กฎการสมัครและประเภทของหญ้าหวาน ข้อห้ามในการใช้สมุนไพรน้ำผึ้ง หญ้าหวานเป็นพืชในตระกูลแอสเตอร์ พบในพุ่มไม้และหญ้าในอเมริกาและเม็กซิโก เนื่องจากมีรสหวานเด่นชัด จึงใช้แทนน้ำตาลสำหรับโรคเบาหวานและบำรุงร่างกาย
หญ้าหวานมีกี่ประเภท
ตอนนี้บนชั้นวางของซูเปอร์มาร์เก็ตขนาดใหญ่ คุณสามารถหาสารทดแทนน้ำตาลมากมายจากหญ้าน้ำผึ้ง ขายเป็นเม็ด, ผง, น้ำเชื่อม คุณสามารถซื้อใบของพืชได้ การเลือกผลิตภัณฑ์นี้หรือผลิตภัณฑ์นั้นขึ้นอยู่กับความชอบของคุณ
เม็ดหญ้าหวาน
เป็นครั้งแรกที่ชาวฝรั่งเศสได้รับสารคล้ายน้ำตาลจากหญ้าหวาน พบว่าสารสกัดจากสมุนไพรมีความหวานมากกว่าน้ำตาลปกติถึง 300 เท่า ในกรณีนี้ ปริมาณแคลอรี่ของสารจะเป็นศูนย์ ดังนั้นจึงเป็นไปได้ที่จะเปลี่ยนน้ำตาลในชาหรือกาแฟด้วยเม็ดสมุนไพรน้ำผึ้งโดยไม่ต้องกลัว
ผู้ผลิตเม็ดหญ้าหวานรายใหญ่ ต้นทุนเฉลี่ยต่อแพ็ค:
- หญ้าหวาน (หญ้าหวานที่ดีกว่า) … บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย 175 เม็ด ผลิตโดย NOW Foods sweetener ประเทศสหรัฐอเมริกา ราคาเฉลี่ยต่อแพ็คคือ $ 12 บรรจุด้วยเครื่องจ่าย
- Stevia Goodwill Invest, ยูเครน … แพคเกจประกอบด้วย 100 เม็ด กล่องพลาสติกทรงสี่เหลี่ยมพร้อมที่กดน้ำ ราคาต่อแพ็คคือ $2.
- หญ้าหวานซานยูเครน … ในห่อละ 100 ชิ้น แสดงว่าเป็นเม็ดสกัดจากสมุนไพรน้ำผึ้ง ราคาบรรจุ - $ 2
- สตีวิโอไซด์จีน … ขายเป็นแพ็ค 100 กรัม ราคาแพ็คละ 8 เหรียญ ปรากฎว่าถูกมากเนื่องจาก 100 กรัมมีประมาณ 1,500 เม็ด แต่ผู้ซื้อไม่พอใจกับสินค้าทดแทนของบริษัทนี้ เนื่องจากไม่สามารถละลายได้ดีในของเหลว
- หญ้าหวานไครเมีย … มันทำในแหลมไครเมียในแพ็คเกจ 60 เม็ด 0.4 กรัมนอกจากหญ้าหวานแล้วการเตรียมการอาจมีสารสกัดจากโรสฮิปหรือ Hawthorn ยาเม็ดเหล่านี้ไม่เพียงใช้แทนน้ำตาลเท่านั้น แต่ยังเป็นยาด้วย อนุญาตให้ใช้เวลาไม่เกิน 3-4 เม็ดต่อวัน
- หญ้าหวาน Huxol ผู้ผลิต Germany … ขายเป็นแพ็ค 120 เม็ด ราคาบรรจุ - $ 5 นอกจากวัสดุจากพืชแล้ว ยาเม็ดยังประกอบด้วยแลคโตสและสารควบคุมความเป็นกรด
ข้อดีของยาเม็ดหญ้าหวาน: ปริมาณที่สะดวกเนื่องจากเม็ดสารให้ความหวานสอดคล้องกับน้ำตาลหนึ่งช้อนซึ่งเป็นราคาที่ค่อนข้างต่ำความสามารถในการซื้อผลิตภัณฑ์จากธรรมชาติ
ศึกษาองค์ประกอบของยาเม็ดอย่างระมัดระวังในสารให้ความหวานของจีนเพียง 10% ของสารสกัดจากหญ้าหวานส่วนที่เหลือ 90% ของสารคือโพลีแซคคาไรด์และแอสพาเทม
ใบหญ้าหวาน
