เตรียมง่าย สินค้าราคาไม่แพง ส่วนผสมเพื่อสุขภาพ รสชาติน่าทึ่ง … สลัดบีทรูทกับลูกพรุนและชีส ฉันนำเสนอสูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
แม้แต่แม่บ้านมือใหม่ก็สามารถปรุงสลัดบีทรูทกับลูกพรุนและชีสได้ นี่เป็นสูตรด่วน ไม่ต้องใช้ทักษะพิเศษใด ๆ ในขณะที่รับประกันผลลัพธ์ที่ยอดเยี่ยม ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้มีประโยชน์อย่างยิ่งต่อร่างกายมนุษย์ สลัดจะปรับปรุงการเผาผลาญและเพิ่มภูมิคุ้มกันปรับปรุงการทำงานของระบบย่อยอาหารและเสริมสร้างวิตามินโดยเฉพาะแคลเซียม นอกจากนี้ยังเป็นที่น่าพอใจและสดใสมากดังนั้นจึงเป็นแขกรับเชิญที่โต๊ะของเราทุกวัน แม้ว่าสลัดดังกล่าวสามารถเตรียมได้ไม่เพียง แต่สำหรับวันธรรมดาเท่านั้น แต่ยังสำหรับเทศกาลอีกด้วย มันสว่างมากและมีรสชาติดั้งเดิม เป็นที่น่าสังเกตว่านอกจากชีสและพรุนแล้ว ผลิตภัณฑ์อื่น ๆ สามารถเสริมหัวบีทได้ เช่น แครอท กระเทียม ไข่ ลูกเกด แอปเปิ้ล วอลนัท ถั่วลิสง แตงกวา
สลัดนี้จัดทำขึ้นในรูปแบบต่างๆ เพราะหัวบีทสามารถต้มหรืออบได้ ตัวเลือกแรกคุ้นเคยกับหลาย ๆ คน แต่ตัวเลือกที่สองไม่ค่อยพบ แม้ว่าทุกอย่างจะเรียบง่ายที่นี่ ในการทำเช่นนี้ให้ล้างผักแล้วห่อด้วยกระดาษฟอยล์วางในเตาอบที่ 180 องศาแล้วปรุงเป็นเวลา 1 ชั่วโมง แม้ว่าเวลาในการอบจะขึ้นอยู่กับขนาดของรากผัก: ผักรากเล็กจะสุกเร็วขึ้น บางครั้งในครึ่งชั่วโมง ผักที่มีขนาดใหญ่จะใช้เวลามากกว่า
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 71 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 2
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที บวกเวลาต้มและต้มหัวบีท
วัตถุดิบ:
- หัวผักกาด - 1 ชิ้น
- ชีส (ชีสขูด) - 50 g
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
- เมล็ดทานตะวันหรืองา - 1 ghme
- ลูกพรุน - 15 เบอร์รี่
การเตรียมสลัดบีทรูทพร้อมลูกพรุนและชีสทีละขั้นตอนสูตรพร้อมรูปถ่าย:
1. ต้มหัวบีทในเครื่องแบบและเย็น สามารถปรุงได้ตั้งแต่ 1 ถึง 2 ชั่วโมง ขึ้นอยู่กับขนาดและความหลากหลายของการปลูกราก ดังนั้นจงพยายามเตรียมพร้อมอยู่เสมอ เจาะผักด้วยมีดหรือส้อม เครื่องควรเลื่อนเข้าได้ง่าย จากนั้นนำหัวบีทออกจากน้ำและทำให้เย็นสนิท ลอกและขูดบนเครื่องขูดหยาบ นอกจากนี้ ฉันเตือนคุณว่าคุณสามารถอบผักรากในเตาอบ
คุณสามารถเตรียมหัวบีท (ต้มหรืออบ) ล่วงหน้าได้ เช่น ในตอนเย็น เพื่อทำสลัดสดอย่างรวดเร็วในตอนเช้า คุณยังสามารถปรุงผัก 2-3 รากในคราวเดียว เพื่อที่คุณจะได้ทำอาหารเป็นเวลาหลายวันติดต่อกัน
2. ใส่ลูกพรุนสับและเมล็ดทานตะวันลงในบีทรูท ล้างลูกพลัมแห้งก่อนแล้วเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากมีกระดูกในผลเบอร์รี่ ให้เอาออก และถ้ามันแข็ง ให้เทน้ำเดือดเป็นเวลา 10 นาที เจาะเมล็ดทานตะวันล่วงหน้าในกระทะที่สะอาดและแห้ง หรือตากในเตาอบให้แห้ง
3. เกลือสลัดปรุงรสด้วยน้ำมันพืชและคนให้เข้ากัน
4. ตักใส่จานเสิร์ฟโรยหน้าด้วยชีสขูดฝอย สามารถเสิร์ฟได้ทันทีหลังจากเตรียม แม้ว่าจะเก็บไว้ได้อย่างน่าทึ่งเป็นเวลาหลายวัน จากนั้นอย่าโรยด้วยชีสทันที แต่ทำก่อนเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรวิธีทำสลัดบีทรูทกับกระเทียม ลูกพรุน และวอลนัท