คุณต้องการลิ้มลองพายแสนอร่อยที่ทำจากอาหารง่ายๆ หรือไม่? จากนั้นเตรียมมานาตามสูตรของเรา
เป็นไปไม่ได้ที่จะไม่รักมานา! เค้กนี้มักจะเปิดออก ดูเหมือนว่าอะไรจะอร่อยจาก semolina? ข้าวต้ม? แต่ไม่ ถ้าคุณปรุงมานาตามสูตรของเรา คุณจะเข้าใจว่าคุณจะได้ช็อกโกแลตและเค้กแสนอร่อย ข้างในชื้นเล็กน้อยไม่แห้งเลย และถ้าคุณใส่ถั่วและผลเบอร์รี่แห้งลงไป คุณก็จะได้เค้กที่อร่อยอย่างน่าอัศจรรย์
หากคุณต้องการให้มานาออกมาเหมือนในภาพ ให้ปฏิบัติตามคำแนะนำอย่างเคร่งครัด และเมื่อคุณเรียนรู้วิธีทำอาหาร คุณสามารถเสริมสูตรได้ตามดุลยพินิจของคุณ และแม้กระทั่งเปลี่ยนผลิตภัณฑ์
ดูวิธีทำช็อกโกแลตมานากับคอตเทจชีสบอล
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 321 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 6 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 1 ชั่วโมง 10 นาที
วัตถุดิบ:
- แป้งเซมะลีเนอร์ - 180 กรัม
- Kefir - 250 มล
- น้ำตาล - 210 กรัม
- น้ำตาลวานิลลา - 1 หน้า
- แป้ง - 100 กรัม
- น้ำมันพืช - 100 มล
- ผงโกโก้ - 4 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- ไข่ - 3 ชิ้น
- ผงฟู - 10 กรัม
การเตรียมช็อกโกแลตมานาทีละขั้นตอนโดยไม่ใช้เนย - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ในชามผสมไข่และ 1 ช้อนโต๊ะ ล. น้ำตาล (แก้ว 250 มล.)
ปัดจนฟู เพิ่มน้ำมันพืช 1/2 ถ้วยและ kefir 1 ถ้วย
ใส่เซโมลินา (1 ช้อนโต๊ะ) แล้วตีด้วยความเร็วปานกลาง ตีอย่างน้อย 5 นาที มวลควรเพิ่มขึ้น
เพิ่มแป้ง (1/2 ถ้วย) และโกโก้ - คนให้เข้ากันหรือส้อม ทิ้งส่วนผสมไว้ 30 นาทีเพื่อให้เซโมลินาบวม หลังจากตีแล้วจะบวมเร็วขึ้น
หลังจากครึ่งชั่วโมงใส่ผงฟูและน้ำตาลวานิลลาลงไปผัดอีกครั้ง
จาระบีจานอบด้วยน้ำมันพืช ใส่ในเตาอบเป็นเวลา 40 นาทีที่ 180 องศา
ทำให้พายสำเร็จรูปเย็นลงในแม่พิมพ์แล้วโอนไปยังจาน
เค้กที่เสร็จแล้วชื้นอยู่ข้างในซึ่งให้สีสันเท่านั้น อร่อย.
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
ช็อกโกแลตมานากับเกล็ดมะพร้าว