นี่คือใบของ "หญ้าน้ำผึ้ง" พวกเขาขายในแพ็คเกจคล้ายกับชา โดยทั่วไปจะใช้เป็นสารให้ความหวาน เติมลงในถุงชาหรือชาระหว่างการเตรียมเครื่องดื่ม นอกจากนี้ใบของพืชยังเมาเป็นยา
ผู้ผลิตใบหญ้าหวาน:
- Naturalis … รัสเซีย. แพคเกจประกอบด้วยวัสดุปลูก 50 กรัม ราคาต่อแพ็คเกจคือ $ 1
- หญ้าหวาน … ยูเครน. แพคเกจประกอบด้วยวัสดุปลูก 50 กรัม ราคาของแพ็คเกจคือ $ 2
- แผ่นผึ่งลม แพ็คละ 25 ก.… ผู้ผลิต - สหรัฐอเมริกา ราคาคือ $ 1
ใบไม่สะดวกที่จะใช้เป็นสารให้ความหวานเพราะต้องต้มแล้วกรอง การเตรียมชาและกาแฟเป็นเรื่องยุ่งยากและใช้เวลานาน ซึ่งเป็นเหตุให้ผู้ที่มีน้ำหนักเกินและเป็นโรคเบาหวานชอบใช้สารทดแทนน้ำตาลนี้ในยาเม็ด
ชาหญ้าหวาน
ขายในถุงกรองหรือชงเป็นชา คุณสามารถซื้อหญ้าหวานร่วมกับสมุนไพรอื่นๆ ได้ ถุงกรองประกอบด้วยใบและสารสกัดจากอากาศแห้ง วิธีนี้ช่วยให้คุณเตรียมเครื่องดื่มที่อร่อยและเติมพลังได้โดยเร็วที่สุด
คำแนะนำในการทำชาหญ้าหวาน:
- นำชาคัสตาร์ดหนึ่งถุงหรือช้อนชาแล้วเทลงในถ้วย
- เทน้ำร้อน (ไม่ใช่น้ำเดือด);
- ทิ้งไว้ 15 นาที;
- จะดื่มร้อนหรือเย็นก็ได้
หญ้าหวานมักจะรวมกับคู่ครอง สามารถซื้อชาได้ที่ร้านขายยาหรือร้านน้ำชา คุณจะพบถุงกรองแบบธรรมดาที่ร้านขายยา มีการแบ่งประเภทที่กว้างขึ้นในร้านค้า ที่นี่คุณสามารถซื้อหญ้าหวานกับโรสฮิป ด๊อกวู้ด เพื่อน และ Hawthorn
น้ำเชื่อมหญ้าหวาน
ผลิตภัณฑ์นี้เรียกอีกอย่างว่าสารสกัด ประกอบด้วยสตีวิโอไซด์ 40-50% (วัสดุจากพืช) และน้ำกลั่น 60-50% น้ำเชื่อมเตรียมโดยการสกัดใบของพืชที่อุณหภูมิสูง 3-5 หยดก็เพียงพอแล้วสำหรับชาสักถ้วยเพื่อรับเครื่องดื่มรสหวาน
ต้นทุนและผู้ผลิตน้ำเชื่อมหญ้าหวาน:
- สารสกัดหญ้าหวานผสมโกจิเบอร์รี่ 20 มล.… ผลิตในเซวาสโทพอล ขายในขวดเล็กพร้อมหลอดหยด (dispenser) ราคา - 1-1.5 ดอลลาร์ต่อขวด น้ำเชื่อมประกอบด้วยวัตถุดิบผัก 40%
- สารสกัดจากมิสสลิม … เซวาสโทพอล. ขวดประกอบด้วยน้ำเชื่อม 50 มล. ค่าสัมประสิทธิ์ความหวานสัมพันธ์กับน้ำตาลคือ 1:30 น. จากการวิจัยพบว่าการลดน้ำหนักใน 30 วันเมื่อทานน้ำเชื่อมนี้คือ 4-7 กก. ราคาของขวดคือ $ 10
- น้ำเชื่อมหญ้าหวาน … เซวาสโทพอล. ในขวดขนาด 50 มล. ราคา 8 ดอลลาร์ เนื้อหาของส่วนประกอบของพืชคือ 50%
- เสริมน้ำเชื่อมหญ้าหวาน … นี่คือวิธีการรักษาที่ซับซ้อนที่ประกอบด้วยอิชินาเซีย สาโทเซนต์จอห์น และต้นแปลนทิน สามารถใช้แทนน้ำตาลหรือเพื่อการรักษาโรคเพื่อเพิ่มภูมิคุ้มกัน ผู้ผลิต - หญ้าหวานไครเมียเซวาสโทพอล ในน้ำเชื่อม 50 มล.
