ลักษณะเด่นของพืช, สภาพการปลูกส้มโอในห้อง, คำแนะนำเกี่ยวกับการย้ายปลูกและการสืบพันธุ์, โรคและแมลงศัตรูพืช, ข้อเท็จจริงที่น่าสนใจ, สายพันธุ์ เกรปฟรุ้ต (Citrus paradis) เป็นส่วนหนึ่งของสกุล Citrus และในฐานะที่เป็นพืชใบเลี้ยงคู่และใบเลี้ยงคู่ จัดอยู่ในวงศ์ Rutaceae พืชปรากฏตามราชประสงค์ของธรรมชาติอันเป็นผลมาจากการผสมข้ามพันธุ์ของส้มและส้มโอโดยธรรมชาติ ส่วนใหญ่ปลูกในพื้นที่ที่มีภูมิอากาศแบบกึ่งเขตร้อน
โลกได้เรียนรู้เกี่ยวกับผลไม้นี้เป็นครั้งแรกด้วยพระสงฆ์ชาวเวลส์ Griffiths Hughes ซึ่งเป็นนักธรรมชาติวิทยาและนักพฤกษศาสตร์ มันเกิดขึ้นในกลางศตวรรษที่ 17 (คือใน 1750) ด้วยเหตุผลบางอย่าง นักวิทยาศาสตร์คนนี้จึงตั้งชื่อว่า "ผลไม้ต้องห้าม" ให้เขา จากนั้นผลไม้นี้จึงถูกเรียกว่า "เชด็อกเล็ก" เพราะมันคล้ายกับส้มโอซึ่งมีขนาดที่เล็กกว่าเท่านั้น ส้มโอถูกเรียกว่า "เพิง" เพื่อเป็นเกียรติแก่กัปตันของอังกฤษเชดด็อกซึ่งนำผลไม้ที่ผิดปกตินี้ไปยังเกาะบาร์เบโดสในศตวรรษที่ 17 จากดินแดนเกาะของหมู่เกาะมาเลย์ เฉพาะในปี พ.ศ. 2357 ที่พ่อค้าชาวจาเมกาเปลี่ยนชื่อผลไม้แปลกใหม่นี้เป็นส้มโอ
พืชได้ชื่อมาจากการรวมคำภาษาอังกฤษ "องุ่น" ซึ่งแปลว่า "องุ่น" และ "ผลไม้" - หมายถึง "ผลไม้" ทำไมถึงมีสมาคมเช่นนี้? เพราะผลไม้ตระกูลส้มนี้มักจะรวมกันเป็นพวงเหมือนพวงองุ่น
ในปี ค.ศ. 1880 การปลูกพืชชนิดนี้ในระดับอุตสาหกรรมในสหรัฐอเมริกาได้เพิ่มขึ้นอย่างรวดเร็ว และจากนั้นในดินแดนแถบแคริบเบียนทั้งหมด เช่นเดียวกับในบราซิล อิสราเอล และแอฟริกาใต้ และหลังจากนั้นไม่นาน เกรปฟรุตก็เข้ามาแทนที่ตลาดผลไม้โลกอย่างมั่นใจ และในศตวรรษที่ XX เราไม่สามารถจินตนาการถึงผลไม้รสเปรี้ยวต่างๆ ได้อีกต่อไปหากไม่มีผลไม้นี้
บนพื้นฐานของส้มโออันเป็นผลมาจากการคัดเลือกของมนุษย์ Tangelo ถูกสร้างขึ้นซึ่งเป็นพืชลูกผสมที่ได้จากการรวมหนึ่งในพันธุ์ส้มแมนดาริน (Citrus raticulata) และส้มโอและมิโนลา (ส้มพันธุ์ในยุค 30 ของศตวรรษที่ 20 เนื่องจากการข้ามพันธุ์ ของส้มแมนดาริน Dansy และส้มโอ Duncun)
เกรปฟรุ้ตเป็นผลไม้ตระกูลส้มที่เขียวชอุ่มตลอดปี มีการเจริญเติบโตเหมือนต้นไม้และมีกิ่งก้านที่สวยงาม ส่วนใหญ่แล้วความสูงของต้นไม้สูงถึง 4-5 เมตร แต่บางตัวอย่างถึง 15 เมตร ในสภาพในร่มจะยืดได้เพียง 1, 5–2 ม.
