สับปะรดสตรอเบอร์รี่

สารบัญ:

สับปะรดสตรอเบอร์รี่
สับปะรดสตรอเบอร์รี่
Anonim

สตรอเบอรี่ไพน์เบอร์รี่กับเบอร์รี่สวนทั่วไปแตกต่างกันอย่างไร คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ที่มีอยู่ในผลไม้นี้คืออะไรและเมื่อใดที่ควรเลิกใช้ องค์ประกอบและลักษณะของส่วนประกอบ ขนมเบอร์รี่ที่อร่อยที่สุด

อันตรายและข้อห้ามในการใช้สับปะรดสตรอเบอร์รี่

ให้นมลูก
ให้นมลูก

แน่นอนว่ามีข้อห้ามทั้งที่เกี่ยวข้องและเด็ดขาดสำหรับผลิตภัณฑ์อาหารแต่ละชนิดรวมถึงยาทุกชนิด เมื่อพูดถึงความหลากหลายของเบอร์รี่นี้ ควรพิจารณาถึงลักษณะของสตรอเบอร์รี่ในสวน ยกเว้นปัจจัยที่ปกติแล้วประเภทนี้จะไม่จัดเป็นสารก่อภูมิแพ้ สิ่งนี้ได้รับการยืนยันโดยความจริงที่ว่าสีของเนื้อไม่มีสีแดงสดซึ่งเป็นลักษณะของสตรอเบอร์รี่ในสวนธรรมดาซึ่งมีสีแดงเข้มบ่งบอกถึงส่วนประกอบการแพ้ที่ทรงพลัง

ข้อห้ามสัมพัทธ์คือ:

  • โรคเรื้อรังของระบบทางเดินอาหาร - เพื่อขจัดความเสี่ยงของความเป็นกรดที่เพิ่มขึ้น;
  • อาการที่มองเห็นได้ของการขาดวิตามินด้วยตาที่แหลมคมมีรอยแดงและลอกของผิวหนัง - เพื่อป้องกันภาวะช็อก
  • การตั้งครรภ์และให้นมบุตร - เพื่อป้องกันผลเสียต่อสุขภาพของผู้หญิงและทารกในครรภ์ตลอดจนผื่นที่ผิวหนังในทารก

ข้อห้ามแน่นอนสำหรับสตรอเบอร์รี่ Pineberry คือ:

  1. เปิดแผลในกระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น - เพื่อหลีกเลี่ยงเลือดออกจากอวัยวะภายใน
  2. โรคเบาหวานในรูปแบบรุนแรง - เพื่อป้องกันไม่ให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้นถึงระดับรุนแรง
  3. แนวโน้มที่จะเกิดอาการแพ้อย่างรุนแรง การปรากฏตัวของกลากที่ไม่หายและโรคสะเก็ดเงินที่ซับซ้อน

สิ่งสำคัญคือต้องจำเกี่ยวกับการรวมผลเบอร์รี่ในระดับปานกลางในอาหารสำหรับเด็กรวมถึงการกินผลไม้ที่ไม่สุกหรือเน่าเสียไม่ได้

สูตรสตรอเบอร์รี่ Pineberry

ซูเฟล่เบอร์รี่กับสตรอว์เบอร์รี่ไพน์เบอร์รี่
ซูเฟล่เบอร์รี่กับสตรอว์เบอร์รี่ไพน์เบอร์รี่

เนื่องจากเป็นอาหารอันโอชะอย่างแท้จริง เบอร์รี่ชนิดนี้จึงถูกนำมาใช้เพื่อเตรียมของหวานจำนวนมาก รวมทั้งแยม แยม กงจ์ ซอฟเฟิลเบอร์รี่ และพุดดิ้ง นอกจากนี้ยังได้รับการพิสูจน์แล้วว่าเป็นการเพิ่มรสชาติให้กับอาหารเลิศรสที่หลากหลายตั้งแต่คอทเทจชีส เนื้อไก่ และอาหารทะเล

