สูตร TOP-4 พร้อมรูปถ่ายของการทำสลัดกะหล่ำปลีที่บ้าน เคล็ดลับและรายละเอียดปลีกย่อยของการทำอาหาร สูตรวิดีโอ
ผู้หญิงทุกคนต้องการกินของอร่อยโดยไม่เพิ่มน้ำหนัก ดังนั้นการรับประทานอาหารจึงเป็นตัวกำหนดอาหารของเราเป็นส่วนใหญ่ เพื่อที่จะสนองความหิวในขณะไดเอท กินให้อร่อยและลดน้ำหนักส่วนเกิน จำเป็นต้องรวมสลัดกะหล่ำปลีไดเอทไว้ในเมนูด้วย ออกแบบมาเป็นพิเศษสำหรับการลดน้ำหนักเพราะ มีปริมาณแคลอรี่ต่ำและปราศจากไขมันอย่างสมบูรณ์ เราขอเสนอสูตร TOP-4 สำหรับสลัดอาหารยอดนิยมซึ่งรวมเอากะหล่ำปลีอยู่ในองค์ประกอบ
เคล็ดลับและเคล็ดลับการทำอาหาร
- ผักทุกชนิดเหมาะสำหรับสลัดกะหล่ำปลีเพราะ กะหล่ำปลีแต่ละชนิดมีไฟเบอร์ซึ่งจำเป็นสำหรับการลดน้ำหนัก
- ความสำเร็จหลักของสลัดแสนอร่อยนั้นขึ้นอยู่กับกะหล่ำปลีที่คุณเลือก ควรหวานฉ่ำและไม่แห้ง หากกะหล่ำปลีฉ่ำเกินไป สลัดจะกลายเป็นน้ำมูกไหลเกินไป จากนั้นสะเด็ดน้ำส่วนเกินออก แล้วใส่ส่วนผสมที่เหลือลงไป
- แทบไม่มีข้อ จำกัด ในส่วนของสลัดกะหล่ำปลีดิบ ซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับคนอ้วน สิ่งสำคัญคือไม่มีข้อห้ามสำหรับสุขภาพ
- เพื่อให้สลัดเป็น "อาหาร" จะต้องมีเส้นใยโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตเพียงเล็กน้อยเท่านั้น กะหล่ำปลีจะครบเครื่องด้วยอาหารทะเล ผัก ปลา ไข่ ไก่ เห็ด
- ส่วนใหญ่ใช้ผักดิบ ปลา ไข่ และไก่ - ต้มหรือนึ่ง เห็ด - ต้มหรือดอง
- อนุญาตให้เพิ่มเคเปอร์, พืชตระกูลถั่วกระป๋อง, ถั่วชิกพี, ถั่ว, เมล็ดข้าวโพดในสลัดกับกะหล่ำปลี
- สำหรับน้ำสลัด ให้ใช้น้ำมันพืชและน้ำมันมะกอก โยเกิร์ตธรรมชาติ และน้ำมะนาว อย่าปรุงรสสลัดด้วยมายองเนสและครีมเปรี้ยวที่มีไขมัน
สลัดกะหล่ำปลีแตงกวาและข้าวโพด
สลัดกะหล่ำปลีและแตงกวาฤดูร้อนที่สดใสและฉ่ำและเมล็ดข้าวโพดดูสดใสในมวลผักสีเขียวและดูเหมือนดอกไม้ป่าขนาดเล็กในทุ่งหญ้า
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 69 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 1 พวง
- ข้าวโพดกระป๋อง - 150 กรัม
- แตงกวา - 1 ชิ้น
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การปรุงอาหารกะหล่ำปลีแตงกวาและสลัดข้าวโพด:
- ล้างแตงกวา ตัดปลายออก หากต้องการ ลอกเปลือกออกหากมีรสขม แล้วหั่นเป็นแท่ง
- ล้างกะหล่ำปลีขาวและสับละเอียด จำเธอด้วยมือของคุณเพื่อที่เธอจะได้ดื่มน้ำผลไม้
- ล้างและฉีกผักกาดเขียวด้วยมือของคุณ
- วางข้าวโพดกระป๋องบนตะแกรงแล้วสะเด็ดน้ำ
- รวมส่วนผสมทั้งหมด เกลือเพื่อลิ้มรส เทน้ำมันพืชและผสม
สลัดผักกาดขาว
สาหร่ายมีประโยชน์ไม่น้อยไปกว่ากะหล่ำปลีขาว สลัดที่ทำจากคู่ของผลิตภัณฑ์ทั้งสองนี้กลับกลายเป็นว่าแปลกและอร่อยอยู่เสมอ สาหร่ายสำหรับสลัดสามารถนำมาบริสุทธิ์หรือเติมแครอทและขึ้นฉ่าย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 200 กรัม
- กะหล่ำปลีทะเล - 200 กรัม
- ข้าวโพดกระป๋อง - 1 ช้อนโต๊ะ ล.