แผ่นใบเกรปฟรุ้ตสีมรกตเข้มยาวได้ถึง 15 ซม. มีผิวมัน การออกดอกเกิดขึ้นกับตาสีขาวหรือน้ำนมที่ละเอียดอ่อนประกอบด้วยกลีบ 4-5 กลีบหลอมรวมที่โคน และเส้นผ่านศูนย์กลางเมื่อเปิดดอกจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 5 ซม. พวกเขามีกลิ่นหอมที่ละเอียดอ่อน
ผลของเกรปฟรุตนั้นมีรสชาติคล้ายกับส้มมาก แต่มีกรดมากกว่าและมีความขมเล็กน้อย มักระบุไว้ในคู่มือสารานุกรมหลายฉบับว่าเป็นผลไม้ที่สามารถบริโภคได้ในระหว่างรับประทานอาหาร ผลสุกบนต้นไม้เป็นเวลา 9-12 เดือน มักจะมีเส้นผ่านศูนย์กลาง 10-15 ซม. เปลือกจากเนื้อแยกออกจากกันยาก เนื้อเป็นถุงที่เต็มไปด้วยน้ำผลไม้สีขึ้นอยู่กับความหลากหลายของส้มโอและเปลี่ยนจากสีเหลืองอ่อนเป็นสีแดงทับทิม เปลือกของผลส่วนใหญ่เป็นสีเหลือง แต่ในพันธุ์ที่มีเนื้อสีแดงจะกลายเป็นสีแดงอมส้ม
พืชมีความโดดเด่นด้วยการปรากฏตัวของถึง 20 พันธุ์ด้วยสีที่แตกต่างกันของเปลือกเนื้อและรสชาติ
เทคโนโลยีเกษตรสำหรับปลูกส้มโอในห้อง
- แสงสว่างและการเลือกไซต์ เกรปฟรุตเป็นพืชที่ชอบแสงและต้องการเวลากลางวันเท่ากับ 10-12 ชั่วโมงคุณจะต้องหาที่บนขอบหน้าต่างที่หันไปทางทิศตะวันออก ทิศตะวันตกหรือทิศใต้ ในตอนหลังคุณจะต้องจัดร่มเงาในตอนเที่ยงเพื่อไม่ให้แสงแดดแผดเผาใบไม้ แต่ในทิศตะวันตกเฉียงเหนือของหน้าต่าง ส้มจะขาดแสง จะดีกว่าถ้าเสริมด้วยไฟโตแลมป์พิเศษ นอกจากนี้ยังจำเป็นต้องใช้ในหน้าต่างอื่นในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวด้วยการลดเวลากลางวันตามธรรมชาติ
- อุณหภูมิที่เพิ่มขึ้น พืชค่อนข้างร้อนและจำเป็นต้องทนต่อตัวบ่งชี้ความร้อน 20-27 องศา ในช่วงฤดูร้อน ผู้ปลูกดอกไม้จะนำกระถางส้มออกไปในอากาศ ในสวนหรือบนระเบียง แต่สำหรับเรื่องนี้ มีการเลือกสถานที่โดยคำนึงถึงความไม่ชอบของส้มโอสำหรับร่างและรังสีอัลตราไวโอเลตโดยตรงในเวลา 12 ถึง 16 ชั่วโมงของวัน เพื่อให้พืชเพลิดเพลินกับดอกไม้และผลไม้ในภายหลังในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวจำเป็นต้องลดอุณหภูมิลงเหลือ 4-6 องศา
- ความชื้นในอากาศ ส้มโอจะต้องรักษาความชื้นเฉลี่ย 50-60% ในการทำเช่นนี้คุณสามารถโรยมงกุฎของใบไม้ทุกวันด้วยน้ำอุ่นและอ่อนนุ่มในฤดูใบไม้ผลิและฤดูร้อนและเดือนละครั้ง "ปรนเปรอ" ต้นไม้ด้วยฝักบัวน้ำอุ่น
