อะไรจะง่ายและอร่อยไปกว่าน่องไก่อบในเตาอบ สูตรนี้สำหรับคนรักการทำอาหารที่บ้านและรสชาติที่คุ้นเคยตั้งแต่วัยเด็ก
ไก่สามารถเรียกได้ว่าเป็นราชินีแห่งครัวอย่างถูกต้อง สามารถใช้เตรียมอาหารเรียกน้ำย่อยได้หลายแบบ ทั้งแบบที่หนึ่งและแบบที่สอง เว้นแต่พวกเขาจะทำขนมจากมัน! ความพร้อมใช้งานของผลิตภัณฑ์นี้รวมถึงระยะเวลาที่สั้นเพียงพอสำหรับการรักษาความร้อนทำให้ไก่เป็นที่นิยมในหมู่แม่บ้าน สูตรที่เราจะนำมาสู่ชีวิตคือน่องไก่อบในเตาอบ นี่เป็นจานที่ดึงดูดใจด้วยความเรียบง่ายและสัมผัสได้ตรงจุดด้วยรสชาติที่ไม่ธรรมดา และกลิ่นหอมอันน่าอัศจรรย์จะทำให้สมาชิกทุกคนในครอบครัวแห่กันไปที่ห้องครัวก่อนที่คุณจะพร้อมที่จะเรียกพวกเขาไปที่โต๊ะ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 65, 36 กิโลแคลอรี
- จำนวนหน่วยบริโภคต่อคอนเทนเนอร์ - 3
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- น่องไก่ - 2 ชิ้น
- มายองเนส - 1-2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- กระเทียม - 2-3 กลีบ
- เกลือ พริกไทย สมุนไพรหอม - เพื่อลิ้มรส
- น้ำมันพืช
- มันฝรั่งสำหรับเครื่องเคียง
สูตรทีละขั้นตอนสำหรับต้นขาไก่อบพร้อมรูปถ่าย
1. น่องไก่ล้างให้สะอาด เช็ดเนื้อให้แห้งถูด้วยเกลือทุกด้านแล้วโรยด้วยพริกไทยและสมุนไพร หมักทิ้งไว้ 10-15 นาที
2. กรองกระเทียม 2-3 กลีบเล็กๆ ผสมกับมายองเนส คนให้เข้ากัน
3. เคลือบต้นขาไก่ด้วยมายองเนสกระเทียมทุกด้านแล้วใส่ในจานที่เราจะอบ
4. เราอบในเตาอบที่อุณหภูมิ 200 องศาเป็นเวลา 40 นาที เราตรวจสอบความพร้อมของเนื้อด้วยไม้เสียบ ของเหลวที่โดดเด่นจากเนื้อจะบอกความพร้อมของจาน: น้ำใส - คุณสามารถเอาไก่ออก, สีชมพูหม่น - ดิบ, ปล่อยให้มันขับเหงื่อมากขึ้น
5. ในขณะที่ต้นขากำลังทำอาหาร ก็ถึงเวลาจัดการกับเครื่องเคียง ไก่และมันฝรั่งเป็นแบบคลาสสิก หัวของฉันสะอาดหั่นเป็นชิ้นขนาดกลาง ปรุงในน้ำเค็ม ระบายและใส่ไขมันที่เหลืออยู่หลังจากปรุงไก่แล้วพยายามปิดมันฝรั่งให้ทั่วทุกด้าน
6. ยังคงจัดโต๊ะและคุณไม่จำเป็นต้องโทรหาใคร - ทุกคนน้ำลายไหลในครัวมาเป็นเวลานาน และคุณ?
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ
1. วิธีการปรุงต้นขาไก่ในเตาอบ:
2. ต้นขาไก่ในน้ำดองหวาน: