สลัดบีทรูทเพื่อสุขภาพแคลอรี่ต่ำอร่อยมีคุณค่าทางโภชนาการพร้อมไข่และแตงกวา สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
บีทรูทเป็นแขกประจำบนโต๊ะของเรา รวมอยู่ในหลักสูตรแรกและหลักสูตรที่สอง อาหารเรียกน้ำย่อย และสลัด ผักจะมีรสชาติที่พิเศษและมีประโยชน์มากมาย และแม้ว่าจะมีการคิดค้นสลัดจำนวนมากด้วยหัวบีทตั้งแต่ทุกวันจนถึงงานรื่นเริง แต่วันนี้ฉันขอเสนอให้ทำสลัดบีทรูทง่ายๆด้วยไข่และแตงกวา เนื่องจากมีไข่อยู่ในสูตร สลัดจึงไม่เพียงแต่จะอร่อยเท่านั้น แต่ยังให้ความพึงพอใจและมีคุณค่าทางโภชนาการมากกว่าอีกด้วย และแตงกวาจะเพิ่มความชุ่มฉ่ำและความน่ารับประทานให้กับจาน การผสมผสานของผลิตภัณฑ์เหล่านี้มีประโยชน์มาก จานกลายเป็นอร่อยและไม่ได้มาตรฐาน มันจะทำให้ผู้บริโภคทุกคนประหลาดใจด้วยรสชาติของมัน
และบางทีสูตรสำหรับสลัดนี้อาจดูง่ายเกินไปสำหรับคุณ แต่เชื่อฉันเถอะว่าหัวบีทนั้นไม่เหมาะสำหรับน้ำส้มสายชูเท่านั้น สลัดดังกล่าวสามารถเสิร์ฟได้ไม่เพียง แต่สำหรับอาหารค่ำในวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังไม่ใช่เรื่องน่าละอายที่จะเสิร์ฟเป็นโต๊ะเทศกาล สูตรนั้นง่ายมาก แต่ผลลัพธ์ก็ยอดเยี่ยม! ควรกล่าวด้วยว่าสลัดมีแคลอรีต่ำ หากคุณมีน้ำหนักเกิน อย่าลังเลที่จะใช้สลัดนี้ เพราะมันเต็มไปด้วยโยเกิร์ตไขมันต่ำตามธรรมชาติ แต่ถ้าคุณต้องการคุณสามารถใช้มายองเนสได้หากแคลอรี่ส่วนเกินไม่ทำให้คุณตกใจ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 96 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - หั่น 10 นาที บวกเวลาต้มหัวบีทและไข่
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ไข่ - 1 ชิ้น
- แตงกวาดอง - 1 ชิ้น
- โยเกิร์ตไขมันต่ำหมักตามธรรมชาติ - สำหรับน้ำสลัด
- เกลือ - หยิก
ทีละขั้นตอนการเตรียมสลัดบีทรูทกับไข่และแตงกวาสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ล้างหัวบีท ใส่ในหม้อ ต้มจนสุก เวลาทำอาหารอาจแตกต่างกันตั้งแต่ 30 นาทีถึง 2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดและอายุของรากพืช ผักขนาดเล็กจะสุกเร็ว ผลไม้เก่าและผักขนาดใหญ่จะใช้เวลานานกว่า หลังจากที่ผักเย็นลงแล้วให้ปอกเปลือกและหั่นเป็นก้อนหรือเป็นเส้น
2. ต้มไข่ลวกให้เย็นในน้ำเย็น ปอกเปลือกแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า ต้มให้สุกเป็นเวลา 8 นาทีหลังจากเดือด การต้มเป็นเวลานานจะทำให้ไข่แดงมีโทนสีน้ำเงิน
3. ซับแตงกวาดองด้วยกระดาษชำระแล้วหั่นเป็นลูกเต๋า เช่นเดียวกับผลิตภัณฑ์ก่อนหน้าทั้งหมด พยายามตัดผลิตภัณฑ์ทั้งหมดอย่างสม่ำเสมอ
4. ปรุงรสสลัดกับโยเกิร์ต คุณสามารถปรุงรสด้วยมายองเนสหรือน้ำมันมะกอกได้หากต้องการ
5. ผัดสลัดและคุณสามารถเริ่มมื้ออาหารได้ คุณสามารถเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียง สเต็กเนื้อ ปลาทอด ฯลฯ.
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำสลัดบีทรูทกับชีสและไข่