หม้อตุ๋นบวบที่ละเอียดอ่อนและฉ่ำกับเนื้อไก่ เสริมด้วยสมุนไพร ชีส และรับอาหารจานเด็ดสำหรับทั้งครอบครัว ลองทำอาหารโดยใช้สูตรของเราพร้อมรูปถ่าย
ในฤดูร้อน เมื่อมีผักสดจำนวนมาก คำถามนิรันดร์ - สิ่งที่ต้องทำอย่างรวดเร็ว อร่อย และน่าพอใจ จะแก้ได้ง่ายกว่ามาก วันนี้เราขอเสนอให้คุณเติมกระปุกออมสินของสูตรดังกล่าวด้วยหม้อปรุงอาหารบวบกับไก่ มันออกมาฉ่ำ มากมาย และแคลอรีต่ำ ผู้หญิงจึงสามารถรับประทานเป็นอาหารค่ำได้
เราต้องการอะไรสำหรับหม้อปรุงอาหาร? บวบหรือบวบ ผักนี้ขึ้นทุกแปลงสวนและขายทุกมุม โดยวิธีการที่เราขอแนะนำให้คุณลองบวบในแป้ง ถัดมาเป็นเนื้อไก่แทนไก่สับได้ คุณสามารถเสริมหม้อปรุงอาหารด้วยมะเขือเทศสมุนไพรกระเทียม ชีสและครีมเปรี้ยวเป็นส่วนผสมที่เป็นตัวเลือก แต่มีรสชาติที่ดีกว่ามาก
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 90 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 50 นาที
วัตถุดิบ:
- บวบ - 500 กรัม
- เนื้อไก่ - 300 กรัม
- ชีส - 50 กรัม
- ครีม - 3 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- เกลือ - 1/2 ช้อนชา
- หัวหอม - 1/2 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 2 กานพลู
- ผักใบเขียว
- แป้ง - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ทีละขั้นตอนการปรุงอาหารของหม้อตุ๋นบวบไก่
ขูดบวบสำหรับหม้อบนเครื่องขูดหยาบและเกลือ ทิ้งไว้ 10 นาที เทส่วนผสมลงบนตะแกรงหรือกระชอน หลังจาก 10 นาที บีบน้ำ courgette ออก ถ้าคุณไม่บีบหม้อหม้อจะไม่คว้า
ตัดเนื้อไก่เป็นชิ้นเล็ก ๆ เท่าที่จะทำได้หรือผ่านเครื่องบดเนื้อ สับผักใบเขียว (ผักชีฝรั่ง, ผักชีฝรั่ง, ผักชี) อย่างประณีต ปอกหัวหอมแล้วหั่นเป็นก้อน หากคุณตัดสินใจที่จะเพิ่มหัวหอมสีเขียวอย่าใช้หัวหอม ส่งกระเทียมผ่านการกด
ตอนนี้เรารวมบวบ, เนื้อ, สมุนไพร, หัวหอมและกระเทียมเข้าด้วยกันแล้วอย่าลืมไข่
เพิ่มเครื่องเทศเพื่อลิ้มรสแป้งและผสม
เราใส่มวลลงในจานอบโดยก่อนหน้านี้ทาเนยด้วยเนย
เราอบเป็นเวลา 30 นาทีที่ 180 องศานำออกจากเตาอบทาด้วยครีมเปรี้ยวแล้วโรยด้วยชีสขูด เราส่งไปที่เตาอบอีก 10 นาที
เสิร์ฟหม้อปรุงอาหารเป็นจานแยกต่างหาก จะแช่เย็นหรืออุ่นก็ชุ่มฉ่ำ! อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
บวบและหม้อตุ๋นไก่แสนอร่อย
