เนื้อไก่ที่ละเอียดอ่อนและอร่อยทอดในแป้งชีสจะไม่ทำให้ใครเฉย ทำอาหารอย่างไร? สูตรของเราพร้อมรูปถ่ายทีละขั้นตอนจะช่วยคุณได้
เนื้อไก่เป็นอาหารประจำครอบครัวของเรา เนื่องจากครอบครัวของฉันมีผู้ชายสี่คน เนื้อสัตว์จึงได้รับการยกย่องอย่างสูง Chops เป็นสิ่งที่ทุกคนรักมากที่สุด แต่แค่สับก็น่าเบื่อ ฉันตัดสินใจว่าฉันต้องการกระจายพวกเขาเล็กน้อย วันนี้ฉันจะแบ่งปันแป้งแสนอร่อยกับคุณซึ่งมีการเพิ่มชีสจำนวนมาก เนื้อสับออกมาชุ่มฉ่ำ และแป้งชีสก็ช่วยเติมเต็มไก่ได้อย่างลงตัว ใช้เวลาและความพยายามในการเตรียมอาหารจานนี้ เรารับรองว่าสิ่งนี้จะกลายเป็นตัวเลือกที่คุณชื่นชอบสำหรับเนื้อสับหรือนักเก็ตไก่
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 195 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 4
- เวลาทำอาหาร - 25 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อไก่ - 400 กรัม
- ชีส - 100 กรัม
- ไข่ไก่ - 2 ชิ้น
- Kefir - 0.5 ช้อนโต๊ะ ล.
- แป้ง - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืชสำหรับทอด - 30 มล.
ทีละขั้นตอนการเตรียมเนื้อไก่ในแป้งชีสพร้อมรูปถ่าย
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ ตามเมล็ดพืช จากนั้นทุบแต่ละชิ้นด้วยค้อนเนื้อ เพื่อให้ทั้งคุณและห้องครัวสะอาดอยู่เสมอ ให้ใส่พลาสติกแรปหรือถุงใส่เนื้อ แล้วทุบให้ทะลุถุง เนื้อไก่ไม่ต้องตีแรงๆก็นิ่มอยู่แล้ว เกลือและพริกไทยของเนื้อสัตว์แต่ละชิ้น
ตีไข่ด้วยส้อมหรือปัด ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
เพิ่มแป้งและ kefir ลงในไข่และชีส ผสมแป้ง. มันควรจะเหมือนครีมเปรี้ยวที่เข้มข้นมาก ปรุงรสตามที่เห็นสมควร
หากต้องการเก็บแป้งไว้กับเนื้อและไม่อยู่ในกระทะ ให้ม้วนชิ้นเนื้อในแป้งก่อนแล้วจึงค่อยใส่แป้ง
วางสับลงในกระทะ ถ้าแป้งเหลือแต่เนื้อไม่อยู่ ให้ช้อนแป้งทับชิ้นเนื้อด้วยช้อน ทอดเนื้อสับด้วยไฟปานกลางประมาณ 5-7 นาทีในแต่ละด้าน โดยไม่ต้องปิดฝา
สับสำเร็จรูปอร่อยมากจนพวกเขาขออาหารเสริมอย่างแน่นอน!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
ไก่สับในแป้งชีส
