สลัดข้าวโพดกับมะเขือเทศ

สารบัญ:

2024 ผู้เขียน: Arianna Cook | [email protected]. แก้ไขล่าสุด: 2024-01-12 18:35

มีข้าวโพดฝักที่ยังไม่ได้กินซึ่งวันรุ่งขึ้นไม่ฉ่ำอร่อย? ใช้เวลาในการโยนมันทิ้ง ทิ้งหัวกะหล่ำปลีสำหรับสลัดข้าวโพดและมะเขือเทศ สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ

เมื่อพูดถึงสลัดข้าวโพด ฉันจำสลัดปูอัดหลังโซเวียตได้ในทันที ข้าวโพดกระป๋อง ข้าว ปูอัด สารเติมแต่งอื่นๆ และราดด้วยมายองเนสไขมัน สลัดมีรสชาติอร่อย แต่มีไขมันและมีแคลอรีสูง วันนี้มีตัวเลือกสลัดอื่น ๆ มากมายพร้อมข้าวโพด ไม่ยากที่จะทำสลัดแคลอรี่ต่ำและค่อนข้างง่ายสำหรับวันอาทิตย์หรืออาหารเย็นทุกวัน ตัวอย่างเช่น สลัดฤดูร้อนกับข้าวโพดและมะเขือเทศ ทุกคนจะชอบมันอย่างแน่นอนโดยเฉพาะผู้ชื่นชอบรสชาติที่อ่อนนุ่มและละเอียดอ่อน ส่วนผสมนี้ทำให้อาหารมีรสหวานเล็กน้อย หากสิ่งนี้ทำให้คุณสับสน คุณสามารถทำให้สลัดเป็นกรดด้วยน้ำมะนาวหนึ่งหยดหรือเติมน้ำส้มสายชูบัลซามิกหนึ่งช้อนชา สลัดนี้ทำได้อย่างรวดเร็วและง่ายดาย นี่เป็นตัวเลือกแบบ win-win สำหรับแม่บ้านมือใหม่

ในการปรุงรสอาหารต้องใช้น้ำมันหอม น้ำมันมะกอก เหมาะ น้ำสลัดคุณภาพอื่นๆ เช่น ครีมเปรี้ยวหรือโยเกิร์ตธรรมชาติ ก็เหมาะสมเช่นกัน ไม่ว่าในกรณีใดสลัดจะออกมาฉ่ำสดใสและน่ารับประทาน มันจะตกแต่งไม่เพียง แต่โต๊ะประจำวัน แต่ยังเป็นงานรื่นเริงอีกด้วย ควรสังเกตว่าประโยชน์ของสลัดนั้นชัดเจนเพราะ ส่วนประกอบแต่ละอย่างนำมาซึ่งประโยชน์ต่อร่างกายโดยเฉพาะและการไม่มีมายองเนสและสารเติมแต่งอื่น ๆ จะไม่เป็นอันตรายต่อร่างกาย

ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
เสิร์ฟ - 2
เวลาทำอาหาร - 10 นาที บวกเวลาต้มข้าวโพด

วัตถุดิบ:

มะเขือเทศ - 1 ชิ้น
เกลือ - 0.5 ช้อนชา หรือเพื่อลิ้มรส
แตงกวา - 1 ชิ้น
น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
Cilantro - สองสามกิ่ง
ข้าวโพดต้ม - 1 หู
โหระพา - สองสามกิ่ง
Dill - กิ่งสองสามกิ่ง

การเตรียมสลัดข้าวโพดและมะเขือเทศทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:

1. ล้างมะเขือเทศและแตงกวาแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ ตัดมะเขือเทศเป็นชิ้นใหญ่ ผลไม้สับละเอียดมากจะไหลออกมาซึ่งสลัดจะกลายเป็นน้ำมาก สิ่งนี้จะทำลายทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ ตัดแตงกวาเป็นวงบางขนาด 3 มม.

2. ต้มข้าวโพดให้สุกก่อน ข้าวโพดอบในเตาอบที่ห่อด้วยกระดาษฟอยล์ก็ดีเช่นกัน ตัดธัญพืชออกจากหัวกะหล่ำปลีแช่เย็น กดมีดให้ชิดซังมากที่สุดเพื่อตัดเมล็ดพืชให้ได้มากที่สุด