- รดน้ำส้มโอ. พืชชอบดินที่มีความชื้นตลอดเวลา แต่ไม่ควรมีน้ำขัง การทำให้ดินแห้งเกินไปยังคุกคามการตายของส้ม ในความร้อนจัด การรดน้ำจะดำเนินการทุกวัน และด้วยความร้อนปานกลาง เฉพาะเมื่อดินชั้นบนสุดในกระถางแห้ง เมื่อถึงฤดูหนาว ความชื้นจะลดลงอย่างมาก โดยเฉพาะอย่างยิ่งถ้าส้มโอถูกเก็บไว้ที่ระดับความร้อนต่ำ ชาวสวนบางคนเก็บน้ำฝนหรือหิมะตกในฤดูหนาวโดยใช้น้ำกลั่นหรือน้ำในแม่น้ำ ตามด้วยการให้ความร้อนกับของเหลว หากไม่สามารถทำได้ น้ำประปาสามารถผ่านตัวกรอง ต้มหรือป้องกันได้เป็นเวลาหลายวัน
- การปฏิสนธิ จะต้องดำเนินการตั้งแต่เดือนกุมภาพันธ์ถึงตุลาคมเมื่อส้มโออยู่ในช่วงของการเจริญเติบโต จำเป็นต้องใช้สารเติมแต่งพิเศษสำหรับพืชตระกูลส้มเดือนละสองครั้ง หากส้มโอถูกเก็บไว้ที่อุณหภูมิต่ำในช่วงฤดูใบไม้ร่วงฤดูหนาวก็จะไม่ทำการปฏิสนธิ แต่ถ้าเป็นไปไม่ได้การใส่ปุ๋ยจะดำเนินต่อไปอย่างสม่ำเสมอเดือนละครั้ง
- การปลูกและการเลือกพื้นผิว จำเป็นต้องเปลี่ยนหม้อเมื่อรากของเกรปฟรุตดูดซับดินทั้งหมดที่มีให้และมองเห็นได้จากรูระบายน้ำ เป็นการดีกว่าถ้าใช้วิธีถ่ายลำ ดังนั้นระบบรากจะได้รับบาดเจ็บน้อยที่สุด ทำรูที่ด้านล่างของหม้อใหม่เพื่อให้น้ำส่วนเกินไหลลงมาและวางชั้นระบายน้ำ ดินควรมีความเป็นกรดเป็นกลางหลวมและอุดมสมบูรณ์ คุณสามารถใช้ไพรเมอร์ส้ม ร้านขายดอกไม้ประกอบด้วยส่วนผสมของดินโดยแยกจากกันบนพื้นฐานของดินสด ซากพืช ดินใบ และทรายแม่น้ำ (ในสัดส่วน 3: 1: 1: 1)
คำแนะนำสำหรับการขยายพันธุ์ส้มโอด้วยตนเอง
ส้มขยายพันธุ์โดยการเพาะเมล็ด ปักชำ หรือตอนกิ่ง หากปลูกด้วยเมล็ดพืชจะมีความต้านทานและสุขภาพเพิ่มขึ้น อย่างไรก็ตาม มันจะเป็นการยากที่จะรอการออกดอกและติดผล ต้นกล้าจะมีดอกได้เพียง 7-15 ปีหลังปลูก เพื่อให้บรรลุการออกดอกก่อนหน้านี้จะต้องต่อกิ่งส้ม การต่อกิ่งที่นี่อาจเป็นต้นส้ม มะนาว หรือส้มโอที่มีผลอยู่แล้ว
จากผลไม้คุณต้องเอาเมล็ดพืชและปลูกในสารตั้งต้นสำหรับพืชตระกูลส้มทันที (คุณสามารถใช้ทรายผสมกับฮิวมัสได้) เมล็ดแช่ 2-3 ซม. ในดินที่ชื้นเล็กน้อย คุณต้องใส่ถุงพลาสติกหรือใส่ภาชนะไว้ใต้แก้วบนภาชนะที่มีต้นกล้า จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงดินและระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ อุณหภูมิการงอกควรอยู่ระหว่าง 22-27 องศา หม้อวางในที่สว่าง แต่ไม่มีแสงแดดส่องถึง
