สลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้เป็นสลัดที่นักโภชนาการเชื่อว่าส่งเสริมการเผาผลาญ ซึ่งหมายความว่าช่วยให้รูปร่างดูดีหลังจากฤดูหนาวผ่านไป สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้
- สูตรวิดีโอ
วันนี้มีการเตรียมสลัดบ่อยขึ้น พวกเขาเป็นที่ชื่นชอบทั้งในฐานะอาหารจานหลักและของว่าง บริโภคทั้งแบบอุ่นและเย็น โดยทดลองกับสารเติมแต่งและส่วนผสมต่างๆ ฉันแนะนำให้ทำสลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้ แม้แต่คู่ต่อสู้ที่กระตือรือร้นที่สุดของบีทรูทก็ยังเห็นด้วยว่าไม่มีรากผักที่สดใสสง่างามและมีประโยชน์อื่น ๆ ตัวอย่างเช่น หัวบีทมีวิตามินพีจำนวนมาก ซึ่งช่วยเพิ่มความยืดหยุ่นของหลอดเลือด ซึ่งหมายความว่าจะช่วยป้องกันการเกิดโรคหลอดเลือดสมองและเส้นโลหิตตีบ ผักทำหน้าที่เป็นการป้องกันมะเร็งที่ดีและใช้สำหรับอาหารรักษาโรคต่างๆ และที่สำคัญที่สุด บีทรูทเป็นผักที่อร่อยไม่เพียงแต่ใน Borscht เท่านั้น แต่ยังรวมถึงสลัดด้วย
ในรีวิววันนี้ฉันจะมาบอกวิธีที่ดีในการเปลี่ยนสลัดบีทรูทให้เป็นอาหารจานเด็ดที่จะทำให้คุณเปล่งประกายด้วยรสชาติใหม่ๆ สลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้ปรุงรสด้วยซอสเผ็ดกลายเป็นสีสดใสและมีสีสันอย่างไม่น่าเชื่อ ผู้กินทุกคนจะอารมณ์ดีได้ในพริบตา รสชาติของอาหารนั้นดียิ่งขึ้นไปอีกเนื่องจากรูปลักษณ์ ความหลากหลายของรสชาติ เนื้อสัมผัส และรสชาติที่น้ำสลัดมอบให้
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 145 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาทีสำหรับสลัดผัก บวกเวลาสำหรับต้มและต้มหัวบีต
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- น้ำมะนาว - 1 ช้อนโต๊ะ
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ
- เกลือ - หยิก
- พีแคน - 50 กรัม
- ซอสถั่วเหลือง - 1 ช้อนโต๊ะ
- ลูกแพร์ - 1 ชิ้น
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้ สูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มหัวบีทในเปลือกและเย็น เวลาทำอาหารขึ้นอยู่กับขนาดของรากและอายุ ผักเล็ก ๆ จะปรุงใน 40 นาทีผลไม้เก่าและใหญ่ - 1, 5-2 ชั่วโมง
2. ล้างลูกแพร์เช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระเอาแกนที่มีเมล็ดออกแล้วหั่นเป็นเส้นบาง ๆ
3. ก่อนทอดพีแคนในกระทะที่แห้งแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดกลางหรือปล่อยให้เมล็ดไม่เสียหาย
4. วางอาหารที่เตรียมไว้ในชามลึก ปรุงรสด้วยเกลือ ปรุงรสด้วยน้ำมันพืช ซีอิ๊วขาว และน้ำมะนาว
5. ผัดอาหารและเสิร์ฟสลัดบีทรูทกับพีแคนและผลไม้บนโต๊ะ สามารถบริโภคเป็นอาหารอิสระในตอนเย็นหลังเลิกงาน เพื่อไม่ให้เป็นภาระแก่กระเพาะอาหารด้วยอาหารมื้อหนักหรือกับข้าวใดๆ สำหรับมื้อกลางวัน
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดแสนอร่อยกับหัวบีท ผลไม้ และวอลนัท