คุณต้องการทำพิซซ่าแปลก ๆ ให้เป็นอาหารที่น่าสนใจหรือไม่? จากนั้นเพิ่มหนึ่งรายละเอียด - ห่อไส้กรอกด้านพิซซ่า คุณจะได้รับพิซซ่าแสนอร่อยและน่าสนใจในรูปแบบใหม่
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
และถึงแม้ว่าในอิตาลีไส้กรอกจะแทบไม่เคยใช้ทำพิซซ่าเลย แต่พวกเขาชอบแฮมมากกว่าและไส้กรอกรมควันดิบมากกว่า แต่สูตรนี้สามารถเปลี่ยนแปลงได้เล็กน้อย เมื่อทำขอบพิซซ่าแสนอร่อยจากไส้กรอกแล้วจานก็จะเปล่งประกายในรูปแบบใหม่ มันจะดึงดูดทั้งเด็กและผู้ใหญ่ มันจะดูดีที่บ้านอาหารกลางวันและอาหารเย็นรวมทั้งตกแต่งโต๊ะในวงกลมของความสนุกสนานสังสรรค์กับเพื่อน ๆ พิซซ่าแบบนี้จะดูดีบนโต๊ะเดี่ยว แต่ก็เข้ากันได้ดีกับอาหารเมดิเตอร์เรเนียนอื่นๆ เช่น สลัดกรีก นอกจากนี้ คุณสามารถนำพิซซ่าสำเร็จรูปติดตัวไปปิกนิกและอุ่นบนตะแกรงอีกครั้ง มันก็จะยิ่งอร่อยขึ้นไปอีก
ฉันแนะนำให้ใช้ไส้กรอกสำหรับสูตรที่มีรสเผ็ดและสดใส คนธรรมดาจะไม่ทำงานไม่เช่นนั้นพิซซ่าจะดูไม่น่าสนใจและไม่สุภาพ และหากความได้เปรียบดังกล่าวเกิดขึ้นด้วยวิธีต่างๆ กันและผลิตภัณฑ์ต่างๆ อยู่เสมอ คุณก็สามารถสร้างความสุขให้ครอบครัวของคุณด้วยอาหารที่อร่อยและแปลกใหม่ได้อย่างต่อเนื่อง สูตรที่คล้ายกันนี้เหมาะสำหรับคนรักไส้กรอกในแป้งอย่างแน่นอน! คุณสามารถเลือกไส้พิซซ่าพื้นฐานได้ตามต้องการ หรือเลือกแบบที่แนะนำด้านล่าง
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 พิซซ่า
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที (ถ้าแป้งพร้อม)
วัตถุดิบ:
- แป้ง (ใดๆ) - 300 g
- ไส้กรอก - 6-8 ชิ้น (ขึ้นอยู่กับขนาด)
- แฮม - 300 กรัม
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ซอสมะเขือเทศ - 3 ช้อนโต๊ะ
- มายองเนส - 2 ช้อนโต๊ะ
- ชีส - 200 กรัม
วิธีทำพิซซ่าที่มีขอบอร่อยทีละขั้นตอน:
1. หั่นแฮมเป็นลูกเต๋า แถบหรือชิ้น รูปร่างการตัดอาจแตกต่างกัน
2. ล้างมะเขือเทศ ซับให้แห้งด้วยกระดาษชำระ แล้วหั่นเป็นวงบาง 5 มม.
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดหยาบ
4. เตรียมแป้ง ม้วนเป็นชั้นกลมแล้วใส่ในแม่พิมพ์ แป้งควรมีเส้นผ่านศูนย์กลางใหญ่กว่ารูปร่างเล็กน้อยเช่น ขอบควรห้อยเล็กน้อย แป้งสามารถเป็นอะไรก็ได้: พัฟ, ยีสต์, ไร้เชื้อ ฯลฯ ซื้อจากร้านค้าหรือปรุงสุกจริงจะทำ คุณยังสามารถเลือกประเภทการทดสอบที่เสนอได้ ซึ่งฉันเคยแชร์บนไซต์มาก่อน
5. เกลี่ยไส้กรอกให้ทั่ววงกลมแป้ง ดังรูป
6. นำแป้งมาคลุมไส้กรอก
7. ส่งชิ้นงานไปยังเตาอบที่อุ่นถึง 200 องศาเป็นเวลา 5-7 นาทีเพื่อให้ฐานเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย
8. ทาแป้งที่อบด้วยซอสมะเขือเทศแล้วโรยด้วยกระเทียมสับละเอียด
9. โรยหัวหอมสับละเอียดด้านบน
10. เติมแฮมลงไปข้างในพิซซ่า
11. จัดมะเขือเทศด้านบนแล้วราดด้วยมายองเนส
12. โรยทุกอย่างด้วยขี้กบมากมาย และส่งพิซซ่าอบไปที่เตาอุ่นอีก 5-7 นาทีเพื่อให้ชีสละลาย ถ้าคุณชอบเปลือกชีส ให้เก็บพิซซ่าไว้ในเตาอั้งโล่เป็นเวลา 7 นาที ให้เลือกแบบเส้นเหนียวและละลาย - 3-4 นาที กินพิซซ่าร้อนหลังทำอาหาร
ดูวิดีโอสูตรการทำพิซซ่ากับไส้กรอก