มันถูกจัดเตรียมอย่างง่ายดายและรวดเร็วปรากฎว่าอร่อยและน่าพอใจ - ไข่เจียวกับข้าวโพดและมะเขือเทศ แม้ว่ามันจะเป็นปฏิทิน แต่คุณก็สามารถทำอาหารเช้าที่มีคุณค่าทางโภชนาการได้ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
ไข่เจียวกับข้าวโพดและมะเขือเทศเป็นอาหารรสเผ็ด เมล็ดข้าวโพดทำให้ไข่เจียวมีรสหวานอ่อนๆ ซึ่งช่วยให้เมนูไข่ยามเช้ามีความหลากหลาย สำหรับสูตรนี้ให้ใช้เมล็ดข้าวโพดชนิดใดก็ได้: สด, สดแช่แข็ง, กระป๋อง ในสูตรนี้นำหูสดต้มไว้ล่วงหน้า เตรียมไข่เจียวในเตาอบ multicooker หม้อไอน้ำสองครั้ง airfryer ไมโครเวฟไอน้ำบนเตาในกระทะ ผสมไข่เจียวโดยไม่ใช้เบกกิ้งโซดาและผงฟู ความสมบูรณ์ของจานทำได้โดยการกวนไข่เบา ๆ ด้วยส้อมแล้วตีให้เคลื่อนไหว
กลายเป็นไข่เจียวกับข้าวโพดและมะเขือเทศที่ปรุงในกระทะบนเตาที่นุ่มและนุ่ม แต่คุณสามารถทำอาหารได้โดยอบในเตาอบ หม้อทอดอากาศ หม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (โหมดการอบ) หรือนึ่งในหม้อต้มสองชั้น หม้อหุงข้าวหลายเครื่อง (โหมดนึ่ง) ไมโครเวฟ รสชาติของอาหารอบและนึ่งนั้นแตกต่างกัน แต่ทั้งคู่ก็อร่อย อ่อนโยน เป็นอาหารที่แนะนำสำหรับการควบคุมอาหารและการกินเพื่อสุขภาพ ไข่เจียวกับข้าวโพดและมะเขือเทศมักจะเสิร์ฟร้อนเป็นอาหารเช้า แต่คุณสามารถเสิร์ฟเป็นอาหารมื้อเย็นมื้อเบาได้เช่นกัน กินกับขนมปังปิ้งทาน้ำมันรำที่ทาน้ำมันให้อร่อย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 200 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 15 นาที บวกเวลาต้มข้าวโพด
วัตถุดิบ:
- ข้าวโพดต้ม - 1 หู
- ไข่ - 2 ชิ้น
- มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
- เกลือ - หยิก
- น้ำมันพืช - สำหรับทอด
การเตรียมไข่เจียวกับข้าวโพดและมะเขือเทศทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ก่อนเริ่มทำไข่เจียว ให้ต้มข้าวโพดในไมโครเวฟหรือบนเตา หรืออบในเตาอบ วิธีการทำเช่นนี้คุณสามารถค้นหาสูตรอาหารทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่ายในหน้าของเว็บไซต์ จากนั้นทำให้ซังเย็นลงเล็กน้อยเพื่อไม่ให้ไหม้และตัดเมล็ดพืชด้วยมีด เมื่อต้องการทำเช่นนี้ ให้กดมีดใกล้กับซังมากที่สุดเพื่อตัดเมล็ดพืชทั้งหมด ฉันแนะนำให้ต้มข้าวโพดในตอนเย็นและทำไข่เจียวในตอนเช้า
2. ล้างมะเขือเทศเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นชิ้น เอามะเขือเทศที่เนื้อแน่นไม่ฉ่ำมาก หรือคุณสามารถแทนที่มะเขือเทศด้วยพริกหยวกแดง
3. ล้างไข่ ทุบเบา ๆ ด้วยมีดแล้วปล่อยเนื้อหาลงในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือและพริกไทยดำหากต้องการ หากคุณกำลังเตรียมอาหารสำหรับเด็กคุณควรปฏิเสธพริกไทย
4. ผัดไข่ด้วยส้อมจนเนียน คุณไม่จำเป็นต้องเอาชนะพวกเขาด้วยเครื่องผสม
5. ตั้งน้ำมันพืชในกระทะและเพิ่มเมล็ดข้าวโพด นำไปทอดบนไฟร้อนปานกลาง
6. ใส่มะเขือเทศลงในกระทะผัดไม่เกิน 1 นาทีแล้วเทมวลไข่ลงบนอาหาร
7. หมุนกระทะให้กระจายมวลไข่ให้ทั่วบริเวณ เปิดอุณหภูมิที่ต่ำกว่าปานกลางเล็กน้อย ปิดกระทะ และปรุงไข่เจียวข้าวโพดและมะเขือเทศประมาณ 3-5 นาทีจนไข่จับตัวเป็นก้อน เสิร์ฟอาหารไปที่โต๊ะทันทีหลังทำอาหาร โรยด้วยสมุนไพรสับละเอียดหากต้องการ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำไข่เจียวกับมะเขือเทศ