ทางออกที่ยอดเยี่ยมในหน้าร้อน - ของหวานสำเร็จรูปที่ขี้เกียจและอร่อยมาก - เค้กโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และคอทเทจชีส ปรนเปรอตัวเองและครอบครัวด้วยความละเอียดอ่อนที่ละเอียดอ่อนที่สุด
เนื้อหาสูตร:
- วัตถุดิบ
- การทำอาหารทีละขั้นตอน
- สูตรวิดีโอ
เค้กที่ไม่ต้องอบพร้อมที่จะช่วยเหลือเราเสมอ โดยปกติถ้าใช้ผลิตภัณฑ์สำเร็จรูปแทนเค้ก: คุกกี้วาฟเฟิลขนมปังขิง การสร้างความละเอียดอ่อนดังกล่าวเป็นกระบวนการที่สนุกและง่ายที่แม่บ้านมือใหม่สามารถทำได้ การใช้คุกกี้ทำให้เราเป็นอิสระจากการอบเค้กหรือบิสกิตซึ่งสะดวกมากในเวลาที่กดดัน สะดวกในการปรุงเค้กเมื่อไม่มีเตาอบในบ้านเพราะ ไม่จำเป็นต้องอบ
ตามสูตรนี้ คุณสามารถสร้างผลงานชิ้นเอกของผู้เขียน ผสมสารเติมแต่งและเติมไส้ได้อย่างอิสระ แสวงหารสชาติที่สมบูรณ์แบบสำหรับคุณ ตัวอย่างเช่น เพิ่มลูกเกด ผลไม้ ถั่ว ลงในครีม หรือคุณสามารถทำครีมเต้าหู้คนเดียวหรือเติมโกโก้ ไม่ว่าในกรณีใดคุณจะได้เค้กที่ละเอียดอ่อนและชุ่มฉ่ำที่สุดไม่เลวร้ายไปกว่า "นโปเลียน" ที่มีชื่อเสียง นอกจากนี้ยังใช้เวลาน้อยลงในการสร้าง อย่างแท้จริง 30 นาทีและของหวานอเนกประสงค์ก็พร้อม ซึ่งจะเติมเต็มชาโฮมเมดของคุณอย่างสมบูรณ์แบบ
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 317 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - เค้ก 1 ชิ้น
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที บวกหนึ่งชั่วโมงสำหรับการแช่
วัตถุดิบ:
- คุกกี้ - 300 g
- คอทเทจชีส - 400 กรัม
- ครีมเปรี้ยว - 100 มล
- น้ำตาลวานิลลา - 1 ช้อนชา
- นม - 500 มล
- ผงโกโก้ - 1 ช้อนโต๊ะ
- ดาร์กช็อกโกแลต - 50 g
- น้ำตาล - 100 กรัม
- วอลนัท - 100 กรัม
ทำเค้กโดยไม่ต้องอบจากคุกกี้และคอทเทจชีส
1. วางสิ่งที่แนบมาของตัวแบ่งส่วนข้อมูลในเครื่องเตรียมอาหารแล้วใส่นมเปรี้ยว
2. ตีนมเปรี้ยวจนเนียนเรียบ กระบวนการนี้สามารถทำได้ด้วยเครื่องปั่น
3. ใส่น้ำตาลและครีมเปรี้ยวลงในนมเปรี้ยว หากต้องการคุณสามารถเพิ่มผงโกโก้จากนั้นครีมจะเป็นช็อคโกแลต
4. ปัดอาหารอีกครั้งเพื่อให้ได้ครีมเต้าหู้ที่ละเอียดอ่อนและนุ่ม
5. เทนมลงในกระทะ ใส่น้ำตาลวานิลลาและผงโกโก้
6. ต้มนมให้เดือดและนำกระทะออกจากเตา ตรวจสอบให้แน่ใจว่านมไม่เดือด พอเห็นว่าขึ้นก็ปิดไฟทันที
7. ใส่คุกกี้หลาย ๆ อันลงในนมแล้วแช่ไว้ประมาณ 2 นาทีไม่มากแล้วมิฉะนั้นจะเปรี้ยว
8. เลือกจานที่คุณจะปั้นเค้กแล้วใส่บิสกิตที่แช่ไว้ในรูปแบบของเปลือก
9. เติมคุกกี้ด้วยครีมชีสกระท่อม
10. ทำตามขั้นตอนเดียวกันสำหรับบิสกิตและครีมทั้งหมด
11. ประกอบเค้กจาก 3 ชั้น ชั้นสุดท้ายควรเป็นครีม
12. เจาะวอลนัทในกระทะที่สะอาดและแห้งแล้วบดให้ละเอียด ขูดช็อกโกแลตบนเครื่องขูดขนาดกลาง โรยหน้าเค้กด้วยช็อกโกแลตและเศษถั่ว
13. ใส่เค้กในตู้เย็นเป็นเวลาหนึ่งชั่วโมงเพื่อแช่บิสกิตด้วยครีม จากนั้นตัดตามปกติแล้วเสิร์ฟ
ดูสูตรวิดีโอเกี่ยวกับวิธีทำเค้กจากคุกกี้และคอทเทจชีส