กำลังมองหาอาหารง่ายๆ สบายท้อง แต่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพอยู่ใช่หรือไม่? ให้ความสนใจกับสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายของไข่เจียวนึ่งกับผัก มันจะอิ่มตัวได้ดีจะไม่เพิ่มความหนักหน่วงให้กับร่างกายและมีคุณสมบัติในการรักษามากมาย สูตรวิดีโอ
ไข่เจียวถือเป็นอาหารฝรั่งเศสแบบดั้งเดิมและด้วยการเติมผักโดยเฉพาะหัวบีทเป็นสูตรอาหารรัสเซีย บีทรูทมีรากฐานมาจากอาหารของรัสเซียมานานแล้ว ดีต่อร่างกายทั้งดิบและต้ม ผักมีองค์ประกอบที่มีประโยชน์และคุณสมบัติที่เป็นเอกลักษณ์ รวมอยู่ในเมนูอาหารและอาหารสำหรับการลดน้ำหนัก ความนิยมของพืชรากในหมู่ผู้ที่กำลังลดน้ำหนักสมควรได้รับ: ผักมีจำหน่ายตลอดทั้งปีราคาถูกและที่สำคัญที่สุดคืออาหารบีทรูทมีประสิทธิภาพมาก ดังนั้น หากคุณต้องการกำจัดน้ำหนักส่วนเกินและน้ำหนักส่วนเกิน ให้กินหัวบีทให้บ่อยที่สุด ด้วยการรวมไว้ในอาหารประจำวันเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์คุณสามารถลดน้ำหนักเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและทำให้การทำงานของระบบทางเดินอาหารเป็นปกติ
อาหารจานต่าง ๆ มากมายปรุงด้วยหัวบีท และไข่เจียวนึ่ง มีแคลอรีต่ำ แต่เบาและมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมๆ กับรสชาติที่ไม่ธรรมดาและน่ารับประทาน มันถูกจัดทำขึ้นอย่างง่ายและรวดเร็วสิ่งสำคัญคือหัวผักกาดต้มล่วงหน้า ดังนั้นหากคุณไม่ต้องการใช้เวลานานในครัวในวันฤดูร้อนให้จดสูตรด่วนนี้ไว้ นี่เป็นวิธีที่ยอดเยี่ยมในการกระจายเมนูเพื่อประโยชน์ของรูปร่างและหน้าท้อง ถ้าคุณไม่กลัวน้ำหนักเกิน คุณสามารถเพิ่มมายองเนส ซาวครีม แป้งหนึ่งช้อน ชีสทอด และผลิตภัณฑ์อื่นๆ ลงในไข่เจียว
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 78 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- หัวบีทต้ม - 50-75 กรัม (สามารถแทนที่ด้วยแครอทต้ม, มะเขือเทศสด, พริกหรือผักอื่น ๆ)
- พริกไทยดำป่น - หยิก
- น้ำดื่ม - 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำไข่เจียวนึ่งกับผักทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มหัวบีทล่วงหน้าหรืออบในเตาอบ เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของผักรากและอายุของมัน ผักขนาดเล็กและอ่อนจะปรุงใน 40 นาที สุกและใหญ่ - 2 ชั่วโมง หัวบีทที่เตรียมไว้เย็นแล้วปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนขนาดกลางหรือขูดบนเครื่องขูดหยาบ
2. ล้างไข่ แบ่งและเทเนื้อหาลงในชาม เติมน้ำดื่มเกลือเล็กน้อยและพริกไทยดำ ตีไข่ด้วยที่ตีหรือส้อม คุณไม่จำเป็นต้องใช้เครื่องผสม แค่ให้ไข่แดงกับขาวผสมกันก็พอ คุณสามารถเพิ่มนมหรือครีมเปรี้ยวแทนน้ำได้ แต่จานจะมีแคลอรีมากขึ้น
3. ใส่หัวบีทที่ต้มลงในมวลไข่แล้วคนให้เข้ากัน
4. วางจานในกระชอนแล้ววางบนหม้อน้ำเดือด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าน้ำเดือดไม่ได้สัมผัสกับกระชอน
5. วางฝาบนไข่เจียวแล้วนึ่งเป็นเวลา 7-10 นาที เสิร์ฟร้อนทันทีหลังปรุง ขณะที่ไข่เจียวผักจะนุ่มและโปร่งสบาย
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำไข่เจียวกับผัก