ในตอนเย็นของฤดูหนาวที่หนาวเย็น ผลไม้แช่อิ่มวิตามิน Hawthorn แบบโฮมเมดจะเป็นอาหารอันโอชะที่น่าพึงพอใจและดีต่อสุขภาพมากที่สุด ทำผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn และผลไม้หวานแดดจะเป็นแขกรับเชิญในบ้านของคุณ
ในแง่ขององค์ประกอบวิตามิน Hawthorn ไม่ได้ด้อยกว่าสะโพกกุหลาบ ผลของพืชเหล่านี้มีประโยชน์ในการเสริมสร้างระบบหัวใจรวมทั้งมีผลดีต่อภูมิคุ้มกันและช่วยเพิ่มความต้านทานของร่างกายต่อการติดเชื้อ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 19, 2 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 8 L
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง
วัตถุดิบ:
- ผลเบอร์รี่ Hawthorn สุกและหวาน - 1 กก.
- น้ำ - 8 ลิตร
- น้ำตาล - 1 กก.
การทำผลไม้แช่อิ่ม Hawthorn:
1
ก่อนอื่นคุณต้องแยกผลเบอร์รี่ล้างหลาย ๆ ครั้งแล้วตัดก้านออก ในเวลานี้คุณต้องใส่น้ำบนกองไฟเพื่อเตรียมน้ำเชื่อม 2. เมื่อน้ำเดือดให้เทน้ำตาลทั้งหมดลงไป คนน้ำเชื่อม ทิ้งไฟไว้ 10 นาที 3. เทฮอว์ธอร์นประมาณหนึ่งแก้วลงในขวดแต่ละขวด เติมด้วยน้ำเชื่อม ปิดฝาเหล็กด้านบนแล้วส่งฆ่าเชื้อ 15 นาที 4. สำหรับการฆ่าเชื้อ ควรใช้หม้อขนาดใหญ่เพื่อให้ขวดทั้งหมดใส่ในคราวเดียวได้ดีที่สุด รวบรวมน้ำให้เพียงพอเพื่อป้องกันไม่ให้กระป๋องจมน้ำ 5. หลังจากฆ่าเชื้อ 15-20 นาที ให้เอาขวดโหลออกแล้วปิดให้ร้อน!
อร่อย!
