นมงาดำคืออะไร? การพึ่งพาคุณค่าทางโภชนาการกับเทคโนโลยีการปรุงอาหาร องค์ประกอบและคุณสมบัติที่มีประโยชน์อันตรายจากการใช้งาน เครื่องดื่มคืออะไร วิธีการเตรียมและใช้งาน สูตรอาหาร ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจเกี่ยวกับยา "นอนหลับ" นมป๊อปปี้สามารถใช้ภายนอกได้ การใช้กับผิวหนังที่เป็นโรคหัดอีสุกอีใสและหัดเยอรมันช่วยให้คุณกำจัดอาการคันและระคายเคืองขจัดรอยแดง หากคุณใช้ผลิตภัณฑ์เป็นส่วนผสมในมาสก์หน้า คุณสามารถฟื้นฟูความเรียบเนียนและความขาวของผิว กำจัดร่องรอยการอักเสบที่เกิดจากสิว ลบรอยฟกช้ำและอาการบวมใต้ตา
หากเด็กเล็กได้รับการพักผ่อนบนเตียงเพื่อป้องกันภาวะแทรกซ้อนจากการติดเชื้อไวรัส คุณสามารถให้ "เครื่องดื่มง่วงนอน" 1 ช้อนโต๊ะได้ แต่คุณไม่ควรทำทุกวัน เพราะอนุญาตให้นำค็อกเทลและสมูทตี้ที่มีส่วนผสมนี้ใส่ในอาหารได้ไม่เกิน 11 ปี
ข้อห้ามและอันตรายของนมงาดำ
คริสเตียนเตรียมนมผักเป็นพิเศษสำหรับการบริโภคระหว่างอดอาหาร และมังสวิรัติทำตลอดเวลา ในกรณีนี้ นมงาดำอาจเป็นอันตรายได้
แม้ว่าจะมีสารอัลคาลอยด์หลงเหลืออยู่ แต่การใช้เป็นประจำมักทำให้ติดได้ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในเด็กเล็ก ดังนั้นก่อนที่จะแนะนำเครื่องดื่มในเมนูอย่างต่อเนื่องสำหรับเด็กอายุต่ำกว่า 11 ปี จำเป็นต้องปรึกษากุมารแพทย์
คุณไม่ควรกินนมป๊อปปี้ในระหว่างตั้งครรภ์และให้นมบุตร - ยังไม่ทราบว่าผลิตภัณฑ์ดังกล่าวจะส่งผลต่อพัฒนาการของทารกในครรภ์และทารกอย่างไร
ข้อห้ามสำหรับการใช้งาน: การทำงานของไตและตับล้มเหลว, ดายสกินทางเดินน้ำดี, โรคหอบหืดและการอุดตัน, โรคปอดกับพื้นหลังของภาวะหัวใจล้มเหลว, โรคพิษสุราเรื้อรังและการติดยา เครื่องดื่มไม่ได้ถูกนำเข้าสู่อาหารที่มีความเป็นกรดสูงซึ่งทำให้เกิดอาการคลื่นไส้และอาเจียนเป็นระยะอาการเสียดท้อง - กรดไหลย้อนสามารถกระตุ้นหลอดอาหารอักเสบได้
บันทึก! ผลิตภัณฑ์นี้ไม่ใช้ร่วมกับยากล่อมประสาทและยากล่อมประสาท
วิธีทำนมเมล็ดงาดำ?
