สลัดกะหล่ำปลีอาหาร: TOP-4 สูตร

สูตร TOP-4 พร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกะหล่ำปลีที่บ้าน เคล็ดลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร สูตรวิดีโอ

ผู้หญิงทุกคนต้องการกินของอร่อยโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงเป็นตัวกำหนดอาหารของเราเป็นส่วนใหญ่ เพื่อที่จะสนองความหิวในขณะไดเอท กินให้อร่อยและลดน้ำหนักส่วนเกิน จำเป็นต้องรวมสลัดกะหล่ำปลีไดเอทไว้ในเมนูด้วย ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการลดน้ำหนักเพราะ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ เราขอเสนอสูตร TOP-4 สำหรับสลัดอาหารยอดนิยมซึ่งรวมเอากะหล่ำปลีอยู่ในองค์ประกอบ

เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหาร

• ผักทุกชนิดเหมาะสำหรับสลัดกะหล่ำปลีเพราะ กะหล่ำปลีแต่ละชนิดมีไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
• ความสำเร็จหลักของสลัดแสนอร่อยนั้นขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีที่คุณเลือก ควรหวานฉ่ำและไม่แห้ง หากกะหล่ำปลีฉ่ำเกินไป สลัดจะกลายเป็นน้ำมูกไหลเกินไป จากนั้นสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป
• แทบไม่มีข้อ จำกัด ในส่วนของสลัดกะหล่ำปลีดิบ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนอ้วน สิ่งสำคัญคือไม่มีข้อห้ามสำหรับสุขภาพ
• เพื่อให้สลัดเป็น "อาหาร" จะต้องมีเส้นใยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น กะหล่ำปลีจะครบเครื่องด้วยอาหารทะเล ผัก ปลา ไข่ ไก่ เห็ด
• ส่วนใหญ่ใช้ผักดิบ ปลา ไข่ และไก่ - ต้มหรือนึ่ง เห็ด - ต้มหรือดอง
• อนุญาตให้เพิ่มเคเปอร์, พืชตระกูลถั่วกระป๋อง, ถั่วชิกพี, ถั่ว, เมล็ดข้าวโพดในสลัดกับกะหล่ำปลี
• สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำมันพืชและน้ำมันมะกอก โยเกิร์ตธรรมชาติ และน้ำมะนาว อย่าปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน

สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและข้าวโพด

สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาฤดูร้อนที่สดใสและฉ่ำและเมล็ดข้าวโพดดูสดใสในมวลผักสีเขียวและดูเหมือนดอกไม้ป่าขนาดเล็กในทุ่งหญ้า

• ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 69 กิโลแคลอรี
• เสิร์ฟ - 1
• เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 1 พวง
• ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
• แตงกวา - 1 ชิ้น
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การปรุงอาหารกะหล่ำปลีแตงกวาและสลัดข้าวโพด:

1. ล้างแตงกวา ตัดปลายออก หากต้องการ ลอกเปลือกออกหากมีรสขม แล้วหั่นเป็นแท่ง
2. ล้างกะหล่ำปลีขาวและสับละเอียด จำเธอด้วยมือของคุณเพื่อที่เธอจะได้ดื่มน้ำผลไม้
3. ล้างและฉีกผักกาดเขียวด้วยมือของคุณ
4. วางข้าวโพดกระป๋องบนตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
5. รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำมันพืชและผสม

สลัดผักกาดขาว

สาหร่ายมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากะหล่ำปลีขาว สลัดที่ทำจากคู่ของผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้กลับกลายเป็นว่าแปลกและอร่อยอยู่เสมอ สาหร่ายสำหรับสลัดสามารถนำมาบริสุทธิ์หรือเติมแครอทและขึ้นฉ่าย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
• กะหล่ำปลีทะเล - 200 กรัม
• ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
• ไข่ - 2 ชิ้น
• ปูอัด - 100 กรัม
• น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
• น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
• เกลือเพื่อลิ้มรส

ทำอาหารสลัดกับกะหล่ำปลีขาวและทะเล:

1. ถ้าสาหร่ายยาว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
2. สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตและจำด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้เล็กน้อย
3. ละลายน้ำแข็งแท่งปูล่วงหน้า นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
4. เปิดขวดข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำหวาน
5. ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
6. ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม เกลือ เติมน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันและคนให้เข้ากัน

สลัดกะหล่ำปลีแดง

กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อย มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาว และยังมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีแดง - 500 กรัม
• แครอท - 3 ชิ้น
• แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
• คื่นฉ่าย - 1 ก้าน
• ลูกเกด - 40 กรัม
• เมล็ดฟักทอง - 30 กรัม
• Cilantro - สองสามกิ่ง
• โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 กรัม
• มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
• เกลือเพื่อลิ้มรส

การทำสลัดกะหล่ำปลีแดง:

1. ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น เกลือ บดด้วยมือแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
2. ปอกแครอทและขึ้นฉ่าย แกนแอปเปิ้ล แล้วหั่นผลไม้เป็นเส้นบาง ๆ
3. แช่ลูกเกดในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาที ใส่กระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้วแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
4. ทอดเมล็ดฟักทองในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองและเย็น
5. สำหรับน้ำสลัดผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด
6. รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือและผสมให้เข้ากัน
7. โรยผักชีสับละเอียดบนสลัดกะหล่ำปลีแดงก่อนเสิร์ฟ

สลัดกะหล่ำปลีกุ้ง

สลัดอาหารเบา ๆ ที่มีกะหล่ำปลีและกุ้งไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันของคุณในระหว่างวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานฉลองเทศกาลอีกด้วย

วัตถุดิบ:

• กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
• กุ้งแช่แข็งต้มไม่มีเปลือก - 100 กรัม
• ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
• เกลือเพื่อลิ้มรส
• น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
• มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา

การทำสลัดกะหล่ำปลีกับกุ้ง:

1. ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและจำด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่มและฉ่ำ
2. ล้างใบผักกาดหอมเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วฉีกด้วยมืออย่างไม่เป็นระเบียบ
3. เทกุ้งแช่แข็งต้มที่ไม่มีเปลือกเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อละลายน้ำแข็ง สะเด็ดน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
4. รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีและกุ้งด้วยน้ำมันมะกอกและเมล็ดมัสตาร์ด ผัดอาหารและเสิร์ฟ

สูตรวิดีโอสำหรับทำสลัดกะหล่ำปลีอาหาร: