พาสต้ากับมะเขือเทศและชีส

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

หากต้องการกระจายพาสต้าอิตาเลียนที่น่าเบื่อและซ้ำซากจำเจ จำเป็นต้องปรุงอย่างประณีต สูตรทีละขั้นตอนของอิตาลีพร้อมรูปถ่ายมักกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส สูตรวิดีโอ

เนื้อหาสูตร:

วัตถุดิบ
ขั้นตอนการปรุงมักกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส
สูตรวิดีโอ

เพื่อให้อาหารมีความหลากหลายและสมดุล คุณต้องกินซีเรียล ผัก ผลิตภัณฑ์จากแป้งที่ปรุงด้วยวิธีต่างๆ อาหารยอดนิยมและเป็นที่นิยมมากที่สุดในหมู่คนทุกรุ่นคือมักกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส ไม่มีใครสามารถต้านทานความละเอียดอ่อนเช่นนี้ได้ สปาเก็ตตี้แสนอร่อยพร้อมผักและเปลือกชีสนุ่ม ๆ เป็นตัวเลือกที่ยอดเยี่ยมสำหรับอาหารเช้า กลางวัน หรือเย็นมื้อใหญ่สำหรับทั้งครอบครัว ซึ่งสามารถเตรียมได้โดยไม่ยากในเวลาไม่กี่นาที รู้สึกถึงจิตวิญญาณของอิตาลีอย่างชัดเจนในจานและรสชาติก็ยอดเยี่ยม

มีความคิดเห็นมากมายเกี่ยวกับปริมาณแคลอรี่สูงของพาสต้า ซึ่งเป็นแนวคิดที่เหมารวมว่านี่คืออาหารขยะ การใช้วิธีนี้จะทำให้น้ำหนักเกิน แต่เราไม่เคยได้ยินมาก่อนว่าคนอิตาลีจะมีน้ำหนักเพิ่มขึ้นเนื่องจากความหลงใหลในพาสต้า เพื่อไม่ให้ดีขึ้นคุณต้องกินพาสต้าที่ถูกต้องและมีคุณภาพสูงที่ทำจากข้าวสาลีดูรัม ดังนั้นควรซื้ออาหารที่มีคุณภาพและสดใหม่ และอย่ากลัวที่จะกินพาสต้าแสนอร่อยแม้ในมื้อเย็น

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 140 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 1
เวลาทำอาหาร - 15 นาที

วัตถุดิบ:

พาสต้า - 60-70 กรัม
ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
เกลือ - 0.5 ช้อนชา
น้ำมันมะกอก - สำหรับทอด
มะเขือเทศ - 1 ชิ้น

ทีละขั้นตอนการปรุงมักกะโรนีกับมะเขือเทศและชีส สูตรพร้อมรูปถ่าย:

1. เทน้ำลงในหม้อ เกลือและต้ม ลดพาสต้าต้มอีกครั้งเปิดไฟปานกลางและปรุงอาหารจนนุ่ม อ่านเวลาเตรียมการบนบรรจุภัณฑ์ของผู้ผลิต โยนพาสต้าที่เสร็จแล้วบนตะแกรงเพื่อให้แก้วมีน้ำมากเกินไป แต่ควรทำก่อนวางบนจานเท่านั้น มิฉะนั้นพวกเขาจะเย็นลงอย่างรวดเร็วและกลายเป็นว่าไม่อร่อย

2. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ

3. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นก้อน ในกระทะให้อุ่นน้ำมันมะกอกและผัดมะเขือเทศเบา ๆ ด้วยไฟปานกลางจนเป็นสีเหลืองทองเล็กน้อย อย่าถือไว้นานเกินไปเพื่อไม่ให้ไหล