จากธัญพืชทุกชนิดคุณไม่เพียง แต่ปรุงโจ๊กแสนอร่อยเท่านั้น แต่ยังทำลูกชิ้นที่ยอดเยี่ยมอีกด้วย และบัควีทเป็นหนึ่งในซีเรียลสากลที่ทำชิ้นเนื้อที่ยอดเยี่ยม อ่านวิธีทำลูกชิ้นแสนอร่อยกับมัน
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
อย่างที่แพทย์บอก ควรกินบัควีทให้บ่อยที่สุด อย่างไรก็ตาม ไม่น่าเป็นไปได้ที่ทุกคนจะสามารถกินข้าวต้มได้อย่างต่อเนื่อง แม้ว่าจะมีผักหลายชนิด ดังนั้นยิ่งมีอาหารอยู่ในคลังแสงมากเท่าไหร่ก็จะยิ่งทำตามคำแนะนำของผู้เชี่ยวชาญได้ง่ายขึ้น สำหรับการรับประทานอาหารเพื่อสุขภาพและสุขภาพที่ดี คุณสามารถทำลูกชิ้นบัควีทที่น่าทึ่งได้ เป็นที่ชัดเจนว่าแม่บ้านทุกคนสามารถทำชิ้นเนื้อธรรมดาได้ แต่ทุกคนจะคาดเดาวิธีการปรุงด้วยบัควีทไม่ได้
สูตรนี้ประหยัดมากเพราะ เนื่องจากการเพิ่มบัควีทเนื้อสัตว์จึงถูกบันทึกไว้ ในขณะเดียวกัน ลูกชิ้นก็ไม่ได้แย่ไปกว่าลูกชิ้นรุ่นดั้งเดิม และพวกเขาเตรียมอย่างง่าย ๆ อย่างที่คุณเห็นตอนนี้ ครีมเปรี้ยวเพิ่มความพิเศษให้กับจานซึ่งสามารถแทนที่ด้วยมายองเนส ดังนั้นอาหารจะถูกใจทั้งญาติและแขกอย่างแน่นอน นอกจากนี้ การกินลูกชิ้นดังกล่าว 3-4 ลูก คุณจะอิ่มเต็มที่และคุณไม่จำเป็นต้องมีเครื่องเคียงเพิ่มเติมด้วยซ้ำ เนื่องจากมีทั้งเนื้อสัตว์และซีเรียล
ฉันยังทราบด้วยว่าตามหลักการนี้ คุณสามารถปรุงลูกชิ้นด้วยซีเรียลใดก็ได้ เช่น ข้าวบาร์เลย์ ข้าว ข้าวโอ๊ต แป้งเซมะลีเนอร์ รำ ฯลฯ ทดลองและค้นพบสูตรอาหารใหม่ๆ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 165 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 15-20 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 20 นาที
วัตถุดิบ:
- เนื้อสับ - 500 กรัม
- บัควีท - 100 กรัม
- หัวหอม - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- กระเทียม - 3 กลีบ
- ครีมเปรี้ยว - 400 มล
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
- ใบกระวาน - 3 ชิ้น
- ถั่ว Allspice - 4 ชิ้น
- เกลือ - 1.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
- พริกไทยดำป่น - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- เครื่องเทศและเครื่องเทศใด ๆ เพื่อลิ้มรส
ทำลูกชิ้นด้วยบัควีท
1. ล้างบัควีทและต้มในน้ำเค็มเล็กน้อย
2. รวมซีเรียลต้มกับเนื้อสับบิดเป็นเกลียวในภาชนะขนาดใหญ่ คุณสามารถปรุงเนื้อสับเองหรือซื้อสำเร็จรูป ใช้เนื้อสัตว์ชนิดใดก็ได้ที่คุณชอบที่สุด
3. ปอกหัวหอมแล้วสับให้ละเอียด ปอกเปลือกและบีบกระเทียมด้วยการกด
4. ใส่เกลือ เครื่องเทศ เครื่องเทศ ลงในเนื้อสับแล้วตีไข่
5. คนอาหารให้เข้ากันจนเนียน ทำเช่นนี้ด้วยมือของคุณผ่านเนื้อสับระหว่างนิ้วของคุณ
6. ตั้งกระทะด้วยเนยจนเดือด ปั้นเนื้อสับเป็นลูกชิ้นกลมแล้ววางลงในกระทะเพื่อทอด
7. ปรุงไส้ทั้งสองด้านจนเป็นสีเหลืองทองและใส่ในกระทะให้เคี่ยว เลือกเครื่องครัวที่มีด้านหนาและก้นหม้อสำหรับทำอาหารต่อไป
8. เทครีมลงในชามใส่เกลือเครื่องเทศและคนให้เข้ากัน ฉันใช้ผงขิงและปาปริก้าหวานป่นสำหรับซอสครีมเปรี้ยว และคุณสามารถใช้เครื่องเทศอื่นๆ ที่ชื่นชอบได้ทุกประเภท
9. เทซอสครีมลงบนลูกชิ้น
10. ตั้งหม้อบนเตาแล้วต้ม จากนั้นลดอุณหภูมิ ปิดฝา เคี่ยวประมาณ 45-50 นาที
11. เสิร์ฟลูกชิ้นทันทีหลังปรุง ตราบใดที่ยังสด ร้อน และมีรสชาติ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไก่ทอดกับบัควีท
[สื่อ =