องค์ประกอบที่ดีต่อสุขภาพ รสชาติที่ยอดเยี่ยม ปริมาณแคลอรี่ต่ำ และโอกาสที่ดีในการลดน้ำหนัก - สลัดบีทรูทกับลูกเกดและพีแคน สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับลูกเกดและพีแคน
- สูตรวิดีโอ
บีทรูทเป็นผักที่มีประโยชน์มากที่สุดซึ่งมีวิตามินมากมายและช่วยในการดูดซึมวิตามินบี ผักนี้เป็นที่นิยมอย่างมากในละติจูดของเราซึ่งอธิบายได้ง่าย ประการแรก รสชาติ ประการที่สอง ประโยชน์ต่อสุขภาพ ประการที่สาม ความสามารถในการจ่ายได้และงบประมาณ รากพืชดังกล่าวจะถูกพบในถังขยะของแม่บ้านทุกคนอย่างแน่นอน และสมควรได้รับมากกว่าแค่เป็นส่วนประกอบของน้ำสลัดธรรมดาๆ ข้อดีเพิ่มเติมของผักคือได้สลัดง่ายๆแสนอร่อยสำหรับโต๊ะทุกวันและหัวบีทจะไม่สูญหายในงานเลี้ยงรื่นเริง เธอจะพบแฟนของเธอเสมอ และถ้าคุณใส่ถั่วกับลูกเกดลงในผัก คุณจะไม่เพียงแต่ได้สุขภาพที่ดีเท่านั้น แต่ยังได้สลัดที่อร่อยมากด้วย
Kohl เริ่มพูดถึงการเพิ่มถั่ว ฉันต้องการทราบผลิตภัณฑ์ที่น่าทึ่งนี้ แพทย์แนะนำให้ใส่ถั่วพีแคนในอาหารของคุณบ่อยขึ้น พวกเขามีวิตามินที่ซับซ้อนและธาตุที่ร่างกายต้องการ ถั่วมีกรดไขมันไม่อิ่มตัวเช่นเดียวกับสารที่ขาด - ไอโอดีนซึ่งขาดซึ่งเต็มไปด้วยผลที่ไม่พึงประสงค์ ดังนั้นสลัดที่มีหัวบีทและพีแคนจึงมีประโยชน์อย่างยิ่งสำหรับผู้ที่ขาดธาตุเช่นไอโอดีน คุณสามารถใช้ซอสปรุงรสใดก็ได้เพราะมายองเนสแบบดั้งเดิมไม่ใช่ความจริง ลองทำน้ำสลัดรสเผ็ดและจานจะแฉในรูปแบบใหม่ น้ำผึ้ง, ครีมเปรี้ยว, มะนาว, น้ำผลไม้, น้ำมันทุกชนิด - โอกาสที่จะได้รับมากกว่ารสชาติปกติของสลัด
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 120 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาทีสำหรับการหั่นอาหาร บวกเวลาสำหรับการต้มและต้มหัวบีท
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ชีสแปรรูป - 100 กรัม
- ถั่วพีแคน - 50 กรัม
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- ลูกเกด - 50 กรัม
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับลูกเกดและพีแคนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ขั้นแรก เทน้ำเดือดบนลูกเกดให้นิ่ม ปล่อยให้นั่งเป็นเวลา 5 นาที สะเด็ดน้ำและล้างออกใต้น้ำไหลเย็น จากนั้นซับให้แห้งด้วยกระดาษทิชชู่
2. ต้มหัวบีทล่วงหน้าจนนุ่มและเย็น เวลาทำอาหารคือ 40 นาทีถึง 2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของรากพืช จากนั้นปอกผักแล้วหั่นเป็นก้อนหรือเส้น นอกจากนี้หัวบีทสามารถอบในเตาอบด้วยกระดาษฟอยล์ วิธีนี้จะช่วยรักษาปริมาณสารอาหารในผักให้ได้มากที่สุด
3. ขูดชีสแปรรูปบนเครื่องขูดหยาบหรือหั่นเป็นก้อน หากชีสนิ่มมาก ให้แช่ในช่องแช่แข็งเป็นเวลา 15 นาที มันจะยากขึ้นและง่ายต่อการตัด
4. รวมอาหารทั้งหมดไว้ในชามเดียว: หัวบีท ลูกเกด ชีส และถั่ว คุณสามารถหั่นถั่วพีแคนเป็นชิ้นเล็กๆ หรือปล่อยให้เมล็ดไม่เสียหาย
5. ปรุงรสสลัดบีทรูทด้วยลูกเกดและพีแคนด้วยน้ำมันพืช ปรุงรสด้วยเกลือ คนและเสิร์ฟ จะเก็บไว้ในตู้เย็นได้ดีสักสองสามวัน
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดกับบีทรูท ถั่วและลูกเกดโดยไม่ใช้มายองเนส