เวลาของการเกิดยอดครั้งแรกนั้นขึ้นอยู่กับพันธุ์ของเกรปฟรุตอย่างมาก และสามารถยืดจากหนึ่งสัปดาห์ถึงหลายเดือน เป็นที่น่าสนใจว่าจากเมล็ดเดียวมีความเป็นไปได้ที่จะงอกของถั่วงอกหลายต้นในคราวเดียว - นี่คือคุณสมบัติของผลไม้รสเปรี้ยว เมล็ดของพวกมันประกอบด้วยตัวอ่อนหลายตัว ต่อมาพืชที่แข็งแรงที่สุดจะถูกทิ้งไว้และส่วนที่เหลือจะถูกลบออก เมื่อใบที่พัฒนาแล้วจริงคู่หนึ่งเกิดขึ้นบนต้นกล้าการดำน้ำอย่างเรียบร้อยจะดำเนินการในภาชนะแยกต่างหากที่มีขนาดเส้นผ่าศูนย์กลาง 7-9 ซม. เมื่อทำการต่อกิ่งจะเลือกกิ่งจากต้นที่ออกผลและไม่ควรมีความยาว น้อยกว่า 10 ซม. ตัดกิ่งในทรายแม่น้ำชื้นไม่มีดินเหนียว … จำเป็นต้องถอดแผ่นด้านล่างออก ก่อนปลูกคุณสามารถประมวลผลชิ้นด้วยตัวกระตุ้นการเจริญเติบโต - สิ่งนี้จะช่วยให้รากงอกเร็ว "Kornevin" หรือ "Epin" จะทำ คุณสามารถใช้ขวดพลาสติกเป็นภาชนะสำหรับสร้างนิสัยได้ มันถูกตัดออกเป็นสองส่วนทำรูสองสามรูที่ด้านล่างเพื่อระบายน้ำและเททรายหยาบประมาณ 2/3 ของปริมาตร ทรายถูกฆ่าเชื้อด้วยน้ำเดือด เมื่อเย็นตัวลง ความลึก 2 ซม. ทำด้วยไม้หรือตะปูยาว
ก้านปลูกทำมุมเล็กน้อยทรายรอบ ๆ ถูกกดเล็กน้อย จากนั้นใส่ส่วนบนของขวดและวางโครงสร้างทั้งหมดไว้ในที่ที่อบอุ่นและมีแสงสว่างเพียงพอ แต่เพื่อไม่ให้แสงแดดส่องลงมาโดยตรง อุณหภูมิระหว่างการรูตจะอยู่ในช่วง 20-25 องศา จำเป็นต้องหล่อเลี้ยงพื้นผิวและระบายอากาศอย่างสม่ำเสมอ การรดน้ำจะดำเนินการด้วยน้ำอ่อนอุ่น เมื่อผ่านไปหนึ่งเดือน การตัดจะมียอดรากสีขาว และสามารถย้ายปลูกในกระถางดินที่มีรสเปรี้ยวขนาดใหญ่กว่าเล็กน้อย สิ่งสำคัญคือต้องดำเนินการอย่างระมัดระวังเพื่อไม่ให้รากอ่อนเสียหาย
โรคและแมลงศัตรูพืชเมื่อปลูกส้ม
ส่วนใหญ่ไรเดอร์แดง แมลงขนาด หรือเพลี้ยแป้งสามารถรบกวนเกรปฟรุตได้ อาการของการปรากฏตัวของศัตรูพืชเหล่านี้คือใบเหลือง, การเสียรูปและการปล่อย, การเจาะปรากฏขึ้นตามขอบ, ราวกับว่าจากเข็ม, ที่ด้านหลังของแผ่นใบ, ด้านหลังของใบอาจปกคลุมด้วยสีน้ำตาลหรือสีเทา- จุดสีน้ำตาล (ไข่ศัตรูพืช) ใบไม้และกิ่งก้านทั้งหมดถูกปกคลุมไปด้วยใยแมงมุมบาง ๆ ดอกหรือรูปร่างที่มีลักษณะเหมือนสำลีก้อนเล็ก ๆ มีน้ำตาลเหนียว ๆ