ก่อนเตรียมเครื่องดื่มควรแช่ดอกป๊อปปี้ไว้ 4-10 ชั่วโมง ในกรณีนี้ สารอัลคาลอยด์จะถูกชะล้างออกไป ซึ่งจะเปลี่ยนขนมให้กลายเป็นยาได้ หากไม่มีเครื่องปั่นก็ใช้ครกธรรมดา ชาววีแกนและผู้ที่ยึดมั่นในอาหารดิบจะไม่บีบเค้กและดื่มนมพร้อมกับธัญพืช ทุกคนชอบที่จะตากผลิตภัณฑ์ที่เหลือให้แห้งและเพิ่มลงในขนมอบ
สูตรนมป๊อปปี้:
- เรียบง่าย … ป๊อปปี้ที่เปียกโชกถูกโยนลงในผ้าพับหลายชั้น ล้างและบิดออก ใส่ในเครื่องปั่น, เริ่มตี, เติมน้ำในปริมาณที่เหมาะสม หากไม่มีเครื่องปั่น เมล็ดงาดำจะถูกโขลกและเติมน้ำเมื่อเนื้อหาของครกกลายเป็นแป้ง จากนั้นเติมน้ำและตีด้วยพา
- นมป๊อปปี้น้ำผึ้ง … พวกเขาจะทำตามสูตรที่อธิบายไว้แล้ว สำหรับเมล็ดงาดำ 60 กรัม ให้เติมน้ำ 500 มล. ตีเมล็ดงาดำเป็นเวลานาน: อย่างน้อย 5 นาทีด้วยเครื่องปั่นและ 10 นาทีด้วยการตี หลังจากสิ้นสุดการปรุงอาหารส่วนผสมจะถูกกรองและเติมน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรส คุณค่าทางโภชนาการของจานคือ 68.8 กิโลแคลอรี
- เครื่องดื่มอบเชย … ในแป้งป๊อปปี้ 75 กรัม เทน้ำ 250 มล. แล้วตีจนได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน เพิ่มน้ำผึ้ง - 2 ช้อนโต๊ะลงในชาม, อบเชย - ช้อนชา ตีอีกแล้ว. กรองเครื่องดื่มผ่านผ้าขาวก่อนใช้
- เครื่องดื่มอาหารดิบ … เมล็ดจะถูกลบออกจากวันที่แห้งและผลเบอร์รี่จะถูกสับให้เล็กที่สุดนมทำตามสูตรปกติ: สัดส่วนของงาดำและน้ำคือ 75 กรัมและ 500 มล. เมื่อของเหลวเปลี่ยนเป็นสีขาวนวล ให้ใส่อินทผลัมและน้ำผึ้งเพื่อลิ้มรสในโถปั่น ห้ามกรองเครื่องดื่มก่อนดื่ม
เครื่องเทศต่าง ๆ ถูกนำมาใช้เพื่อให้คุณสมบัติพิเศษแก่นมงาดำ เพื่อให้ร่างกายอบอุ่น เติมผงรากขิงแห้งและกระวาน สะระแหน่จะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลาย และถ้าคุณต้องการกำลังใจและขจัดผลยากล่อมประสาทอย่างสมบูรณ์ ให้เพิ่มส่วนผสมของพริกไทย วิปปิ้งป๊อปปี้น้ำซุปข้นด้วยน้ำปริมาณมากมีสีน้ำนมและมีสีโอปอล การใช้ของเหลวน้อยลงคุณจะได้เฉดสีครีมที่มีโทนสีเทามุก
นมป๊อปปี้แทบจะไม่ได้รับการพิจารณาทดแทนผลิตภัณฑ์จากสัตว์ เครื่องดื่มจากมันมักจะเมาเป็นอาหารอันโอชะและอาหารถูกกินเป็นของหวาน หลังจากการอบชุบด้วยความร้อนจะไม่ปรากฏคุณสมบัติของยากล่อมประสาทของส่วนผสมหลัก แต่ควรใช้บริสุทธิ์ในตอนเย็นมิฉะนั้นคุณจะหลับไปทั้งวัน
