโรงงานแชมเปญ
ขนาดมาตรฐานของด้านข้างของลูกบาศก์คือ 11 และ 22 มม. ความเบี่ยงเบนที่อนุญาต ± 3 มม. น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ผลิตขึ้นตาม GOST 22-94 ส่วนเบี่ยงเบนถูกควบคุมโดย GOST 12579-67 ขนาดของผลึกทราย: ละเอียด - 0.2-0.8 มม. ใหญ่ - 1-2.5 มม. ไม่อนุญาตให้มีก้อนในผลิตภัณฑ์สำเร็จรูป การละลายในน้ำปริมาณเล็กน้อยจะทำให้ได้สารละลายสีเหลือบที่มีโทนสีน้ำเงินอ่อนๆ
ความชื้นที่เพิ่มขึ้นระหว่างการเก็บรักษาไม่เป็นที่ยอมรับ หากเกิดเหตุการณ์นี้ขึ้น ฟิล์มผลึกละเอียดจะก่อตัวบนพื้นผิวและจุลินทรีย์ที่ทำให้เกิดโรคจะเริ่มพัฒนาอย่างรวดเร็ว
ผู้ขายที่ไร้ยางอายสามารถมีส่วนร่วมในการปลอมแปลงสินค้าโดยแทนที่น้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ด้วยน้ำตาลธรรมดา ความแตกต่างระหว่างผลิตภัณฑ์คุณภาพสูงกว่าคือสีสม่ำเสมอ คุณสมบัติสะท้อนแสงเพิ่มขึ้น ผลึกขนาดใหญ่เกือบสม่ำเสมอ
หากคุณกำลังวางแผนการซื้อแบบขายส่ง คุณต้องละลายทรายกลั่นเล็กน้อยในน้ำ หากมีตะกอนปรากฏขึ้นแสดงว่ามีสิ่งเจือปนแปลกปลอมอยู่ - ชอล์กหรือเศษของยิปซั่มทางการแพทย์ น่าเสียดายที่วิธีการหลอกลวงลูกค้าดังกล่าวยังคงใช้อยู่ในปัจจุบัน
เป็นครั้งแรกที่มีการผลิตลูกบาศก์ที่กลั่นในสาธารณรัฐเช็กในปี พ.ศ. 2426 ที่โรงงานน้ำตาลในดาซิเซ นักประดิษฐ์ - กรรมการผู้จัดการ Rad Yakov Christoph สถานที่ผลิตถูกรื้อถอนมานานแล้ว แต่มีการสร้างก้อนหิมะสีขาวขึ้นแทนที่ซึ่งเป็นอนุสาวรีย์ของน้ำตาลชนิดใหม่
ไม่กี่คนที่รู้ว่าน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์สามารถเผาไหม้ได้ แต่ในการทำเคล็ดลับนี้ ก่อนอื่นคุณต้องถูลูกบาศก์ด้วยขี้เถ้าบุหรี่ มันมีเกลือโพแทสเซียม (โปแตช) โดยที่มันเป็นไปไม่ได้ที่จะกระตุ้นการเผาไหม้ของซูโครส
การใช้ความหวานที่กลั่นในทางที่ผิดทำให้เกิดการเสพติดซึ่งคล้ายกับยาเสพติดในการสำแดง ผู้ที่ใช้ผลิตภัณฑ์ประเภทนี้เป็นประจำ เมื่อปฏิเสธของหวาน จะมีอาการหงุดหงิดมากเกินไป เขาอาจมีอาการนอนไม่หลับ ปวดข้อ และความผิดปกติของระบบประสาท ที่น่าสนใจคือ การเลิกใช้น้ำตาลทรายธรรมดานั้นง่ายกว่ามาก การทดลองกับหนูได้ยืนยันการเปลี่ยนแปลงที่เกิดจากน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ในระดับเซลล์ การชันสูตรพลิกศพพบความผิดปกติทางพยาธิวิทยาคล้ายกับมอร์ฟีนหรือโคเคน
ดูวิดีโอเกี่ยวกับประโยชน์และอันตรายของน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์:
ไม่มีการกำหนดราคาคงที่สำหรับน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ ต้นทุนขึ้นอยู่กับรูปแบบของผลิตภัณฑ์ บรรจุภัณฑ์ ผลผลิตหัวบีทน้ำตาล และต้นทุนการผลิต ตัวอย่างเช่น มีการเสนอ "Tsukor" แบบกดแพ็ค 500 กรัมในเคียฟสำหรับ UAH 20 ในขณะที่ในมอสโกสามารถซื้อผลิตภัณฑ์เดียวกันได้ในราคา RUB 50-70 อ้อยบริสุทธิ์มีราคาแพงกว่าหนึ่งในสาม หากราคาบนฉลากน้ำตาลอ้อยเท่ากับน้ำตาลหัวบีท ความเป็นธรรมชาติของผลิตภัณฑ์นั้นน่าสงสัย และควรปฏิเสธการซื้อจะดีกว่า