หากปัญหาที่ปรากฏแสดงว่าจำเป็นต้องดำเนินการ:
- สบู่ (สบู่ซักผ้า 30 กรัมหรือน้ำยาล้างจานเล็กน้อยซึ่งละลายในถังน้ำ)
- น้ำมัน (ใช้น้ำมันหอมระเหยโรสแมรี่สองสามหยดเจือจางในน้ำหนึ่งลิตร);
- สารละลายแอลกอฮอล์ (เช่น ทิงเจอร์ร้านขายยาของดาวเรืองเหมาะ)
ทาผลิตภัณฑ์ลงบนสำลีแล้วเช็ดแมลงหรือคราบพลัคออกจากใบหรือกิ่งก้านด้วยตนเอง คุณยังสามารถฉีดน้ำยาเหล่านี้ลงบนกระหม่อมของต้นไม้ได้อีกด้วย ในกรณีที่สารที่ไม่ใช้สารเคมีไม่ได้ให้ผลลัพธ์ตามที่ต้องการ ยาฆ่าแมลงจะได้รับการบำบัดด้วยยาฆ่าแมลง เช่น "อัคทารา" หรือ "อัคเทลลิก"
พืชอาจประสบกับโรคเชื้อราหรือไวรัสเช่น gommosis หรือโรคเหงือก ในกรณีนี้เปลือกที่โคนก้านเริ่มเสื่อมสภาพและตายหลังจากนั้นของเหลวสีเหลืองอ่อนจะปรากฏขึ้น - หมากฝรั่ง สำหรับการต่อสู้เปลือกที่เน่าเสียทั้งหมดจะถูกลบออกไปยังเนื้อเยื่อที่มีชีวิตของลำต้นและการประมวลผลจะดำเนินการด้วยสนามหญ้าในสวน ของเหลวบอร์โดซ์หรือ Fitovir ใช้กับเชื้อรา (หูดหรือแอนแทรคโนส)
หากพืชอยู่ในแสงแดดโดยตรงแผ่นใบจะถูกปกคลุมด้วยจุดสีขาวเนื่องจากการถูกแดดเผา ด้วยความชื้นในอากาศต่ำ ปลายใบเริ่มแห้ง หากดินถูกน้ำท่วม ใบไม้จะเต็มไปด้วยจุดสีน้ำตาลและสามารถบินไปมาได้
เรื่องน่ารู้เกี่ยวกับส้มโอ
ในประเทศที่มีการปลูกต้นเกรปฟรุต วันที่ 2 กุมภาพันธ์ได้รับการขนานนามว่าเป็น "เทศกาลเก็บส้มโอ" และสามารถคงอยู่ได้นานหลายวัน
ส้มโอสีแดง (หรือสีชมพู) มีวิตามินซีในผลไม้มากกว่าผลไม้ที่มีผิวสีเหลือง
ผลของส้มชนิดนี้ใช้สำหรับโรคเหงือกและปัญหาทางทันตกรรม โดยการทำทิงเจอร์จากเปลือกผลไม้และใช้ในการบ้วนปาก โดยธรรมชาติแล้ว แนะนำให้ใช้สำหรับโรคหวัดหรือไข้หวัดใหญ่
ฉันพบว่าการใช้ส้มโอในด้านความงามด้วยความช่วยเหลือของน้ำผลไม้คุณสามารถทำความสะอาดผิวหน้าจากฝ้ากระหรือสิว (จะสามารถควบคุมความสมดุลของไขมันได้) และโดยทั่วไปแล้วจะมีผลสมบูรณ์ คุณสามารถกำจัดอาการเซลลูไลท์หรืออาการบวมน้ำได้ น้ำมันเกรปฟรุตถูกเติมลงในครีม มาสก์ และโลชั่น
ตามธรรมชาติแล้วเนื่องจากธาตุที่เป็นส่วนหนึ่งของผลส้มโอจึงถูกนำมาใช้ในอาหารที่เรียกว่าส้มโอซึ่งเผาผลาญไขมัน ส่วนผสมหลักคือนริงินซึ่งช่วยกระตุ้นการเผาผลาญของร่างกาย
