ยังมีถั่วลิสงอยู่แต่ไม่รู้จะใส่ยังไง? จากนั้นทำสลัดกะหล่ำปลีจีนที่อร่อยและมีคุณค่าทางโภชนาการด้วยถั่วลิสง สูตรทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย สูตรวิดีโอ
มีสูตรอาหารมากมายสำหรับสลัดกะหล่ำปลีปักกิ่งและสูตรใดสูตรหนึ่งที่น่าสนใจมาก ด้วยคุณสมบัติที่เป็นประโยชน์ กะหล่ำปลีจีนจึงได้รับความภาคภูมิใจในตารางของเรา หากคุณเพิ่มส่วนผสมอีกสองสามอย่างให้กับผักนี้ รสชาติของสลัดจะกระจายออกไปจนจำไม่ได้ ในสูตรนี้ถั่วลิสงคั่วเป็นผลิตภัณฑ์ดังกล่าว อัตราส่วนของผลิตภัณฑ์นี้มีประโยชน์มากและนักโภชนาการหลายคนชื่นชมในรสชาติและสรรพคุณทางยาที่สูง สลัดกะหล่ำปลีสดกับถั่วลิสงเป็น "พลัง" ตามธรรมชาติที่อิ่มตัวด้วยวิตามินและส่วนประกอบที่มีประโยชน์
นอกจากนี้ ข้อดีเพิ่มเติมของอาหารจานนี้ คือ ค็อกเทลเบาๆ แสนอร่อยที่ปรุงจากวัตถุดิบที่มีขายในร้านค้าตลอดทั้งปีในราคาประหยัด หากคุณต้องการเพิ่มสีสันให้กับจาน คุณสามารถใส่สมุนไพรสดในองค์ประกอบ และสำหรับเครื่องเทศ - เครื่องปรุงรสใดก็ได้ อย่างไรก็ตาม ส่วนผสมทั้งหมดที่ใช้ไม่มีไขมันสัตว์ ดังนั้นจานนี้จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ถือศีลอดและมังสวิรัติ
ดูเพิ่มเติมที่ การปรุงกะหล่ำปลีปักกิ่ง ถั่วลิสง และสลัดมัสตาร์ดฝรั่งเศส
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 85 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1
- เวลาทำอาหาร - 10 นาที
วัตถุดิบ:
- กะหล่ำปลีปักกิ่ง - 3 ใบ
- ถั่วลิสงคั่ว - 1 ghme
- น้ำมันพืช - สำหรับแต่งตัว
- เกลือ - หยิกหรือเพื่อลิ้มรส
การเตรียมสลัดกะหล่ำปลีจีนทีละขั้นตอนพร้อมรูปถ่าย:
1. นำใบผักกาดขาวตามจำนวนที่ต้องการ ล้างและเช็ดให้แห้งด้วยกระดาษชำระ หากคุณล้างหัวกะหล่ำปลีทั้งหมดทันทีและใช้หลายครั้งกะหล่ำปลีก็จะเหี่ยวเฉาใบจะสูญเสียความชุ่มฉ่ำและกรอบ
สับใบที่เตรียมไว้เป็นเส้นบาง ๆ คุณไม่จำเป็นต้องเกลือและบดด้วยมือของคุณเพราะ ปักกิ่งมีความชุ่มฉ่ำในตัวเอง
2. ปรุงรสกะหล่ำปลีด้วยเกลือเล็กน้อย
3. ใส่ถั่วลิสงลงในกะหล่ำปลี หากคุณมีมันดิบให้ทอดและลอกออกก่อน มีหลายวิธีในการทอดถั่วลิสง: ในกระทะบนเตา บนแผ่นอบในเตาอบ ในไมโครเวฟ ตัวเลือกการทำอาหารเหล่านี้มีอยู่ในหน้าเว็บไซต์
4. ปรุงรสสลัดด้วยผักหรือน้ำมันมะกอก
5. โยนสลัดผักกาดขาวกับถั่วลิสงและเสิร์ฟ เพื่อความอิ่มมากขึ้น คุณสามารถตกแต่งจานด้วยขนมปังกรอบทอดเมื่อเสิร์ฟ
ดูวิดีโอสูตรการทำสลัดผักกาดขาว