หากแขกอยู่ใกล้แค่เอื้อมและไม่มีอะไรจะเลี้ยงพวกเขาด้วยของหวานก็อย่าท้อแท้ เค้กช็อคโกแลตไมโครเวฟที่อร่อยและโปร่งสบายจะช่วยได้เร็ว สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- เค้กช็อกโกแลตไมโครเวฟทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
คัพเค้กไมโครเวฟเป็นเทรนด์การทำอาหารที่ทันสมัย ของหวานค่อนข้างง่ายและเตรียมได้เร็วกว่ามัฟฟินอบธรรมดาในเตาอบ คุณจะใช้เวลาไม่เกิน 5 นาทีในการทำคัพเค้ก ทั้งโปร่งสบายและชุ่มฉ่ำภายในคัพเค้กก็พร้อม! อย่าสับสนกับความจริงที่ว่ามันถูกปรุงในไมโครเวฟ นี่ไม่ได้หมายความว่าขนมจะไม่ได้ผลหรือรสชาติจะไม่ดี มันจะมีลักษณะเหมือนกับมัฟฟิน พุดดิ้ง และมัฟฟินปกติของเราที่ปรุงในเตาอบ สูตรดังกล่าวจะช่วยแม่บ้านเมื่อไม่มีเวลาและต้องการคนจรจัดกับขนมอบที่ซับซ้อน
คุณสมบัติหลักของมัฟฟินในเตาไมโครเวฟคือแป้งควรจะบางกว่าการอบในเตาอบเล็กน้อย เนื่องจากกระบวนการทำอาหารเริ่มจากขอบถึงตรงกลาง และจุดกึ่งกลางของผลิตภัณฑ์จึงใช้เวลาในการอบนานกว่าขอบเล็กน้อย ดังนั้นจึงควรเลือกถ้วยกลมหรือถ้วยใหญ่ ถาดกระดาษธรรมดา แก้ว ซิลิโคน หรือจานเซรามิก หรือจานอบก็เหมาะสำหรับของหวานเช่นกัน เป็นที่น่าสังเกตว่าข้อดีอีกอย่างของเค้กนี้ - ปัจจัยของเนื้อหาแคลอรี่ต่ำซึ่งเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่งสำหรับเด็กผู้หญิง สูตรนี้มีส่วนผสมพื้นฐานที่สามารถปรับปรุงได้โดยการเพิ่มสิ่งที่อยู่ในครัว อาจเป็นลูกเกด, ถั่ว, ผลไม้หวาน, ผลไม้แห้ง, อินทผลัม, เชอร์รี่ … ในคำเดียวสูตรที่เสนอคือดินที่อุดมสมบูรณ์สำหรับการทดลองทำอาหาร!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 275 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 5 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 1 ชิ้น
- น้ำตาล - 1 ช้อนโต๊ะ
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนชา
- โซดา - ที่ปลายมีด
- นม - 3 ช้อนโต๊ะ
- แป้ง - 3 ช้อนโต๊ะ
การเตรียมเค้กช็อคโกแลตในไมโครเวฟทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. เทเนื้อหาของไข่ลงในถ้วยหรือภาชนะที่สะดวกอื่น ๆ เพิ่มน้ำตาลและคนด้วยส้อมเพื่อให้เป็นของเหลวที่เป็นเนื้อเดียวกัน
2. เทนมและคนให้เข้ากันอีกครั้งด้วยส้อม
3. ใส่แป้ง ถ้าเป็นไปได้ ให้กรองผ่านตะแกรงเหล็กละเอียดเพื่อให้มีออกซิเจนเข้มข้น และนวดแป้งด้วยวิธีนี้จะง่ายกว่า
4. ใส่เบกกิ้งโซดาเล็กน้อย
5. จากนั้นใส่ผงโกโก้และผสมแป้งให้เข้ากันเพื่อไม่ให้มีก้อนและนมเปรี้ยว
6. เทแป้งลงในจานอบคอกว้างที่สะดวกและไมโครเวฟเค้กช็อคโกแลต เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับกำลังของไมโครเวฟ บางครั้ง 30 วินาทีก็เพียงพอแล้ว และบางส่วนอาจต้องใช้เวลา 1, 5 นาที ในกรณีที่ตรวจสอบความพร้อมของผลิตภัณฑ์เป็นระยะ ๆ ด้วยไม้เสียบ: จะต้องแห้ง อาหารอันโอชะสำเร็จรูปสามารถบริโภคได้ทันทีหลังจากเตรียมในรูปแบบที่อบอุ่นและโดยตรงจากรูปแบบที่เตรียมไว้
หมายเหตุ: ระหว่างอบด้วยไมโครเวฟ แป้งจะขึ้นมาก เพื่อป้องกันไม่ให้หลบหนี ให้เติมแม่พิมพ์ไม่เกิน 1/3 ส่วน เตรียมตัวให้พร้อมด้วยว่าทันทีที่คุณนำเค้กที่เสร็จแล้วออกจากเตาอบ เค้กจะหลุดออกมา
ดูวิดีโอสูตรการทำคัพเค้กช็อกโกแลตใน 5 นาทีในไมโครเวฟด้วย!