ผงหญ้าหวาน
หากคุณทานอาหารเพื่อสุขภาพและไม่ใช้น้ำตาล ผงหญ้าหวานก็เหมาะสำหรับคุณ ผงนิดหน่อยก็เพียงพอแล้วที่จะทำให้ชาหรือกาแฟของคุณหวานขึ้น นอกจากนี้ยาเม็ดยังไม่สะดวกในการเตรียมขนมอบและซีเรียลนมหวาน พวกเขาจะต้องถูกบดขยี้หรือละลายในน้ำร้อนก่อน ผงประหยัดกว่าและเป็นผลิตภัณฑ์สมุนไพรน้ำผึ้งที่เข้มข้นที่สุด
ผู้ผลิตและต้นทุนของหญ้าหวานผง:
- ตอนนี้อาหารหญ้าหวานดีกว่า … ผงผลิตในประเทศสหรัฐอเมริกาได้รับการรับรอง บรรจุภัณฑ์ประกอบด้วย 28 กรัม และประกอบด้วยช้อนตวง ราคาของโถคือ $ 12
- หญ้าหวานโดย NuNaturals … บริษัทอาหารลดน้ำหนักจากธรรมชาติของอเมริกา แพคเกจประกอบด้วย 100 ซอง ราคาของบรรจุภัณฑ์คือ $ 15
- หญ้าหวาน Sweta … แพคเกจประกอบด้วยผง 1 กก. ราคาของแพ็คเกจคือ $ 50
ประโยชน์ของหญ้าหวาน
ปัจจุบันในญี่ปุ่น 30% ของผู้คนใช้น้ำตาล และ 70% ของหญ้าหวานอยู่ในรูปแบบผง น้ำเชื่อม และยาเม็ด นี่เป็นเพราะโรคอ้วนของประเทศและหญ้าหวานเป็นสารให้ความหวานที่ไม่มีคาร์โบไฮเดรต
คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของหญ้าน้ำผึ้ง:
- มีส่วนร่วมในกระบวนการเผาผลาญ … สมุนไพรน้ำผึ้งประกอบด้วยเพคติน กรดอะมิโนและวิตามิน ด้วยเหตุนี้การเผาผลาญจึงถูกกระตุ้นและไขมันจะสลายตัวอย่างรวดเร็ว
- ลดระดับคอเลสเตอรอล … เนื่องจากการปรากฏตัวของเพคตินและสารต้านอนุมูลอิสระ พืชจับคอเลสเตอรอลที่เป็นอันตรายและกำจัดออกจากร่างกาย
- ใช้รักษาเบาหวานได้ … นักวิทยาศาสตร์พบว่าสารคล้ายน้ำตาลจากพืชไม่ใช่คาร์โบไฮเดรตแต่ไม่มีแคลอรี ดังนั้นจึงไม่มีการกระโดดของระดับกลูโคสหลังจากรับประทานสาร
- ใช้ได้นาน … สมุนไพรน้ำผึ้งสามารถรับประทานได้หลายปีซึ่งแตกต่างจากแอสพาเทมหรือขัณฑสกร นักวิทยาศาสตร์ไม่พบอาการป่วยใด ๆ ในผู้ที่เปลี่ยนน้ำตาลเป็นหญ้าหวานมานานแล้ว
- ปรับปรุงการย่อยอาหาร … แนะนำให้ใช้สมุนไพรเป็นสารเติมแต่งในอาหารของเด็กเล็กที่เป็นโรคผิวหนังภูมิแพ้ ดังที่คุณทราบ นี่เป็นอาการเจ็บป่วยที่เกี่ยวข้องกับการรบกวนในการทำงานของลำไส้ ตับ และตับอ่อน
คุณสมบัติการรักษาของหญ้าหวาน
นอกจากรสหวานแล้ว พืชยังมีสรรพคุณทางยาอีกด้วย สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือเป็นเวลานานมากในอเมริกา ชนเผ่าอินเดียนใช้หญ้าหวานเพื่อรักษาอาการไอ โรคติดเชื้อ และแม้กระทั่งมะเร็ง
การใช้หญ้าหวานในการรักษา:
- ท่อปัสสาวะอักเสบ กระเพาะปัสสาวะอักเสบ pyelonephritis … เนื่องจากมีฤทธิ์ขับปัสสาวะที่ไม่รุนแรง จึงกำหนดให้มีหญ้าหวานสำหรับผู้ป่วยที่เป็นโรค pyelonephritis และ urethritis มันส่งเสริมการหายไปของอาการบวมน้ำและเอาของเหลวส่วนเกินออกจากร่างกาย
- แผลไหม้และบาดแผล … น้ำมันหญ้าหวานสามารถใช้สำหรับกลากและอาการบวมเป็นน้ำเหลือง สิ่งนี้เป็นไปได้ด้วยกรดอะมิโนที่กระตุ้นกระบวนการสร้างใหม่ของผิว
- ในทางทันตกรรม … แนะนำให้ใช้ยาต้มจากใบหญ้าหวานสำหรับโรคปริทันต์ โรคฟันผุ และโรคเหงือก ยาต้มทำให้เหงือกแข็งแรงและป้องกันฟันผุ ใช้ผลิตภัณฑ์เป็นน้ำยาล้าง
- เพิ่มความเป็นกรดของกระเพาะอาหาร … หากคุณมีอาการเสียดท้องเรื้อรังแม้ในขณะที่อดอาหาร ให้ใส่ชาสมุนไพรน้ำผึ้งในอาหารของคุณ มันส่งเสริมการรักษาของเยื่อเมือกและป้องกันการพัฒนาของแผล
- ยากล่อมประสาท … หากคุณมีอาการนอนไม่หลับและมักกังวลใจ ให้ใช้ยาต้มจากพืช ในการทำเช่นนี้หญ้าหวานผสมกับ Hawthorn ในปริมาณที่เท่ากันและเทน้ำเดือด 200 มล. ลงในส่วนผสมหนึ่งช้อน ยืนยันเป็นเวลา 20 นาทีและดื่ม 80 มล. ก่อนอาหาร
- ลดอุณหภูมิ … ในการทำเช่นนี้หญ้าหวานผสมกับสะระแหน่และใบสะระแหน่และเตรียมทิงเจอร์ ใช้ยาวันละสามครั้ง 120 มล.
- รักษาคอ … หากคุณเป็นหวัด คุณสามารถใช้หญ้าหวานกับเอลเดอร์เบอร์รี่และดาวเรืองได้อย่างปลอดภัยเพื่อเตรียมยาต้ม ชาสมุนไพรจะดื่มในจิบเล็กน้อยหรือกลั้วคอ
สิ่งที่น่าสนใจที่สุดคือหญ้าหวานยังใช้ในเครื่องสำอางค์อีกด้วย มาสก์และแผ่นปิดทำจากใบสด
หญ้าหวานเป็นอันตรายต่อ
ขณะนี้มีการสนทนาระหว่างแฟน ๆ ของหญ้าหวานและคู่ต่อสู้ นักวิทยาศาสตร์หลายคนเชื่อว่าสารให้ความหวานทุกชนิดเป็นอันตรายอย่างยิ่ง และควรจำกัดการใช้สารให้ความหวาน อย่าโรยหญ้าหวานจากพายไปยังชาอย่างไม่สามารถควบคุมได้ ในขณะเดียวกันก็ได้รับการพิสูจน์แล้วว่าการบริโภคหญ้าน้ำผึ้งกับคาร์โบไฮเดรตสามารถเพิ่มระดับน้ำตาลในเลือดได้อย่างมาก
คุณสมบัติที่เป็นอันตรายของหญ้าหวาน:
- เมื่อรับประทานควบคู่กับนมจะทำให้เกิดอาการท้องร่วงได้
- วิธีการรักษานี้ช่วยลดความดันโลหิตได้อย่างมาก ดังนั้นผู้ป่วยโรคความดันเลือดต่ำจึงควรลืมสมุนไพร
- การก่อมะเร็ง เมื่อหลายปีก่อน ข้อมูลปรากฏในสื่อว่าหญ้าหวานเป็นสารก่อมะเร็ง แต่นักวิทยาศาสตร์ชาวญี่ปุ่นได้ปฏิเสธข้อเท็จจริงนี้
- การกลายพันธุ์ ในทำนองเดียวกัน มีข่าวลือว่าสมุนไพรกระตุ้นการกลายพันธุ์ของเซลล์และสามารถทำให้เกิดมะเร็งได้ แต่ในความเป็นจริง นักวิจัยยังไม่ได้ยืนยันคุณสมบัติของพืชนี้