สูตรนมป๊อปปี้และเครื่องดื่ม
เครื่องดื่มสามารถใช้ทำเยลลี่และครีมสำหรับทาขนมได้ ในกรณีนี้ ขอแนะนำให้เติมน้ำลงในผลิตภัณฑ์เดิมน้อยลง
สูตรอร่อยกับนมงาดำ:
- ครีมนม … ไข่แดง 2 ชิ้น บดด้วยน้ำตาล 100 กรัม ใส่น้ำตาลวานิลลา 1 ถุง เมื่อไข่แดงเปลี่ยนเป็นสีขาว ให้ใส่แป้ง 2 ช้อนโต๊ะ นมป๊อปปี้ 250 มล. อุ่นจนเป็นฟอง ไม่ต้องต้ม เทส่วนผสมลงไป แล้วต้มจนข้น
- เยลลี่ … เจลาตินสำเร็จรูป 15 กรัม ราดด้วยน้ำอุ่นและปล่อยให้บวม นำน้ำไม่เกิน 50 กรัมมิฉะนั้นขนมจะกระจาย นมป๊อปปี้ 300 มล. ตั้งไฟให้เดือดแล้วเทเจลาตินลงไป ปล่อยให้เดือดอีกครั้ง ผลไม้หรือผลเบอร์รี่วางบนแม่พิมพ์ - เทส่วนผสมร้อนตามที่คุณต้องการ ขั้นแรกให้เย็นถึงอุณหภูมิห้องแล้วใส่ลงในตู้เย็น
- มื้อเย็นเพื่อสุขภาพ … ใส่มูสลี่ลงในนมป๊อปปี้แล้วปล่อยให้บวม เมื่อส่วนผสมเริ่มนิ่ม ให้ใส่ชิ้นผลไม้ เมล็ดแฟลกซ์ และถั่วบด เก็บไว้ในตู้เย็น ในตอนเย็นพวกเขานำมันออกมา ปล่อยให้มันละลายแล้วบดบนเครื่องปั่นในสมูทตี้ ด้วยอาหารเย็นคุณจะนอนหลับสบายและคุณจะไม่ได้รับกิโลกรัม
นมป๊อปปี้สามารถทำเป็นน้ำข้นแล้วใช้ได้ตามต้องการ เครื่องดื่มถูกเทลงในแม่พิมพ์น้ำแข็งและวางในช่องแช่แข็ง คุณสมบัติที่มีประโยชน์ทั้งหมดของผลิตภัณฑ์จะถูกเก็บรักษาไว้
เครื่องดื่มอร่อยๆ รสกาแฟ-ถั่วอ่อนๆ:
- ช็อกโกแลตปั่น … ขูดกล้วยในมันฝรั่งบด, ช็อคโกแลต, 50 กรัม, สับ นมป๊อปปี้ 250 มล. ตั้งไฟ เทช็อกโกแลตชิปลงในกระทะแล้วทากล้วยบด นำส่วนผสมไปต้ม ปิดไฟ ลดเครื่องปั่นและทำให้ได้โครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน คุณสามารถใช้อบเชยเพื่อปรุงรส
- ข้าวโอ๊ตปั่น … เทนมป๊อปปี้ที่ไม่ข้นมากครึ่งแก้วและโยเกิร์ตนมครึ่งแก้วที่ไม่มีสารให้ความหวานลงในเครื่องปั่น เกลี่ยข้าวโอ๊ต 1/4 ถ้วย น้ำผึ้ง 1 ช้อนชา และกล้วย 1 ลูก ก่อนหน้านี้แบ่งเป็นหลายส่วน ผสมเป็นเวลา 5-7 นาที โรยด้วยอบเชยก่อนใช้
- ค็อกเทลราสเบอร์รี่ … นมป๊อปปี้หนึ่งแก้วเทลงในโถปั่น หนึ่งในสามของราสเบอร์รี่หนึ่งแก้ว และไอศกรีมช็อกโกแลตหรือไอศกรีมในปริมาณเท่ากัน ตีขึ้น ส่วนนี้สำหรับ 2-3 คน "ปริมาณ" สำหรับผู้ใหญ่ที่มีสุขภาพดีคือเครื่องดื่ม "ง่วง" 100 กรัมต่อวัน
