สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดผักสดเมดิเตอร์เรเนียนกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งและปลาซาร์ดีน สลัดมีคุณค่าทางโภชนาการและปริมาณแคลอรี่ต่ำ สูตรวิดีโอ
สลัดผักสดสไตล์เมดิเตอร์เรเนียนกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งและปลาซาร์ดีนมีน้ำหนักเบา น่ารับประทาน อร่อย แปลกตา และลงตัวด้วยรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ ไม่จำเป็นต้องมีปั๊มน้ำมันเดิมด้วยซ้ำ คุณสามารถปรุงรสจานด้วยน้ำปลากระป๋อง ด้วยเหตุนี้สลัดจึงมีแคลอรีต่ำ นี่เป็นจานที่การผสมผสานของส่วนผสมที่เรียบง่ายให้ผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยมและการแต่งกายรสเผ็ดทำให้รสชาติที่ลืมไม่ลง
นอกจากนี้ในองค์ประกอบของสลัดยังมีผักใบเขียวจำนวนมากและด้วยเหตุนี้จึงอุดมไปด้วยวิตามินจำนวนมาก นอกจากนี้อาหารยังอุดมไปด้วยไฟเบอร์ซึ่งช่วยขจัดสารพิษและสารพิษออกจากร่างกาย ข้อดีอีกอย่างที่เถียงไม่ได้ของจานนี้คือสามารถเตรียมได้ภายใน 15 นาทีอย่างแท้จริง ดังนั้นคุณไม่ต้องใช้ความพยายามมาก และผลิตภัณฑ์ที่ใช้ในสูตรนั้นง่ายและราคาไม่แพง สลัดอย่างรวดเร็วนี้จะเป็นส่วนเสริมที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารค่ำครอบครัว อาหารกลางวัน และอาหารเช้า กินอย่างเอร็ดอร่อยและรับประโยชน์สูงสุดและความเพลิดเพลินจากอาหารของคุณ
ดูวิธีทำสลัดไข่เจียวสีเขียว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ถั่วหน่อไม้ฝรั่ง - 150 กรัม
- ปลาซาร์ดีนในน้ำมันหรือในน้ำผลไม้ - 1 กระป๋อง (180 กรัม)
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- เกลือ - 1 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- ผักชีฝรั่ง - พวงเล็ก
- หัวหอมสีเขียว - ขนเล็กน้อย
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดผักสดเมดิเตอร์เรเนียนกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งและปลาซาร์ดีน สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ตัดหัวผักกาดขาวตามปริมาณที่ต้องการ ซึ่งควรล้าง เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
2. ล้างแตงกวา ตากให้แห้ง ตัดปลายทั้งสองข้างแล้วหั่นเป็นสี่เหลี่ยมบางๆ หรือรูปทรงอื่นๆ ตามสะดวก
3. ล้างถั่วหน่อไม้ฝรั่งใต้น้ำไหลเย็น จุ่มฝักลงในหม้อต้มน้ำเกลือเดือดเพื่อให้แช่น้ำจนหมด ต้มน้ำอีกครั้งแล้วลดความร้อนลง ต้มถั่วเป็นเวลา 5 นาทีแล้วเทลงในตะแกรงเพื่อสะเด็ดน้ำ ทำให้ถั่วเย็นลงที่อุณหภูมิห้อง เพื่อประหยัดเวลาในการเตรียมสลัด คุณสามารถเตรียมหน่อไม้ฝรั่งล่วงหน้าได้ดี
4. หน่อไม้ฝรั่งต้มทั้งสองด้าน ตัดปลายแล้วหั่นเป็น 3-4 ชิ้น ขึ้นอยู่กับขนาด
5. ล้างหัวหอมสีเขียวและผักชีฝรั่งเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วสับให้ละเอียด
6. นำปลาซาร์ดีนออกจากโถแล้วหั่นเป็นชิ้น
7. ใส่อาหารทั้งหมดลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือเพื่อลิ้มรสและเติมน้ำมันพืช แม้ว่าหากต้องการคุณสามารถปรุงรสสลัดด้วยน้ำมันหรือน้ำผลไม้ซึ่งมีปลากระป๋องอยู่
8. โยนสลัดผักสดเมดิเตอร์เรเนียนกับถั่วหน่อไม้ฝรั่งและปลาซาร์ดีน แช่เย็นในตู้เย็นเป็นเวลา 15 นาทีแล้วเสิร์ฟ จานดังกล่าวสามารถกลายเป็นอาหารเย็นที่มีคุณค่าทางโภชนาการและแคลอรีต่ำแบบพอเพียง โดยเฉพาะอย่างยิ่งสลัดดังกล่าวจะดึงดูดผู้หญิงครึ่งหนึ่ง
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดถั่วหน่อไม้ฝรั่งกับปูอัด