หลายคนคิดว่าไข่คนและน้ำมันหมูเป็นอาหารเช้าแบบชนบทที่ไม่ต้องการความสนใจ อย่างไรก็ตาม นี่ไม่ใช่กรณีอย่างแน่นอน ความคิดเห็นนี้ได้รับอนุญาตสำหรับตัวแทนของมนุษย์ครึ่งหนึ่งที่สวยงาม - ผู้หญิงเท่านั้น
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
สำหรับผู้ชายจริงๆ ฉันจะบอกคุณถึงวิธีทำไข่คนกับเบคอนแสนอร่อย ง่าย ๆ ราคาไม่แพง เนื่องจากจานนี้มีไว้สำหรับเพศที่แข็งแกร่งโดยเฉพาะ: อร่อยแน่นและน่าพอใจ เฉพาะจานนี้เท่านั้นที่จะช่วยให้ผู้ชายที่แท้จริงได้รับประทานอาหารเช้าที่ยอดเยี่ยมในตอนเช้า ซึ่งหมายความว่าเขาจะได้รับพลังงานและความแข็งแกร่งเพื่อแก้ปัญหาที่สำคัญและยากที่สุด - ทั้งทางปัญญาและร่างกาย
นอกจากนี้อาหารจานนี้ทำได้ง่ายอย่างสมบูรณ์และสามารถเตรียมได้โดยไม่ต้องมีส่วนร่วมของผู้หญิงที่ยุ่งอยู่กับงานบ้านและการทำอาหาร แน่นอนว่าไข่คนดังกล่าวไม่ใช่ทางเลือกในการรับประทานอาหาร แต่บางครั้งก็คุ้มค่าที่จะปรนเปรอตัวเองด้วยความละเอียดอ่อนเช่นนี้
หากต้องการคุณสามารถเสริมไข่คนดังกล่าวด้วยผลิตภัณฑ์ใด ๆ แต่ที่นี่ควรระลึกไว้เสมอว่าเวลาทำอาหารจะเพิ่มขึ้น สารเติมแต่งที่นิยมมากที่สุดคือ: มะเขือเทศ, พริกหยวก, ครูตองซ์, กะหล่ำปลี, เห็ด, ไส้กรอก สูตรที่ซับซ้อนมากขึ้นสำหรับไข่คนคืออาหารทะเล เกลือ ไก่ ฯลฯ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 238 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- ไข่ - 2 ชิ้น
- น้ำมันหมู - 50 กรัม
- ฮาร์ดชีส - 50 กรัม
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
การทำไข่กวนกับเบคอน
1. หั่นเบคอนเป็นชิ้น ขนาดของชิ้นอาจแตกต่างกันเท่าที่คุณต้องการ ถ้าคุณชอบกินเบคอนทอด ให้หั่นหยาบๆ ให้ละลาย แต่ในขณะเดียวกันไขมันก็ยังคงอยู่และชิ้นจะโปร่งใส หากคุณหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ ชิ้นส่วนจะละลายอย่างรวดเร็วและกลายเป็นสนับมือแห้งซึ่งจะต้องนำออกจากกระทะ แม้ว่าจะมีคนรักของแคร็กทอดดังกล่าว นอกจากนี้อย่าหั่นเบคอนเป็นชิ้นใหญ่และบางเกินไปเพราะ มันจะไหม้ทันที
2. ขูดชีสบนเครื่องขูดขนาดกลางหรือหยาบ
3. ใส่เบคอนลงในกระทะแล้วละลายด้วยไฟปานกลางเล็กน้อยเพื่อปล่อยไขมันที่จะทอดไข่
4. ตอกไข่ใส่กระทะ ที่นี่คุณสามารถปล่อยให้ไข่แดงไม่บุบสลายหรือจะผสมให้เข้ากันแล้วทำไข่บดก็ได้
5. ฉันชอบที่จะกวนไข่แดงกับไข่แดง แต่คุณทำตามที่คุณต้องการ ปรุงรสไข่ด้วยเกลือและผัดบนไฟร้อนปานกลางจนโปรตีนจับตัวเป็นก้อนเล็กน้อย
6. จากนั้นโรยหน้าด้วยชีส แล้วปิดฝาไว้ 30 วินาทีให้ละลาย
7. เสิร์ฟไข่ทันทีหลังปรุง เนื่องจากจานนี้ไม่ได้รับความร้อน และใช้จากกระทะเพราะ เธอจะรักษาตัวให้อบอุ่นนานขึ้น ก่อนอาหาร คุณสามารถปรุงรสไข่ด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส แต่แล้วปริมาณแคลอรี่ของจานจะเพิ่มขึ้นมากยิ่งขึ้น ผักสดเหมาะสำหรับมื้อเช้านี้ แตงกวา มะเขือเทศหรือพริกหยวก ขั้นตอนการทอดไข่ทั้งหมดไม่ควรใช้เวลานานกว่า 5 นาที ดังนั้นให้โฟกัสที่เวลานี้
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงไข่กวนกับน้ำมันหมู