สลัดหัวไชเท้ากับไข่และสมุนไพร

สารบัญ:

สลัดหัวไชเท้ากับไข่และสมุนไพร
สลัดหัวไชเท้ากับไข่และสมุนไพร
Anonim

เมื่อถึงฤดูใบไม้ผลิ ฉันต้องการผักสดจริงๆ และถ้าคุณสามารถซื้อแตงกวาและมะเขือเทศได้ตลอดทั้งปี หัวไชเท้าก็จะปรากฏขึ้นในกลางฤดูใบไม้ผลิพอดี เมื่อขาดวิตามินถึงจุดสูงสุดแล้ว

สลัดหัวไชเท้าพร้อมไข่และสมุนไพรหน้าตาเป็นอย่างไร
สลัดหัวไชเท้าพร้อมไข่และสมุนไพรหน้าตาเป็นอย่างไร

เนื้อหาสูตร:

  1. วัตถุดิบ
  2. การทำอาหารทีละขั้นตอน
  3. สูตรวิดีโอ

หัวไชเท้าที่มีสมุนไพรและน้ำมันพืชธรรมดาสามารถเติมเต็มปริมาณวิตามินที่คุณได้รับในแต่ละวัน แต่เราจะไปไกลกว่านี้ - เราจะเตรียมสลัดแสนอร่อยที่จะทำให้คนที่คุณรักพอใจ เชื่อฉันสลัดนี้จะถูกกินก่อน และด้วยเหตุที่มันน่าพอใจเพียงพอจึงสามารถทดแทนอาหารมื้อหนึ่งได้

เป็นการดีที่สุดที่จะแต่งตัวสลัดด้วยครีม แต่ด้วยมายองเนสหลายคนคุ้นเคยและอร่อยกว่า อย่าปฏิเสธตัวเองในเรื่องนี้ ปรุงรสสลัดด้วยสิ่งที่คุณชอบที่สุด เตรียมสลัดสำหรับมื้อเดียว เพราะสลัดจะสูญเสียรสชาติหลังจากอยู่ในตู้เย็นเป็นเวลานาน

  • ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 103 กิโลแคลอรี
  • เสิร์ฟ - สำหรับ 4 ท่าน
  • เวลาทำอาหาร - 15 นาที
ภาพ
ภาพ

วัตถุดิบ:

  • หัวไชเท้า - 300 กรัม
  • ครีมเปรี้ยว - 100 กรัม
  • หัวหอมสีเขียว - 1 พวง
  • ไข่ - 3 ชิ้น
  • เกลือ - 0.5 ช้อนชา
  • พริกไทยเพื่อลิ้มรส

ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดหัวไชเท้ากับสมุนไพรและไข่

หัวไชเท้าสับในชาม
หัวไชเท้าสับในชาม

ล้างหัวไชเท้าให้สะอาด ตัดรากและบริเวณที่มียอด ตัดหัวไชเท้าเป็นครึ่งวง

ไข่ต้มสับใส่หัวไชเท้า
ไข่ต้มสับใส่หัวไชเท้า

ต้มไข่. ทำให้เย็นลง ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อน หากไข่สด ให้เกลือน้ำที่คุณปรุง

สมุนไพรสับใส่ส่วนผสมที่เหลือของสลัด
สมุนไพรสับใส่ส่วนผสมที่เหลือของสลัด

สับผักใบเขียว นอกจากหัวหอมสีเขียวแล้ว ให้ใช้สมุนไพรอื่นๆ เช่น ผักชีฝรั่ง ผักชีฝรั่ง กระเทียมป่า

สลัดครีมเปรี้ยว
สลัดครีมเปรี้ยว

ปรุงรสสลัดด้วยครีมเปรี้ยวและเติมเกลือและพริกไทยเพื่อลิ้มรส

สลัดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ
สลัดพร้อมเสิร์ฟที่โต๊ะ

เสิร์ฟสลัดที่เตรียมไว้ทันที อร่อย.

เสิร์ฟสลัดหัวไชเท้า ไข่ และผักใบเขียว
เสิร์ฟสลัดหัวไชเท้า ไข่ และผักใบเขียว

ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:

1) สลัดฤดูใบไม้ผลิของหัวไชเท้า ไข่ และมายองเนส

2) สลัดหัวไชเท้ากับอกไก่