อาหารเช้าจานด่วนที่ได้รับความนิยม เรียบง่าย มากมาย ได้รับการพิสูจน์และรวดเร็วที่สุดในตอนเช้าคือไข่เจียว เพื่อเอาใจครอบครัวของคุณด้วยรสชาติที่หลากหลายและไม่ต้องเสียเวลาทำอาหารมากนัก ให้ทำไข่ดาวกับนมและชีส สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย
ไข่เจียวนมและชีสเป็นอาหารเช้าแบบคลาสสิก สูตรนี้ไม่เพียงเหมาะสำหรับมื้อเช้าของคุณเท่านั้น แต่ยังเหมาะสำหรับมื้อกลางวันหรือของว่างระหว่างวันอีกด้วย สูตรนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในหมู่นักกีฬาหรือผู้ที่มีไลฟ์สไตล์แอคทีฟ ท้ายที่สุดเนื้อหาของโปรตีนและคาร์บอนที่จำเป็นจะทำให้ร่างกายอิ่มตัวด้วยพลังงานและความแข็งแรงจนถึงเวลาอาหารกลางวัน วันนี้เรากำลังเตรียมไข่ดาวกับนมและชีสในแบบคลาสสิก - ในกระทะ แต่ตามสูตรเดียวกัน คุณสามารถทำไข่เจียวนึ่งได้ ในการหาสูตรที่ดีที่สุดสำหรับตัวคุณเอง คุณต้องลองหลายวิธี
ตามที่ระบุไว้ข้างต้น อาหารจานนี้เหมาะสำหรับมื้อเช้า แต่ไข่เจียวก็มีข้อห้ามของตัวเองเช่นกัน ปริมาณไข่ต่อวันสำหรับผู้ใหญ่ไม่เกิน 3 ชิ้น การรับประทานโปรตีนในปริมาณมากสามารถขัดขวางการทำงานของไตและเพิ่มระดับคอเลสเตอรอลซึ่งอาจนำไปสู่ภาวะหลอดเลือด และที่สำคัญไม่น้อยไปกว่า - ไข่เจียวนึ่งมีสุขภาพดีกว่าทอดในกระทะ สารก่อมะเร็งในระดับสูงที่ปล่อยออกมาเมื่อน้ำมันพืชถูกทำให้ร้อนก่อให้เกิดเซลล์มะเร็ง แม้ว่าไข่เจียวผัดจะอร่อยกว่าและคุ้นเคยกว่าในภูมิภาคของเรามาก
ดูวิธีทำไก่ยัดไส้ไข่และสมุนไพร
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 136 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- ฮาร์ดชีส - 40 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- นม - 20 มล
ทีละขั้นตอนการเตรียมไข่ดาวกับนมและชีส สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. เทนมลงในชามลึกแล้วเติมเกลือเล็กน้อย
2. จากนั้นใส่ไข่และตีจนเนียนและเนียน คุณไม่จำเป็นต้องตีด้วยเครื่องผสม เพียงแค่คนอาหารด้วยที่ตีหรือส้อม
3. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบแล้วใส่ไข่เจียว
4.ผัดอาหารเพื่อกระจายชีสอย่างสม่ำเสมอ
5. เทน้ำมันพืชบาง ๆ ลงในกระทะและตั้งไฟให้ร้อน ไข่เจียวทอดในน้ำมันร้อนจัดเท่านั้น เทส่วนผสมไข่เจียวลงไปแล้วหมุนบนกระทะจนกระจายทั่วด้านล่างเหมือนแพนเค้ก ลดความร้อนลงเหลือน้อยกว่าปานกลาง ปิดกระทะและทอดไข่ด้วยนมและชีสเป็นเวลา 5 นาทีจนเข้ากันดี เสิร์ฟจานเสร็จทันทีหลังทำอาหารเพราะ พวกเขาไม่ได้ปรุงอาหารเพื่ออนาคต
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำไข่เจียวกับชีสและนม