หม้อปรุงอาหารแครอทกับแป้งเซมะลีเนอร์เป็นตัวเลือกที่ดีสำหรับของว่างเบาๆ คำอธิบายโดยละเอียดของการทำอาหารพร้อมรูปถ่าย
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการทำอาหารด้วยรูปถ่าย
- สูตรวิดีโอ
ในการทำหม้อตุ๋นที่เบาและอร่อย คุณไม่จำเป็นต้องซื้อคอทเทจชีสจนหมด ลองหม้อตุ๋นแครอทกับเซโมลินาและไข่แล้วคุณจะพบว่ามันอร่อยมาก การเตรียมที่เรียบง่ายจะดึงดูดแม้กระทั่งแม่บ้านที่ยุ่งที่สุด หม้อนี้จะถูกกินอย่างมีความสุขทั้งเด็กและผู้ใหญ่
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 216 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 2 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 40 นาที
วัตถุดิบ:
- แครอท - 200 กรัม
- เซโมลินา - 100 กรัม
- ลูกเกด - 70 กรัม
- เมล็ดทานตะวัน - 50 กรัม
- น้ำตาล - 60 กรัม
- ไข่ - 2 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการทำอาหารแครอทหม้อกับ semolina: สูตรพร้อมรูปถ่าย
1. ก่อนอื่นให้เทน้ำเดือดบนลูกเกดแล้วทิ้งไว้สักครู่
2. ตอนนี้ปอกแครอทแล้วหั่นเป็นชิ้นใหญ่ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญแยกต่างหากเกี่ยวกับการเลือกแครอทสำหรับหม้อปรุงอาหาร - พวกเขาจะต้องหวาน เลือกแครอทสำหรับอาหารหวานที่มีลักษณะทื่อและเรียว ปิดแครอทด้วยน้ำแล้วนำไปต้ม ต้มเป็นเวลา 10 นาทีหลังจากเดือด
3. บดแครอทด้วยเครื่องปั่นหรือเครื่องบดมันฝรั่ง
4. แยกไข่แดงออกจากโปรตีน เพิ่มไข่แดงลงในแครอทที่เย็น
5. ใส่น้ำตาลและเซโมลินาลงในแครอท
6. ระบายน้ำลูกเกดและเพิ่มลงในมวลแครอท อย่าลืมเมล็ดทานตะวัน คุณสามารถแทนที่ด้วยถั่วใดก็ได้ - วอลนัท, อัลมอนด์, เม็ดมะม่วงหิมพานต์, ถั่วลิสง
7. ตีไข่ขาวให้เป็นโฟมแรงๆ ด้วยเกลือเล็กน้อย
8. เราแนะนำโปรตีนเข้าสู่มวล นี่เป็นขั้นตอนสุดท้ายในการทำหม้อแครอท
9. จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืชแล้วใส่มวลแครอทลงไป
10. ส่งหม้อปรุงอาหารไปที่เตาอบที่อุ่นถึง 180-200 องศาเป็นเวลา 25 นาที
11. แค่นั้นแหละ หม้อสามารถเสิร์ฟได้หลังจากที่เย็นลงเล็กน้อย อาหารที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยพร้อมที่จะเอาชนะใจคุณ
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
1) แครอทหวานและหม้อตุ๋นแอปเปิ้ล
2) วิธีการปรุงแครอทหม้อปรุงอาหาร สูตรวิดีโอ