ควรจำเฉพาะกฎพื้นฐานเมื่อเลือกอาหารอันโอชะนี้ คุณไม่ควรซื้อสตรอเบอร์รี่ในเวลาที่ไม่เคยมีมาก่อนเพื่อให้ได้ผลตามธรรมชาติ ดังนั้นคุณจึงเสี่ยงต่อการได้รับผลเบอร์รี่สำหรับการเพาะปลูกที่ใช้สารเคมี

ขอแนะนำสูตรสตรอเบอร์รี่ Pineberry ยอดนิยมที่เผยให้เห็นความสมบูรณ์ของรสชาติและกลิ่นหอมของเบอร์รี่แสนอร่อยนี้:

  • แยมสตรอว์เบอร์รี่สัปปะรด … วิธีการปรุงอาหารนี้ช่วยรักษาวิตามินและด้วยเหตุนี้คุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ของผลเบอร์รี่ เป็นที่รู้จักกันดีในชื่อห้านาที ใช้ผลเบอร์รี่สด 2 กิโลกรัมน้ำตาล 3.5 กิโลกรัมและน้ำ 1 แก้ว น้ำเชื่อมถูกนำไปต้มและหลังจากนำโฟมที่ขึ้นรูปออกแล้วให้ต้มไม่เกินห้านาที จากนั้นวางในขวดโหลและปิดด้วยฝาโลหะ ถ้าจะเก็บแยมไว้ในตู้เย็น ก็ปิดฝาด้วยไนลอนหรือผูกไว้ที่คอขวดโหลด้วยกระดาษ parchment
  • พุดดิ้งสตรอเบอร์รี่ … ผสมคอทเทจชีส 300 กรัมกับไข่แดงหนึ่งฟอง ถ้าคอทเทจชีสแห้ง ให้เติมครีมเปรี้ยว 3 ช้อนโต๊ะและนมข้น 2 ช้อนโต๊ะหากต้องการ เทนม 200 กรัม คนให้เข้ากันจนเนียน ในชามแยกต่างหากตีไข่แดงจนเป็นฟองน้ำตาลเพื่อลิ้มรส เทแป้งลงในจานอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 170 องศาเป็นเวลาครึ่งชั่วโมงเป็นสิ่งสำคัญที่จะไม่เปิดประตูเตาอบในช่วง 20 นาทีแรกของการอบ เฉพาะในกรณีนี้พุดดิ้งจะนุ่มพอ
  • สตรอเบอร์รี่สับปะรดอบแห้ง … วิธีที่ยอดเยี่ยมวิธีหนึ่งในการรักษาคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์และกลิ่นหอมของผลเบอร์รี่สดคือการทำให้แห้งเป็นเวลานานที่อุณหภูมิต่ำ จำนวนอาหารที่สามารถเตรียมจากผลไม้แห้งได้ในภายหลังนั้นยอดเยี่ยมมาก ใช้สำหรับชงชาหอมและทำขนมอบทุกชนิด เพื่อรักษาปริมาณวิตามินสูงสุด ผลเบอร์รี่ที่เก็บรวบรวมจะถูกล้างอย่างอ่อนโยนภายใต้กระแสน้ำเย็นที่อ่อนโยน วางบนกระดาษชำระแล้วปล่อยให้แห้ง ตัดผลไม้เป็นชิ้นกว้างประมาณ 5 มม. แล้วตากให้แห้งด้วยวิธีใดวิธีหนึ่งจากสองวิธี อย่างแรกอยู่ในอากาศ วางบนกระดาษชั้นหนึ่งแล้วคลุมด้วยกระดาษอีกชั้นหนึ่ง ประการที่สองอยู่ในเตาอบวางผลเบอร์รี่บนแผ่นอบแล้วส่งไปยังเตาอบที่อุ่นที่ 600 ° C เป็นเวลา 7-8 ชั่วโมง ขอแนะนำให้เก็บผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปไว้ในถุงลินินแห้งในบริเวณที่มีอากาศถ่ายเทสะดวก
  • ซูเฟล่เบอร์รี่ … ละเอียดอ่อนและโปร่งสบายราวกับก้อนเมฆเป็นอาหารที่อร่อยและมีกลิ่นหอมผิดปกติ เราใช้ผลเบอร์รี่สุกแรก 300 กรัม, น้ำตาล 220 กรัม, เจลาติน 20 กรัม, มะนาว 1 ลูก, มะพร้าวและน้ำตาลผงเพื่อลิ้มรส ล้างผลเบอร์รี่เอากลีบเลี้ยงออกแล้วตีด้วยเครื่องปั่นจนน้ำซุปข้น เพิ่มเจลาตินและปล่อยให้บวม เทน้ำมะนาวใส่น้ำตาล ผัดเทลงในกระทะแล้ววางบนเตาจนน้ำตาลละลายหมด แต่อย่าปล่อยให้มวลเดือด ทันทีที่มันเย็นตัวลง ตีด้วยเครื่องผสมที่ความเร็วสูงสุดประมาณ 5-7 นาที เทลงในแม่พิมพ์แล้วใส่ในห้องเย็นค้างคืน เก็บในตู้เย็นได้ไม่เกิน 3 วัน

