มูสฟักทองไม่เพียงแต่ดีต่อสุขภาพแต่ยังอร่อยอีกด้วย เสิร์ฟเย็นเพื่อรสชาติฟักทอง แอปเปิ้ล และเครื่องเทศเข้มข้น
ขนมฟักทองที่ผิดปกติในรูปแบบของมูสจะไม่ปล่อยให้ใครเฉย ฟักทองเป็นผักที่มีเอกลักษณ์เฉพาะสำหรับทำขนมหวาน เค้ก มูส รวมทั้งอาหารจานหลักและซุปบด และทุกครั้งที่ฟักทองเผยรสชาติใหม่ วันนี้เราขอเสนอให้คุณเตรียมของหวานฟักทองและแอปเปิ้ล ปรุงรสมูสด้วยโยเกิร์ตธรรมชาติซึ่งไม่มีสารเติมแต่งและน้ำตาล
ดูวิธีทำสควอชมะนาวคาราเมลด้วย
- ปริมาณแคลอรี่ต่อ 100 กรัม - 75 กิโลแคลอรี
- เสิร์ฟ - สำหรับ 3 ท่าน
- เวลาทำอาหาร - 30 นาที
วัตถุดิบ:
- ฟักทอง - 400 กรัม
- แอปเปิ้ล - 2 ชิ้น
- น้ำตาล - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล. (ไม่จำเป็น)
- น้ำมันพืช - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
- อบเชย - 1/3 ช้อนชา (ไม่จำเป็น)
- โยเกิร์ตธรรมชาติ - 120 g
- น้ำมะนาว - 2 ช้อนโต๊ะ ล. ล.
ทีละขั้นตอนการเตรียมมูสฟักทองอาหาร - สูตรพร้อมรูปถ่าย
ปอกเปลือกและหั่นฟักทองเป็นก้อน น้ำหนักในส่วนผสมขึ้นอยู่กับฟักทองที่ปอกเปลือกแล้ว ปอกแอปเปิ้ลแล้วเอาแกนออก ใส่แอปเปิ้ลและฟักทองลงในจานที่ทนไฟได้
โรยฟักทองและแอปเปิ้ลด้วยน้ำมะนาว คุณสามารถใช้น้ำมะนาวสำเร็จรูปหรือคั้นสด โรยอาหารด้วยน้ำมันพืชเช่นกัน น้ำมันมะกอกทำงานได้ดีที่สุด
ปิดแบบฟอร์มด้วยกระดาษฟอยล์ หงายด้านขึ้น เราส่งแบบฟอร์มไปที่เตาอบร้อนถึง 200 องศาเป็นเวลา 15-20 นาที ฟักทองควรจะนุ่ม
ใส่ฟักทองและแอปเปิ้ลลงในชามผสม ใส่โยเกิร์ต. ถ้าคุณชอบเครื่องเทศ ให้ใส่ลูกจันทน์เทศเล็กน้อยและ 1/3 ช้อนชา อบเชยป่น
เราเจาะมวลด้วยเครื่องปั่นแบบจุ่ม เราเกลี่ยน้ำซุปข้นบนชามแล้วใส่ในตู้เย็นประมาณ 30-60 นาทีเพื่อทำให้มูสเย็น
โรยมูสเสร็จแล้วด้วยช็อกโกแลตขูด ขนมฟักทองและแอปเปิ้ลพร้อมแล้ว! อร่อย!
ดูเพิ่มเติมสูตรวิดีโอ:
มูสฟักทองแสนอร่อย