- ฮันนี่บานาน่าค็อกเทล … ในสูตรนี้ จะได้รับนมในระหว่างกระบวนการเตรียมการ เทเมล็ดดอกไม้สดหนึ่งกำมือลงในโถปั่นแล้วตี ค่อยๆ เติมน้ำ 100 มล. ตี 3 นาที ปาดน้ำผึ้ง กล้วย และวานิลลา เครื่องปั่นจะปิดหลังจากผ่านไปอีก 5 นาที คุณไม่จำเป็นต้องกรอง
- เครื่องดื่มง่วงนอน … ปรุงรสเครื่องปั่นด้วยเครื่องดื่มเข้มข้น 1 แก้ว น้ำแครนเบอร์รี่สด 1 ใน 4 แก้ว โยเกิร์ตวานิลลา 1 ช้อนโต๊ะ นูเทลล่าบาร์บด - หนึ่งในสามของแท่งช็อกโกแลต 1 แก้ว เชอร์รี่หลุมหนึ่งแก้ว สามารถเติมน้ำผึ้งก่อนใช้
โกโก้กับผลิตภัณฑ์นี้มีผลสงบเงียบ ชาและแม้กระทั่งกาแฟซึ่งจะสูญเสียคุณสมบัติยาชูกำลัง อย่าต้มเครื่องดื่มเพียงแค่อุ่น
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับนมงาดำ
เทคโนโลยีการทำผลิตภัณฑ์จากพืชได้รับการถ่ายทอดจากรุ่นสู่รุ่นตั้งแต่สมัยโบราณใช้เป็นยาและทดแทนนมสัตว์สำหรับผู้ใหญ่และเด็ก ในเวลานั้นพวกเขาแทบไม่รู้เรื่องการติดยาว่ามันเป็นอย่างไร แต่พวกเขาพยายามกำจัดคุณสมบัติที่เป็นอันตรายของเครื่องดื่ม
ยังไม่มีเครื่องปั่น ดังนั้นในตอนแรกเมล็ดพืชจึงถูกทำให้ร้อน จากนั้นบดด้วยหินโม่ แล้วเติมน้ำเดือด จากนั้นของเหลวที่มีความหนาก็ถูกปล่อยให้ตกตะกอนเป็นเวลา 24-36 ชั่วโมง ตะกอนถูกแยกออกจากกัน และเครื่องดื่มถูกกวนอีกครั้งจนเป็นโครงสร้างที่เป็นเนื้อเดียวกัน บรรดาผู้ที่ให้ความสำคัญกับดอกป๊อปปี้อย่างแม่นยำสำหรับคุณสมบัติที่ทำให้มึนเมาใช้น้ำเย็น
ในศตวรรษที่ 16 แพทย์และนักพฤกษศาสตร์ Jacob Theodorus บรรยายถึงผลกระทบของดอกป๊อปปี้ต่อร่างกายมนุษย์ บทความหนึ่งชื่อ Poppy Seed Juice อธิบายถึงอันตรายต่อร่างกายมนุษย์และคำแนะนำสำหรับการใช้งาน
ทุกวันนี้เกมคอมพิวเตอร์หายากในรูปแบบประวัติศาสตร์มีการกล่าวถึงนมงาดำ บนพื้นฐานของมัน พวกเขาทำเครื่องดื่มง่วงนอน ให้พ่อมดเข้านอน บรรเทาความเจ็บปวดจากการตายจากบาดแผลและ "อย่างมีมนุษยธรรม" ย้ายพวกเขาไปยัง "โลกอื่น" การดื่มจริงๆ จะช่วยกระตุ้นการหลับเท่านั้น และจะไม่ช่วยบรรเทาอาการปวดอย่างรุนแรงได้
วิธีทำนมเมล็ดงาดำ - ดูวิดีโอ:
คุณไม่ควรเพิ่มประสิทธิภาพและขัดจังหวะเมล็ดงาดำที่ยังไม่สุกในเครื่องปั่น สิ่งนี้ไม่เป็นอันตรายต่อสุขภาพเท่านั้น การปลูกฝิ่นบนแปลงส่วนบุคคลในปริมาณอุตสาหกรรมนั้นผิดกฎหมาย และการลงโทษ - การจับกุม - อาจทำให้สภาพความเป็นอยู่แย่ลงอย่างมาก