กลิ่นหอมของผลไม้ชนิดนี้ซึ่งได้ยินในน้ำมันหอมระเหยช่วยให้รู้สึกอ่อนเพลีย ปลูกฝังความมั่นใจในตนเอง อย่างไรก็ตาม การใช้ผลไม้ตระกูลส้มนี้มีข้อห้ามสำหรับผู้ที่มีปัญหากระเพาะอาหารและลำไส้เล็กส่วนต้น โรคไตหรือตับ หากคนเป็นโรคความดันโลหิตสูงและใช้ยาที่เหมาะสมก็จำเป็นต้องใช้ส้มโออย่างระมัดระวัง นอกจากนี้ยังใช้กับผู้หญิงที่ทานยาฮอร์โมน
และเมื่อเร็ว ๆ นี้ นักวิจัยชาวอเมริกันได้พิสูจน์แล้วว่าเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของระดับฮอร์โมนเอสโตรเจนในเลือดเมื่อรับประทานส้มโอและการพัฒนาของมะเร็งเต้านมในสตรี มีความเชื่อมโยงโดยตรง
ประเภทของส้มโอ
ส้มโอทุกประเภทแบ่งออกเป็นสีแดงและแสงขึ้นอยู่กับสีของเนื้อ ผลไม้สีแดงสามารถใช้เพื่อลดระดับคอเลสเตอรอลในเลือดได้อย่างมีประสิทธิภาพและมีความหวานมากกว่าส้มที่มีหัวใจสีอ่อน
เนื่องจากมีประมาณ 20 พันธุ์ นี่คือพันธุ์หลัก:
- มาร์ช พันธุ์นี้มีเนื้อสีอ่อน กลิ่นหอมเข้มข้น และผิวสีเหลืองเรียบ มีรสเปรี้ยวที่เด่นชัด เป็นเรื่องปกติที่จะทำน้ำผลไม้ด้วยผลไม้ประเภทนี้ ผลไม้มีธัญพืชจำนวนเล็กน้อย
- ทับทิมแดง. เปลือกของผลไม้เหล่านี้เรียบ ค่อนข้างหนา และแต่งแต้มด้วยเฉดสีชมพูอมเหลือง เนื้อเป็นสีแดง มีรสหวานมาก แต่มีฝาดอยู่บ้าง ส่วนใหญ่มักใช้ในการปรุงอาหารเพื่อเตรียมสลัดผลไม้หรือของหวาน
- สตาร์ รูบี้. รูปร่างของผลไม้ของพันธุ์นี้ค่อนข้างแบนเล็กน้อยผิวมีสีเหลืองบางและสว่าง เยื่อกระดาษมีกลิ่นหอมแรงและมีสีแดงเข้ม มีรสหวานมีรสขม
- ริโอ เรด … ผลไม้มีขนาดใหญ่เปลือกสีเหลืองหนามากมีจุดสีแดง พวกเขามีเนื้อฉ่ำของโทนสีแดงเข้ม มีรสหวานอมเปรี้ยว แต่มีรสขมเล็กน้อย
- เปลวไฟ. ในความหลากหลายนี้ผลไม้มีผิวสีส้มเรียบเนียน เนื้อมีความฉ่ำ มีกลิ่นหอม รสหวาน และมีสีแดง
- ดันแคน รสชาติหวานมาก เนื้อสีเหลืองอ่อน อาจมีสีเขียวเล็กน้อย เปลือกเรียบมีโทนสีเหลืองอ่อน
- โอโรบลังโก เป็นพืชลูกผสมที่ได้จากการผสมระหว่างส้มโอกับส้มโอขาว เปลือกมีสีเขียวค่อนข้างหนาและเป็นมัน เนื้อของผลไม้มีสีส้มอ่อนฉ่ำหวาน
- เมโลโกลด์. ผลไม้มีขนาดใหญ่มีเปลือกหนาสีเหลืองสดใส สีของเนื้อเป็นสีเหลืองเข้มรสชาติหวานมาก แต่แสดงความฝาดได้ดี
- วิทย์. พันธุ์นี้มีผิวหนา ผิวเรียบ และโทนสีเหลืองอ่อน เนื้อมีรสหวานมากสีขาวอาจมีสีเหลือง แทบไม่มีเมล็ด
ดูในวิดีโอนี้วิธีปลูกส้มโอ:
[สื่อ =