ไม่ว่าอาหารจานใดที่คุณปรุงจากผลเบอร์รี่ที่ชุ่มฉ่ำและฉุนเหล่านี้ ขอแนะนำให้ใช้ความร้อนที่อุณหภูมิสูงมากจนวิกฤตให้เหลือน้อยที่สุด วิตามินซีซึ่งเป็นส่วนหนึ่งของผลไม้ในปริมาณมากจะไวต่อการทำลายเมื่อถูกความร้อนมากกว่าองค์ประกอบอื่นๆ

สาระน่ารู้เกี่ยวกับสตรอว์เบอร์รี่สัปปะรด

สตรอเบอร์รี่ไพน์เบอร์รี่เติบโตอย่างไร
สตรอเบอร์รี่ไพน์เบอร์รี่เติบโตอย่างไร

ทำไมสตรอเบอร์รี่ถึงเปลี่ยนเป็นสีขาว? ปัจจัยที่ไม่ปกตินี้เป็นผลมาจากพันธุวิศวกรรมหรือไม่? เพื่อขจัดความกังวลของคุณเกี่ยวกับความไม่เป็นธรรมชาติของความหลากหลายนี้ ให้เราแจ้งให้คุณทราบว่าเบอร์รี่ไม่มีส่วนเกี่ยวข้องกับอาหารดัดแปลงพันธุกรรม นี่คือพืชลูกผสมที่คงไว้ซึ่งประโยชน์และองค์ประกอบของผลเบอร์รี่ผลไม้ทั่วไป และรสชาติที่ไม่ธรรมดาของมันคือผลลัพธ์ของการผสมกับสับปะรด

ผู้หญิงยุโรปหลายคนคุ้นเคยกับ ประกอบด้วยการใช้เฉพาะค็อกเทลและน้ำซุปข้นจากเบอร์รี่นี้เป็นเวลาหลายวัน และรสที่ค้างอยู่ในคอของ Pineberry ที่แปลกใหม่จะทำให้มื้ออาหารเป็นอาหารอันโอชะที่แปลกใหม่อย่างแท้จริงก่อนที่มันจะเป็นไปไม่ได้เลยที่จะต่อต้าน!

สตรอเบอร์รี่ Pineberry ต่อสู้กับกลาก บรรเทาและนุ่มผิวระคายเคือง ใช้ในรูปแบบของประคบและโลชั่น

ดูวิดีโอเกี่ยวกับสตรอเบอร์รี่ Pineberry:

เนื่องจากรสชาติที่น่าตื่นตาตื่นใจและปริมาณแคลอรี่ที่ค่อนข้างต่ำ ตลอดจนคุณสมบัติที่มีประโยชน์มากมาย สตรอเบอร์รี่ไพน์เบอร์รี่จึงเป็นผลิตภัณฑ์พิเศษที่สามารถทำให้อาหารจานหวานเป็นผลงานชิ้นเอกในการทำอาหารอย่างแท้จริง! นี่เป็นกรณีที่ผลิตภัณฑ์ซึ่งมีรสชาติอร่อยและมีเอกลักษณ์เฉพาะตัว มีความโดดเด่นด้วยผลกระทบต่อสุขภาพและฟื้นฟูร่างกาย