- ไข่ - 2 ชิ้น
- ปูอัด - 100 กรัม
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 3 ช้อนโต๊ะ
- เกลือเพื่อลิ้มรส
ทำอาหารสลัดกับกะหล่ำปลีขาวและทะเล:
- ถ้าสาหร่ายยาว ให้หั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง
- สับกะหล่ำปลีขาวอย่างประณีตและจำด้วยมือของคุณเพื่อให้น้ำผลไม้เล็กน้อย
- ละลายน้ำแข็งแท่งปูล่วงหน้า นำกระดาษฟอยล์ออกแล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ
- เปิดขวดข้าวโพดกระป๋องแล้วสะเด็ดน้ำหวาน
- ต้มไข่ลวกเป็นเวลา 10 นาที เย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นเส้นเล็ก ๆ
- ใส่ผลิตภัณฑ์ทั้งหมดลงในชาม เกลือ เติมน้ำมะนาว ปรุงรสด้วยน้ำมันและคนให้เข้ากัน
สลัดกะหล่ำปลีแดง
กะหล่ำปลีแดงมีประโยชน์ต่อสุขภาพไม่น้อย มีคุณสมบัติเช่นเดียวกับกะหล่ำปลีขาว และยังมีประโยชน์อย่างมากในการป้องกันโรคหัวใจและหลอดเลือด
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีแดง - 500 กรัม
- แครอท - 3 ชิ้น
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- คื่นฉ่าย - 1 ก้าน
- ลูกเกด - 40 กรัม
- เมล็ดฟักทอง - 30 กรัม
- Cilantro - สองสามกิ่ง
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 150 กรัม
- มัสตาร์ด - 2 ช้อนชา
- เกลือเพื่อลิ้มรส
การทำสลัดกะหล่ำปลีแดง:
- ล้างกะหล่ำปลี ตากให้แห้ง หั่นเป็นเส้น เกลือ บดด้วยมือแล้วทิ้งไว้ 15 นาที
- ปอกแครอทและขึ้นฉ่าย แกนแอปเปิ้ล แล้วหั่นผลไม้เป็นเส้นบาง ๆ
- แช่ลูกเกดในน้ำร้อนเป็นเวลา 30 นาที ใส่กระชอนเพื่อให้น้ำเป็นแก้วแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- ทอดเมล็ดฟักทองในกระทะที่แห้งจนเป็นสีเหลืองทองและเย็น
- สำหรับน้ำสลัดผสมโยเกิร์ตกับมัสตาร์ด
- รวมผลิตภัณฑ์ทั้งหมดเกลือและผสมให้เข้ากัน
- โรยผักชีสับละเอียดบนสลัดกะหล่ำปลีแดงก่อนเสิร์ฟ
สลัดกะหล่ำปลีกุ้ง
สลัดอาหารเบา ๆ ที่มีกะหล่ำปลีและกุ้งไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้ออาหารประจำวันของคุณในระหว่างวันเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับงานฉลองเทศกาลอีกด้วย
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีขาว - 300 กรัม
- กุ้งแช่แข็งต้มไม่มีเปลือก - 100 กรัม
- ใบผักกาดหอม - 200 กรัม
- เกลือเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันมะกอก - 1 ช้อนโต๊ะ
- มัสตาร์ดเม็ด - 1 ช้อนชา
การทำสลัดกะหล่ำปลีกับกุ้ง:
- ล้างกะหล่ำปลีและหั่นเป็นเส้นบาง ๆ โรยด้วยเกลือและจำด้วยมือของคุณเพื่อให้นุ่มและฉ่ำ
- ล้างใบผักกาดหอมเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วฉีกด้วยมืออย่างไม่เป็นระเบียบ
- เทกุ้งแช่แข็งต้มที่ไม่มีเปลือกเป็นเวลา 5 นาทีเพื่อละลายน้ำแข็ง สะเด็ดน้ำและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ
- รวมส่วนผสมทั้งหมดและปรุงรสสลัดกะหล่ำปลีและกุ้งด้วยน้ำมันมะกอกและเมล็ดมัสตาร์ด ผัดอาหารและเสิร์ฟ
