คุณต้องการของอร่อยที่มีรสชาติแปลกใหม่และสดชื่นหรือไม่? ฉันขอเสนอของหวานจานด่วนที่น่าสนใจ - ส้มในช็อกโกแลตและมะพร้าว
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
ชิ้นส้มในช็อกโกแลตและมะพร้าวตามสูตรที่ฉันเสนอเป็นของหวานที่คล้ายกับน้ำแข็งผลไม้ แต่มีความแตกต่างที่สำคัญ - ทุกอย่างเป็นไปตามธรรมชาติโดยเฉพาะ รสชาติของส้มฝานในช็อกโกแลตเป็นสิ่งที่สดชื่น ลืมไม่ลง และเติมพลัง หากใครได้ลองชิมอาหารอันโอชะที่วิเศษเช่นนี้ ฉันมั่นใจว่าพวกเขาจะไม่มีวันลืมรสชาติอันน่าอัศจรรย์ของพวกเขา เพราะการผสมผสานระหว่างดาร์กช็อกโกแลตกับความหวานของส้มเป็นสิ่งที่คาดไม่ถึง! พวกเขาละลายเบา ๆ ในปากของคุณ ทิ้งความรู้สึกที่ไม่เหมือนใคร ในช่วงเวลาดังกล่าวคุณลืมทุกอย่างและเพลิดเพลินกับรสชาติ … สิ่งที่สำคัญที่สุดคือคุณสามารถทำขนมได้ด้วยตัวเองและทำได้ไม่ยาก
ตามสูตรเดียวกัน คุณสามารถปรุงไม่เพียงแค่ชิ้นส้มเท่านั้น แต่ยังรวมถึงส้มเขียวหวาน เกรปฟรุต และผลไม้และผลเบอร์รี่ด้วย นอกจากนี้รสชาติของดาร์กช็อกโกแลตสามารถเสริมด้วยเหล้ารัมหรือวิสกี้ เครื่องดื่มแอลกอฮอล์สามารถเจือจางในช็อคโกแลตหรือส้มแช่ในนั้น นอกจากนี้ ในการทดลองทำอาหาร ดาร์กช็อกโกแลตสามารถถูกแทนที่ด้วยสีขาวหรือนม ขนมดังกล่าวจะทำหน้าที่เป็นขนมปีใหม่ซึ่งจะเป็นของขวัญที่ดีสำหรับครอบครัวของคุณ!
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 56 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - 1 ส้ม
- เวลาทำอาหาร - ปรุง 15 นาที บวกเวลาตั้ง
วัตถุดิบ:
- ส้ม - 1 ชิ้น
- เกล็ดมะพร้าว - 1 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g
การทำส้มในช็อคโกแลตและมะพร้าว:
1. ล้างและปอกเปลือกส้ม ลอกผิวสีขาวนวลออกแล้วแบ่งเป็นชิ้น เปลือกส้มอย่าทิ้ง คุณสามารถทำผลไม้หวานหรือความเอร็ดอร่อยแห้งจากมัน ผลิตภัณฑ์เหล่านี้เหมาะสำหรับการอบ
2. แบ่งช็อกโกแลตเป็นชิ้นๆ แล้วใส่ลงในชาม ส่งไปที่ไมโครเวฟหรือวางไว้บนห้องอบไอน้ำ แต่เพื่อไม่ให้ชามสัมผัสกับน้ำเดือด ละลายให้เป็นของเหลวสม่ำเสมอ แต่อย่านำไปต้ม มิฉะนั้นจะมีรสขมซึ่งจะทำลายรสชาติของขนม
3. จุ่มชิ้นส้มลงในช็อกโกแลตละลายจนเคลือบครึ่ง อย่างไรก็ตาม หากต้องการ คุณสามารถจุ่มช็อกโกแลตทั้งหมดลงในช็อกโกแลตได้ กระจายผลไม้บนแผ่นกระดาษรองอบหรือกระดาษฟอยล์
4. ในขณะที่เปลือกน้ำrostาลยังร้อนและอุ่นอยู่ ให้โรยส้มด้วยมะพร้าวเพื่อให้เกาะติดกัน
5. ส่งขนมปีใหม่ไปที่ตู้เย็นจนเย็นสนิท ช็อกโกแลตควรเย็นสนิทและกลับคืนสู่ความแข็งที่สม่ำเสมอตามปกติ กระบวนการนี้จะใช้เวลาประมาณหนึ่งชั่วโมง เสิร์ฟของหวานสำหรับโต๊ะปีใหม่พร้อมแชมเปญแช่เย็นหนึ่งแก้ว ทานคู่กับกาแฟสดสักแก้วก็ยังดี
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีการปรุงชิ้นส้มที่เคลือบช็อกโกแลต