- ฤทธิ์ต้านแอนโดรเจน สมุนไพรนี้เป็นเอสโตรเจนตามธรรมชาติ และควรใช้ในปริมาณที่จำกัดโดยผู้ชาย
ข้อห้ามสำหรับหญ้าหวาน
แม้จะมีความปลอดภัยของสารให้ความหวานนี้ แต่ก็มีคนที่ควรงดเว้นจากการใช้
ข้อห้าม:
- โรคภูมิแพ้ … นี่เป็นลักษณะเฉพาะของสิ่งมีชีวิตแต่ละชนิด ดังนั้นให้เติมยาเม็ดเดียวลงในถ้วยก่อนรับประทานและสังเกตปฏิกิริยา
- รบกวนการทำงานของหัวใจ … หากคุณมีภาวะหัวใจเต้นผิดจังหวะหรือหัวใจบกพร่อง คุณไม่ควรใช้สมุนไพรน้ำผึ้ง สามารถเพิ่มหรือลดอัตราการเต้นของหัวใจได้
- แรงดันต่ำ … สมุนไพรช่วยลดความดันโลหิต ดังนั้นผู้ที่เป็นโรคความดันเลือดต่ำอาจเป็นลมและเวียนหัวเมื่อรับประทานสมุนไพร
- อายุไม่เกิน 3 ปี … อย่าให้สมุนไพรและสารทดแทนน้ำตาลแก่เด็กอายุต่ำกว่าสามขวบ
- โรคระบบทางเดินหายใจ … สำหรับโรคหอบหืดหรือโรคหลอดลมอักเสบเรื้อรัง ห้ามใช้สมุนไพรน้ำผึ้ง มันสามารถกระตุ้นการโจมตีของโรคหอบหืด
- ระยะหลังผ่าตัด … หากคุณเพิ่งได้รับการผ่าตัด ให้หยุดทานสารให้ความหวาน
กฎหญ้าหวาน
แม้ว่าสารทดแทนน้ำตาลจากหญ้าหวานจะเป็นธรรมชาติ แต่ก็มีแนวทางบางประการสำหรับการใช้งาน ห้ามใช้สมุนไพรน้ำผึ้งในปริมาณที่ไม่จำกัด ท้ายที่สุด อิทธิพลของพืชที่มีต่อร่างกายยังไม่ได้รับการศึกษาอย่างเพียงพอ
คุณสมบัติของการใช้หญ้าหวาน:
- หากใช้ยาต้มใบ ให้เก็บไว้ในตู้เย็นอายุการเก็บรักษาคือ 1 สัปดาห์
- การใช้สตีวิโอไซด์มากเกินไปอาจทำให้เกิดอาการท้องร่วงและโรคทางเดินอาหาร
- หากคุณวางแผนที่จะใช้สารให้ความหวานตามธรรมชาติเป็นเวลานาน ให้ซื้อผงสมุนไพรน้ำผึ้งซึ่งละลายได้ดีในน้ำและบริโภคเท่าที่จำเป็น
- เมื่อซื้อยาเม็ดหญ้าหวานโปรดใช้ความระมัดระวังเกี่ยวกับองค์ประกอบ ผู้ผลิตที่ไร้ยางอายแนะนำสารกันบูดและโพลีซอร์เบตแทนน้ำตาล
- ลดการใช้หญ้าหวานเหลือ 3-4 ครั้งต่อสัปดาห์ อย่าใส่สมุนไพรหวานลงในอาหารทุกมื้อ
- หากคุณตัดสินใจที่จะใช้สมุนไพรในการรักษาโรคเบาหวาน ให้ปรึกษาแพทย์ของคุณ
- ห้ามใช้สมุนไพรขณะให้นมลูก อาจทำให้เกิดอาการแพ้ในเด็กได้
วิธีใช้หญ้าหวาน - ดูวิดีโอ:
ฮันนี่เฮิร์บเป็นสมุนไพรที่ไม่เหมือนใครซึ่งจะช่วยให้คุณลดน้ำหนักและปรับปรุงการเผาผลาญของคุณ สตีวิโอไซด์ขาดไม่ได้ในอาหาร Ducan เมื่อน้ำตาลเป็นสิ่งต้องห้ามในทุกรูปแบบ สารให้ความหวานสมุนไพรน้ำผึ้งนั้นปลอดภัยที่สุด